Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

YuJIeNbkaПоваренок 1 уровня

3 августа 2014, 14:55
2664

Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом

Сидела, скучала. И тут мне приспичило (как обычно) что-то намудрить. Как раз к приезду родителей, есть повод. Кексы бисквитные, люблю их очень. Нежно-нежные выходят :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Ваниль (на кончике ножа) — 0,2 пач.
Кунжут (по желанию) — 0,5 ч. л.
Яблоко — 1 шт
Смородина черная (Большая ложка смородинового варенья или просто перетертой с сахаром смородины) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1026.9 ккал	белки 29.9 г	жиры 20.2 г	углеводы 178.7 г
Порции
ккал 102.7 ккал	белки 3 г	жиры 2 г	углеводы 17.9 г
100 г блюда
ккал 193.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 3.8 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом»:

Немного всего :)
Отделить желтки от белков.
Взбить белки в крепкую пену с половиной сахара.
Вторую половину сахара перетереть с желтками и добавить ваниль.
Влить в белки желтки и аккуратно перемешать.
Вынуть из яблока середину, разрезать пополам и нарезать пластиночками.
Всыпать муку и аккуратно, сверху вниз, перемешивать.
Тесто собственной персоной :D
Формы застилаю бумажными формочками.

Разложить на 10 порций.
По 0,5 ч. л., вложить в центр смородину.
С краев к центру "подтянуть" тягучее тесто, закрывая смородину.
Всунуть яблочки в центр каждого кекса.

5 шт. я все-таки решила присыпать кунжутом и немного сахарком.
И до золотистого цвета в духовку.
Я ставлю 170 градусов (если термометр не врет, уроженец Китая), минут на 20.

Пахнет изумительно! А на вкус еще лучше.
Надеюсь на положительные отзывы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На природу

Теги: кекс выпечка

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92959/]Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом[/url]
[url=/recipes/show/92959/][img]/data/cache/2014aug/03/55/817702_48205-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сидела, скучала. И тут мне приспичило (как обычно) что-то намудрить.
Как раз к приезду родителей, есть повод.
Кексы бисквитные, люблю их очень. Нежно-нежные выходят :)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Ваниль, Кунжут, Яблоко, Смородина черная.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/03/55/817702_48205-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом" title="Рецепт: Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сидела, скучала. И тут мне приспичило (как обычно) что-то намудрить.
Как раз к приезду родителей, есть повод.
Кексы бисквитные, люблю их очень. Нежно-нежные выходят :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ваниль Кунжут Яблоко Смородина черная

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 сентября 2014 года ANYARUM #

у меня получились скорее пудинги а не кексы,но все равно вкусно

4 августа 2014 года lo_lola #

Супер-кексики

3 августа 2014 года elena25091963 #

3 августа 2014 года Покусаева Ольга #

Интересная подача

3 августа 2014 года Маруння #

3 августа 2014 года rithen #

Хороши кексики!!! От меня за замечательную идею + !!

3 августа 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом

Ингредиенты для «Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс яблочно-смородиновый с кунжутом»:

Похожие рецепты

Шоколадно-имбирные кексики

Постный карамельный кекс

Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo

Кекс "Конфетка"

Сливочные кексы с калиной

Кекс чайно-медовый

Кексы яичные

Шоколадный кекс со свеклой

Слоеная "баба"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!