Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

28 июля 2014, 16:50
18769

Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное — 70 мл
Уксус — 1 ст. л.
Сахар (+1 столовая ложка в крем по обстоятельствам,завяисящим от вкуса апельсинов.) — 230 г
Сода — 0,5 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа.Если сахар ванильный,то ложку чайную.)
Вода — 250 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 500 мл
Крупа манная — 3 ст. л.
Стружка кокосовая (для украшения.Сколько потребуется.)
Миндаль (миндальные лепестки .Сколько потребуется.)
Сок лимонный (я добавила в крем сок половины лимона.Но это по желанию.Всё зависит от апельсинов и Вашего вкуса.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3159.4 ккал	белки 60.5 г	жиры 77.1 г	углеводы 562.3 г
100 г блюда
ккал 207.9 ккал	белки 4 г	жиры 5.1 г	углеводы 37 г

Рецепт «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

В ёмкости смешать воду, масло, сахар, уксус.
В другой посуде смешать соду, муку, ванилин, какао-порошок. Муку и какао-порошок просеять через сито!
Соединить вместе жидкие и сухие ингредиенты. Я смешивала миксером.
Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Я на всякий случай ещё и пекарской бумагой выстелила и её смазала маслом. Фото не ставлю-выглядит не очень фотогенично.
Выставляем в мультиварке режиме "выпечка" на 1 час 35 минут. Это для моей мульти, Вы по своей ориентируйтесь пожалуйста. После сигнала о готовности, сразу не открываем крышку мульти. Через минут 30 открыть. Вынуть основу для торта с помощью тарелки, а перевернуть с помощью приспособления для варки на пару. Оставить остужаться.
После того, как основа остыла, разрезать её на три коржа.
Из апельсинов выжать сок, что бы получилось 500 мл. Апельсины разные бывают, по этому их колличество в штуках не указываю.
Теперь пришло время приготовить крем для нашего тортика.
Выливаем сок в кастрюльку и нагреваем до кипения (если хотите, можно добавить сахар. Я вот и сахара, и лимонного сока добавила, что бы получилось по моему вкусу). Когда сок закипит, начинаем всыпать туда тонкой струйкой манную крупу. Сок при этом постоянно помешиваем, что бы не было комочков. И так, помешивая, варим на медленном огне при кипении 15 минут.
Затем снимаем с огня. Слегка остужаем и взбиваем на холоде миксером. Я просто поставила кастрюлю с будущим кремом в другую ёмкость с холодной водой.
Вот взбили крем. Теперь можно его наносить на наши коржи. Наносить надо немного отступая от края коржа и не очень толстым слоем, потому что при закладке следующего коржа сверху на крем, наш слой начнёт стекать с боков... не очень это здорово)))И так смазываем два коржа. Когда кладём последний верхний корж, то его тоже смазываем аккуратно тонким слоем крема. Это что бы на нём украшения держались)
Вот теперь посыпаем верхний смазанный кремом корж миндальными лепестками и кокосовой стружкой. И наш постный тортик готов! Убираем на ночь в холодильник, что бы он настоялся и крем застыл как следует.
А утром можно уже его и пробовать! Вот он в разрезе!
А вот он же порционно! Угощайтесь пожалуйста! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: вегетарианство пост праздник полдник десерт завтрак праздничный стол постное питание вегетарианское детское

Вкусы: апельсиновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92667/]Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом[/url]
[url=/recipes/show/92667/][img]/data/cache/2014jul/28/18/811396_21092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Уксус, Сахар, Сода, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Сок апельсиновый, Крупа манная, Стружка кокосовая, Миндаль, Сок лимонный.
Тэги: вегетарианство, пост, праздник, полдник, десерт, завтрак, праздничный, стол, постное, питание, вегетарианское, детское.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/28/18/811396_21092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом" title="Рецепт: Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11086/">стол</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/673/">постное</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10318/">питание</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/675/">вегетарианское</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1580/">детское</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92667/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

Мука пшеничная Масло растительное Уксус Сахар Сода Ванилин Вода Какао-порошок Сок апельсиновый Крупа манная Стружка кокосовая Миндаль Сок лимонный

Тэги: вегетарианство, пост, праздник, полдник, десерт, завтрак, праздничный, стол, постное, питание, вегетарианское, детское

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2016 года Милодора #

Наташа, чудесный тортик!

И как я его раньше не видела?

16 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

спаисбо Вика

ну как,как...ну давно я его пекла то..вот ты и не знала

16 декабря 2016 года kapitonchick #

+24

[+4]

Уже не в первый раз готовлю этот простой вкусный постный тортик, наконец-то удалось сфотографировать кусочек

)) Количество ингредиентов немного уменьшаю, беру просто 200 мл (стакан) воды, 200 г (стакан) сахара и 200 г (1,5 стакана) муки, масла растительного 3 ст.л. (где-то 30 мл, это я пытаюсь немного снизить калорийность

). Пеку в мультиварке. Все получается!
Крем для тортика, что на фото, делала по этому рецепту, правда, сок брала пакетированный, сахара добавила побольше, да и манки ушло немного больше.
Торт получился приятный шоколадный с легкой апельсиновой кислинкой. Сверху полила растопленным шоколадом, посыпала молотым орехом, кокосовая стружка смотрелась бы лучше, но в нашей семье ее никто не любит.
Бисквит пропитался хорошо (стоял ночь в холодильнике), торт буквально таял во рту!
Калорийность моего торта получилась примерно 250 ккал в 100 г, для выпечки не так много.
Благодарю автора за рецепт!!!

16 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Ооо!покорнейше благодарю за доверие многократное к рецепту!

Очень рада,что тортик пришёлся ко двору,точнее к столу

Благодарю за подробный отчёт

Пеките на здоровье,угощайтесь с удовольствием!
Фото очень аппетиное!

Спасибо ещё раз!

10 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Наташа, сколько у тебя вкусной и самое главное постной выпечки, многое забрала в КК, а этот тортик можно в духовке испечь?

10 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Юля!

Очень рада что рецепты ко двору пришлись

насчёт духовки..хм....возможно и можно...тут только если попробовать остаётся

10 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Попробую

10 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

расскажите потом

10 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Конечно, ко мне на "ТЫ" я- Юля

10 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

так мы уже знакомились))а я опять выкаю

11 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

13 декабря 2018 года ал-наленок #

↑Ответ для Юлия Бурлакова

да...можно я пекла при 180 около 40-45 мин до сухой зубочистки. Но духовки разные. Спасибо за рецепт ..крем получился воздушный...просто как десерт

4 ноября 2015 года Леночка 53 #

Красивый тортик, хорошо пропекся. Попробую тоже испечь. А можно узнать какой уксус надо использовать?

4 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

спасибо

эээ...в каком смысле какой уксус? ну обычный)))

4 ноября 2015 года Леночка 53 #

В смысле 9% или 6 или...

4 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

а это имеет принципиальное значение?.....я могу понять разницу уксуса и эссенции.....но огромного значения между 6 и 9 процентного уксуса я не наблюдаю ...это ж не консервация

4 ноября 2015 года Леночка 53 #

Ой. спасибо. а я не внимательно прочитала рецепт, там же сода, она гаситься уксусом))) Благодарю за быстрый ответ))

4 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну ничего,всяко бывает)

4 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Леночка 53

спасибо

а в каком смысле "какой уксус?"

4 сентября 2015 года YulyaS10 #

вопрос по рецепту

А у нас мультиварка 400 ватт, в прошлый раз пекла манник - и не пропекся и не поднялся совсем( Боюсь уже рисковать, хотя хочется опробовать мультиварку для выпечки)

4 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

а время выпекания если увеличить?

4 сентября 2015 года YulyaS10 #

Я уже решила, что он в принципе не может делать выпечку, но после Вашего рецепта подумаю) вроде не такая большая разница 500 и 400

4 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну я думаю ,что надо время всё таки увеличить...я ещё делаю так-я вынимаю бисквит,и переворачиваю его ...и снова включаю на выпечку....и допекаю минут 20

4 сентября 2015 года YulyaS10 #

Ммм) ну да, можно попробовать

4 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

попробуйте))))

должно получиться

4 ноября 2015 года Леночка 53 #

↑Ответ для YulyaS10

Юлия, очень интересно- попробовала выпечку в мульте? Получилось?

16 ноября 2015 года YulyaS10 #

Пока не пробовала)

16 ноября 2015 года Леночка 53 #

А я вчера попробовола печь в мультиварке. Очень хорошо пропекся. Мультиварка 400 ватт.Держала 60 мин, но , наверное , хватило бы и 50-ти.

17 ноября 2015 года YulyaS10 #

Да?? О, значит, и у меня есть надежда)))

15 ноября 2014 года Т-пушка #

Замечательный тортик!Спасибо за рецепт ,Наташа!

15 ноября 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий,Виолетта

7 октября 2014 года Ketti Meri #

Так у вас еще и торт постный

(у мужу д.р. в пост), этот я точно приготовлю.

Ждите фото в декабре

7 октября 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Ну да)постимся с дочкой иной раз....а есть то что то надо...да и сдоба ни к чему всем нам

Жду декабря

если возникнут вопросы-спрашивайте

8 октября 2014 года Ketti Meri #

Спасибо, мне кажется что будут

8 октября 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну возможно и будут....хотя приготовление наипростейшее

8 октября 2014 года Ketti Meri #

17 августа 2014 года Исаева Ира #

Сахар (+1 столовая ложка в крем по обстоятельствам,завяисящим от вкуса апельсинов) А МНЕ ЭТО ГЛАЗА РЕЖИТ.

17 августа 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

а мне глаз Ваша безграмотность режЕт.......уж коль мстите-так хоть бы без ошибок мстили

6 августа 2014 года Алла Городничева #

Мне тоже ваш рецепт очень понравился . Буду пробовать сегодня готовить . Только хотела спросить - " Вы его переворачивали во время приготовления ? "

6 августа 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Алла

я не поняла,в смысле переворачиваю?Я его пекла в мультиварке,там же ничего не надо переворачивать.Выпекается и всё

1 августа 2014 года Nienulka #

Наташенька,прекрасный тортик!

и большой и пышный такой

1 августа 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Нинуль

пышный-точно

31 июля 2014 года Людмила Наумова #

какой тортик классный!

31 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка

29 июля 2014 года Смолька я #

Замечательный рецепт !!

29 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибки!

29 июля 2014 года ПантерРрочка #

29 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю,Катя

29 июля 2014 года para_gn0m0v #

Интересный рецепт!

29 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июля 2014 года Я_любима #

красивый тортик

но напрягает манка и сок

попробую чем-нибудь заменить, потом отчитаюсь

29 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Так смысл тортика в постности...не диетичности,а именно постности...А чем же Вас манка и тем более апельсиновый сок напрягли?

29 июля 2014 года Я_любима #

а я к вам никаких притензий не имею

просто пытаюсь переделать крем под свой вкус . манка практически бесполезна,а с соком ошибочка вышла (думала пакетированый)
. в общем- не мое сочетание продуктов. вот и все. обидеть не хотела

29 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Да я ж и не обижалась

просто когда пост-выбирать не приходится)))по этому манка

Всё ок-никаких обид

29 июля 2014 года Я_любима #

28 июля 2014 года ирина таджибова #

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Мерси

28 июля 2014 года Лепачка #

Ну,вот я опоздала

всё уже разобрали

Наташенька,тортик в самом деле шикарный и не надо его ни чем смачивать, на разрезе видно,что все в меру.Молодец,ням-ням

От меня +++

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо,Лиля!

Ну не всё ещё разобрали

почти весь цел тортик))))
Угощайся

так я не смачивала,по мне и так всё только-только

Ну вкусы то у всех разные...мож кому то надо повлажнее коржики...

28 июля 2014 года Лепачка #

А не в мультиварке можно изобрести такой тортик? Коржики в духовочке испечь?

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

вот не знаю...это ж по сути бисквит типа...наверное можно...

28 июля 2014 года Лепачка #

Надо опробовать,если получится напишу

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Буду ждать!

28 июля 2014 года LadyOnline #

Классный тортик

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

28 июля 2014 года barska #

Очень хорошая идея для постного стола!

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июля 2014 года Елена11сто #

Простенько и со вкусом!

28 июля 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Ингредиенты для «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

Похожие рецепты

Торт кофейно-шоколадный

Бисквитный торт "Персиковый рай"

Торт "Греческий"

Торт "Сникерс"

Торт "Божья коровка"

Торт постный с ягодным муссом

Торт "1 сентября"

Торт "Вишня в шоколаде"

Торт "Кофейный Орешек"

Фотографии «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!