Такие рецепты наверняка существуют. Предлагаю Вам свой. Очень сытно, быстро и вкусно. Можно подавать семье или гостям. Готовится довольно быстро))
TemperaПоваренок 3 уровня
- 2 августа 2014, 17:34
- 2675
Овощное пирожное
Ингредиенты для «Овощное пирожное»:
- Кабачок (средние) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (укроп, орегано, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (измельченный) — по вкусу
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сметана — 200 г
- Чеснок (1-2 зубчика, по вкусу) — 1 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.2 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
74 г |
углеводы
198.6 г |
| Порции | |||
| ккал 467.3 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 49.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Овощное пирожное»:
И так, предварительно нужно отварить морковь.
Шаг 1.
Трем кабачки на крупной терке. Отжимаем, что бы не было жидкости. Вареную морковь трем на терке. Добавляем к кабачкам. Туда же добавляем яйца, муку, специи. Перемешиваем.
Приступаем к жарке. Жарим наше "тесто" на маленькой сковородке блинчиками. У меня была маленькая сковородка для жарки блинов. Обжариваем с 2 сторон до корочки.
Шаг 2.
Делаем так называемый тузлук. Сметану ( у меня маленькая банка 200 г) по желанию можно смешать с майонезом, прям в банке. Трем чеснок на терке или в специальной мельнице. Добавляем в сметану, так же добавляем зелень и немного солим, по вкусу, перемешиваем.
Шаг 3.
Формируем торт. Выкладываем блинчики на тарелку и каждый слой смазываем тузлуком. Сверху посыпаем тертым сыром, украшаем ( по желанию).
Подавать лучше в охлажденном виде, т. к. проще будет резать.
Приятного аппетита)))
Шаг 1.
Трем кабачки на крупной терке. Отжимаем, что бы не было жидкости. Вареную морковь трем на терке. Добавляем к кабачкам. Туда же добавляем яйца, муку, специи. Перемешиваем.
Приступаем к жарке. Жарим наше "тесто" на маленькой сковородке блинчиками. У меня была маленькая сковородка для жарки блинов. Обжариваем с 2 сторон до корочки.
Шаг 2.
Делаем так называемый тузлук. Сметану ( у меня маленькая банка 200 г) по желанию можно смешать с майонезом, прям в банке. Трем чеснок на терке или в специальной мельнице. Добавляем в сметану, так же добавляем зелень и немного солим, по вкусу, перемешиваем.
Шаг 3.
Формируем торт. Выкладываем блинчики на тарелку и каждый слой смазываем тузлуком. Сверху посыпаем тертым сыром, украшаем ( по желанию).
Подавать лучше в охлажденном виде, т. к. проще будет резать.
Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
4 августа 2014 года цветочная фея #
4 августа 2014 года Tempera # (автор рецепта)
3 августа 2014 года ludmilaak #
3 августа 2014 года Кир Рояль #
3 августа 2014 года Tempera # (автор рецепта)
2 августа 2014 года olgavit #
2 августа 2014 года Tempera # (автор рецепта)
2 августа 2014 года alina-poll #
2 августа 2014 года Tempera # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: