• 22 июля 2008, 15:32
  • 2652

Кекс кофейный с шоколадом

Рецепт: Кекс кофейный с шоколадом

Нарушила все возможные правила приготовления кексов и бисквитов. А он взял и получился! :) Вы любите кофе с коньяком? А шоколад?

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс кофейный с шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3333.2 ккал
белки
80.4 г
жиры
94.8 г
углеводы
532.3 г
100 г блюда
ккал
292.4 ккал
белки
7.1 г
жиры
8.3 г
углеводы
46.7 г

Рецепт «Кекс кофейный с шоколадом»:

Оговорюсь сразу: цифры все приблизительные. За основу я взяла обычный сметанник с манкой. Делала тесто сразу в форме (в силиконе).
В форму насыпала муку, манку, сахар, пекарский порошок, добавила половину пакета сметаны (примерно 250 г), щепотку соли и 2 яйца. Взбила венчиком - получилось густовато. Добавила еще 2 яйца, коньяк, всыпала кофе и дрожжи и хорошо вымешала. Шоколад поломала (надо было, наверно, тереть - на дно осел : () и добавила туда же.
Форму с тестом, пока духовка грелась, оставила на столе - чтоб манка набухла. Потом поставила на средний огонь. Пеклось это все около 40 -50 минут - до "сухой палочки". А аромат стоял! Даже я не удержалась

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс кофейный с шоколадом
Рецепт: Кекс кофейный с шоколадом

Нарушила все возможные правила приготовления кексов и бисквитов. А он взял и получился! :) Вы любите кофе с коньяком? А шоколад?

Ингредиенты для «Кекс кофейный с шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки