Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

irash1Поваренок 1 уровня

24 июля 2014, 19:51
19066

Яблочно-янтарное повидло "От соседки"

Очень много яблок в этом году, надоело стандартное приготовление, вчера соседка поделилась рецептом, сегодня сварила (уже половины нет), делюсь с Вами. Это мой дебют на сайте, фото нет : ( но не судите строго...

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"»:

Яблоко — 1 кг
Сахар (можно больше или меньше, зависит от яблок) — 0.8 кг
Апельсин — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3726 ккал	белки 5.8 г	жиры 4.4 г	углеводы 911.8 г
100 г блюда
ккал 186.3 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 45.6 г

Рецепт «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"»:

К 1 кг готовых (без сердцевины, но со шкуркой) яблок, перемолотых в комбайне,
добавляем 1 апельсин с кожурой (чем больше, тем вкуснее, сочнее, пахучее) перемолотый там же,
засыпаем это 800 гр сахара (у меня яблоки еще зеленые, если спелые, можно меньше).
в казанке варю мин. 40 на среднем огне, перемешивая, а на минимальном - часа полтора, не бегая на кухню

банки мою, не стерилизую (высушиваю в духовке), крышки кипячу.
горячее (не кипяток) повидло раскладываю по банкам, переворачиваю их до остывания, потом смотрю: если крышку засосало, можно хранить и на балконе, если нет - в холодильник.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: заготовка десерт заготовки

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92473/]Яблочно-янтарное повидло "От соседки"[/url]
[url=/recipes/show/92473/][img]/data/cache/2014jul/24/51/807757_80124-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень много яблок в этом году, надоело стандартное приготовление, вчера соседка поделилась рецептом, сегодня сварила (уже половины нет), делюсь с Вами. Это мой дебют на сайте, фото нет : ( но не судите строго...

Ингредиенты: Яблоко, Сахар, Апельсин.
Тэги: заготовка, десерт, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-янтарное повидло "От соседки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/24/51/807757_80124-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-янтарное повидло От соседки" title="Рецепт: Яблочно-янтарное повидло От соседки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень много яблок в этом году, надоело стандартное приготовление, вчера соседка поделилась рецептом, сегодня сварила (уже половины нет), делюсь с Вами. Это мой дебют на сайте, фото нет : ( но не судите строго...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-янтарное повидло "От соседки"

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"»:

Яблоко Сахар Апельсин

Тэги: заготовка, десерт, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

311

Яблочно-янтарное повидло "От соседки"

33
311
10983

Фотографии «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 августа 2022 года акчуч #

+14

[+5]

Для меня повидло означает однородную массу, поэтому сразу решила, что сначала просто порежу и проварю яблоки и апельсин с сахаром, а уже в конце пробью все блендером. Так и сделала. От себя добавила четверть чайной ложки лимонной кислоты (яблок было 1300 кг, сахара 800 г). Уж очень хотелось, чтобы повидло было густым и подходило для выпечки пирожков. Какой же аромат был! А это необыкновенное послевкусие смеси яблока и апельсина!!! Осталось немного повидла, что не влезло в баночки. Получилось густое. Не мармелад по плотности, но достаточно плотная структура. Буду наблюдать дальше, как поведут себя запасы. Пока все очень нравится!!!

5 августа 2020 года Татьяна стс #

+15

[+4]

Рецепт взят за основу. Не было апельсина, но была цедра двух штук и плюс столовая ложка сока лимона. В конце все ещё добила блендером. Варила около часа не на медленном огне. Шкурки все же немного чувствуются. Вкусно! Но надо дождаться, когда окончательно остынет. Рецепт в копилку!

18 августа 2019 года pronina cv #

Замечательный рецепт повидла! Просто лакомство натуральное! Спасибо автору!

18 августа 2019 года irash1 # (автор рецепта)

на здоровье! наслаждайтесь витаминчиками!

3 октября 2018 года Lubava S #

очень вкусное, янтарное и ароматное повидло! у меня получилось густое и очень красивое повидло! полный вкус раскрылся через несколько дней после варки, нежный и теплый, как раз для зимнего чаепития! спасибо за вкусный и простой рецептик

4 октября 2018 года irash1 # (автор рецепта)

29 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

+19

[+5]

Чудесное повидло! Ароматное, вкусное! Сплошное наслаждение. Яблочки резала кусочками! Спасибо большое за рецепт!

29 сентября 2018 года felix032 #

Олечка, повидло очень вкусное и ароматное, знаю не понаслышке

!!! Зимой будем наслаждаться и лето вспоминать

!!!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, будем чаек попивать с ароматным повидлом!

Спасибо большое, сестренка!

29 сентября 2018 года irash1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

всем спасибо за отзывы! наслаждайтесь!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Большое спасибо!

29 сентября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое красивое осеннее фото! Отличный результат!!!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Олюшка!

С трудом баночки фоткаются!

29 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, замечательное повидло! Отличные запасы на зиму!!!

30 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, большое спасибо за внимание и добрые слова!

1 октября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,замечательные баночки, очень вкусное повидло!

1 октября 2018 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Ларочка!

Будем зимой чаек попивать!

2 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Симпатишные баночки

! Чудесное повидло, Оленька

! Очень красивое, осеннее фото

4 октября 2018 года Покусаева Ольга #

Основательно я запаслась на зиму!

Спасибо большущее, милая Ларочка, за внимание и похвалу!

рада тебе всегда!

31 августа 2018 года felix032 #

+16

[+5]

Вкуснейшее повидло, ароматное !!!Спасибо огромное за рецепт !!!

31 августа 2018 года Natkati #

красотища, Галочка!!! Лакомые баночки у тебя!!!

31 августа 2018 года felix032 #

Спасибо, Наташенька

,вот и будем зимой лакомиться

!!!

31 августа 2018 года Galiniya #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень должно быть вкусно

! У нас в этом году совсем немного яблок, но такое повидло надо попробовать сделать

31 августа 2018 года felix032 #

Галочка, приготовь, очень вкусно и ароматно

!!!

31 августа 2018 года mazziadri #

↑Ответ для felix032

Отлично ты пополнила свои запасы, Галочка

! Спрятала лето в баночки

31 августа 2018 года felix032 #

Ларочка, спасибо огромное

!!!Сын сказал " Мам, это лет на десять ты приготовила

!!!

31 августа 2018 года акчуч #

↑Ответ для felix032

Ах, а здесь-то какая красота! Ну очень соблазняет сбегать за ложкой и открыть баночку. Да на хлебушек с чайком! Ммммм!!!!!

31 августа 2018 года felix032 #

Олечка, присаживайся рядышком, ложкой и баночкой вкусного повидла я тебя обеспечу

!!!

31 августа 2018 года акчуч #

31 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для felix032

Галенька,ого!Яблочко то почти Ван Дамм

Искала в составе янтарь ,судя по названию он должен был бы быть

но увы .

31 августа 2018 года felix032 #

Алечка, зачем нам янтарь, мы и от вкусного вареньица не откажемся

!!!Угощайся

!!!

31 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для felix032

Вкусное и ароматное повидло!!!

31 августа 2018 года felix032 #

Спасибо большое,Жанночка

!!!

31 августа 2018 года irash1 # (автор рецепта)

↑Ответ для felix032

супер!,наслаждайтесь!

2 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Очаровательные баночки,Галочка!

Прекрасное, ароматное повидло!

2 сентября 2018 года felix032 #

Олечка, спасибо, мне очень приятна твоя похвала

!!!

7 августа 2018 года Alena Mila #

+13

[+5]

Вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт!

7 августа 2018 года irash1 # (автор рецепта)

на здоровье! яблок в этом году-завались )))

7 августа 2018 года Alena Mila #

Это точно

1 апреля 2018 года Колесникова Людмила #

Очень понравился рецепт! забрала в КК.

1 апреля 2018 года irash1 # (автор рецепта)

пользуйтесь на здоровье! приятного аппетита!

26 октября 2016 года Сурик #

+20

[+5]

Очень и очень вкусное повидло! А какой аромат!!! Яблоко+апельсин великолепное сочетание!!! Спасибо большое за рецепт!!!

26 октября 2016 года irash1 # (автор рецепта)

шикарные баночки! спасибо за добрые слова

наслаждайтесь и готовьте еще !

26 октября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличные баночки!

26 октября 2016 года Сурик #

Олечка! Спасибо большое! Это так вкусно!!!

26 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Не сомневаюсь!

26 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарное повидло

!!!

26 октября 2016 года Сурик #

Галочка, дорогая, это действительно шикарное варенье!!! Вкусно!!!

Спасибо большое за похвалу!!!

26 октября 2016 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка прекрасная у тебя заготовочка

26 октября 2016 года Сурик #

Да, Танюш, замечательная заготовочка! Ароматно и очень вкусно! Спасибо большое за похвалу!!!

26 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, великолепное повидло

27 октября 2016 года Сурик #

Да, Олечка, это очень вкусно! Угощайся! Спасибо за похвалу!

16 сентября 2014 года акчуч #

Рецепт очень понравился. Обязательно приготовлю такое повидло. Спасибо за рецепт!!!

26 октября 2016 года Сурик #

Ну!!! И где фотоотчет!!!

29 октября 2016 года акчуч #

В следующем году!

16 сентября 2014 года Nienulka #

[+4]

Приготовила повидло с апельсином с небольшими изменениями под себя. Апельсины резала кусочками. Но получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

16 сентября 2014 года irash1 # (автор рецепта)

приятного аппетита! спасибо за красивый отчет!

16 сентября 2014 года Nienulka #

Спасибо за рецепт!

14 августа 2014 года tatylka #

Рецепт очень понравился.обязатель на днях попробую.скажите пожалуйста, вы пишете что яблоки перемолоть, но на фото выглядит кусочками.я тоже так хочу

14 августа 2014 года irash1 # (автор рецепта)

нарезаете как Вашей душе угодно,но тогда лучше твердое яблоко ,очистить от кожуры,и дольками,но апельсин-все равно в комбайне или блендере. просто я ленивая,один раз сделала по рецепту,потом не заморачивалась.все перемалывала,а яблок-то в этом году-огого...

экспериментируйте,можно дать корицы.

14 августа 2014 года tatylka #

Нет, корицу в семье все не любят. Сделаю обязатель.двумя способами уже сделала.хотелось еще именно с апельсином.так вы не ответили на фото кусочками или все таки блендер.я хочу чтоб именно как на фото у меня получилось

14 августа 2014 года irash1 # (автор рецепта)

ну,конечно кусочками,блендер делает повидло,но еще раз-апельсин-перемолоть,да,говорят еще можно лимон,но не пробовала

15 августа 2014 года tatylka #

Спасибо! Я тоже сделаю так

25 июля 2014 года мишка белая #

вопрос по рецепту

Рецепт понравился, но возникли вопросы. Не будит ли горчинки из-за апельсинов с кожурой? И почему не очишать кожуру с яблок?

25 июля 2014 года irash1 # (автор рецепта)

горчинки нет,а с кожурой просто лень возится,если комбайн перемалывает всё

25 июля 2014 года мишка белая #

Спасибо, буду пробовать

24 июля 2014 года наташа лучко #

в итоге, я так понимаю, вкуса яблок нет - только апельсин

25 июля 2014 года kisa1185 #

мы тоже так варим, только из "антоновки". У яблок свой вкус, а сиропчик апельсиновый. Вкусно!

24 июля 2014 года Хамися #

Мммм...попробуем, как раз сезон яблочный не за горами

24 июля 2014 года berry #

перемолотых в комбайне

а на фото кубиками

24 июля 2014 года irash1 # (автор рецепта)

как вариант,если нет техники

24 июля 2014 года aliyaray #

Забрала рецепт в КК скоро на даче сезон яблок готовить буду во всех вариантах, Ваш приглянулся апельсинчиком думаю он будет создавать особое настроение.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочно-янтарное повидло "От соседки"

Ингредиенты для «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"»:

Другие варианты рецепта

Яблочно-янтарное повидло "От соседки"

Похожие рецепты

Варенье из красной смородины с морковью

Клубника в собственном соку

Варенье из одуванчиков

Мандариновое варенье

Варенье из абрикосов с косточками

Варенье из сельдерея

Айва в виноградном желе

Персиковый джем

Яблоки в янтарном сиропе

Фотографии «Яблочно-янтарное повидло "От соседки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!