Предлагаю Вашему вниманию еще один летний, ароматный пирог. Допускаю что кто то скажет "это же запеканка", смею вас уверить, текстура больше похожа все же на пирог. Рецепт найден в одной из групп вконтакте, название оставила, ингредиенты переделала под себя. Кстати, калорийность 100 граммового кусочка этого пирога примерно 90-100 ккал.
NavelyПоваренок 7 уровня
- 28 июля 2014, 20:24
- 11649
Творожно-банановый пирог с вишней
Ингредиенты для «Творожно-банановый пирог с вишней»:
Пирог
- Творог — 400 г
- Отруби (с верхом) — 3 ст. л.
- Йогурт (или кефир) — 120 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Банан (3-4 шт.) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вишня — 150 г
Вишневый соус
- Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
- Вишня — 100 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1688.3 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
23.8 г |
углеводы
269.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Творожно-банановый пирог с вишней»:
-
Подготовим необходимые нам продукты. Вишню вымыть, удалить косточки.
У меня творог немного сухой, я взяла несладкий питьевой йогурт, если брать мягкий, пастообразный творог, то йогурт нужно взять густой, типа греческого. -
Смешиваем творог, йогурт, мед, яйца. Я это сделала с помощью миксера.
-
Далее нужно добавить пюре из бананов. У меня были очень спелые бананы, я их просто порезала в творог и перемешала миксером, он прекрасно справился с ними. Если бананы более плотные, то пюре лучше сделать отдельно, потом смешать с творогом.
-
Добавить отруби и разрыхлитель, перемешать.
-
Ввести вишню, аккуратно перемешать еще раз.
-
Выложить в подготовленную форму для выпечки. У меня в этот раз кастрюлька, я подстраховалась, положила полоски пергамента, что бы без проблем потом достать пирог из формы. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно около часа, ориентируйтесь по своей духовке.
-
Для вишневого соуса 100 гр. вишни без косточек кладем в кастрюльку, посыпаем сахаром, прогреваем на тихом огне.
-
Тем временем крахмал разводим водой и добавляем к вишне, доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты до загустения. Остужаем.
-
Готовый пирог теплым вынимаем из формы и полностью остужаем. по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
-
Подаем, полив вишневым соусом. Пирог получается вкусным, ароматным, сладким, угощайтесь пожалуйста.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2018 года lila piskaridze #
27 июня 2015 года kata1990 90 #
Свекровь принесла перезрелую грушу, поэтому вместо вишни я положила ее. Уменьшила количество меда до 1 ложки (у нас не очень любят сладкое). Получилось очень вкусно. Заливку сверху делала из сметаны (а все потому, что не любят сладкое).
А и белки я взбила до пиков и ввела их отдельно в конце, получилось очень воздушно.
19 августа 2014 года Silverina1 #
ЗЫ. Надя, не могу пока привыкнуть к твоей смене имиджа...
19 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
6 августа 2014 года белошвейка #
6 августа 2014 года Navely # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Ольга Радько #
30 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Nienulka #
30 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года chudo #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года ПантерРрочка #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года лялич #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года vorobyshek #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года vorobyshek #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года vorobyshek #
29 июля 2014 года лялич #
29 июля 2014 года vorobyshek #
29 июля 2014 года лялич #
30 июля 2014 года vorobyshek #
29 июля 2014 года korolina #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Светлана Владимировн #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Светлана Владимировн #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Светлана Владимировн #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Светлана Владимировн #
29 июля 2014 года Таш #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Таш #
29 июля 2014 года Sugar #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
29 июля 2014 года lili-8888 #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года asesia2007 #
29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года ирина таджибова #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года Светлана1682 #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года natapit #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года natapit #
28 июля 2014 года suliko2002 #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
28 июля 2014 года suliko2002 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: