Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

golubgaПоваренок 7 уровня

4 августа 2014, 7:57
2891

Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины»:

Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Слива — 150 г
Смородина черная — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (2 ст.л. - в кисель, 2 ст.л. - в тесто) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 1,5 ст. л.
Вода — 800 мл
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1433.6 ккал	белки 56 г	жиры 22.3 г	углеводы 252.8 г
Порции
ккал 238.9 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 42.1 г
100 г блюда
ккал 86.9 ккал	белки 3.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины»:

Творог растереть вилкой с яйцом и сметаной до однородности.
Затем добавим сахар,
ванильный сахар и щепотку соли. Снова все тщательно перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем творожную массу, чтобы не было комков.
Моем сливу, просушиваем, удаляем косточки и нарезаем небольшими дольками.
Добавляем сливу в творожную массу и аккуратно перемешиваем.
Берем силиконовые формочки и наполняем их творожной массой. Ставим формочки в заранее разогретую до 180 гр духовку. Выпекаем до готовности ~ 30 минут.
Пока выпекаются сырники приготовим кисель. Выжимаем сок из ягод или перетираем через сито.
Наливаем в кастрюлю 800 мл воды, сок смородины, добавляем сахар и ставим на огонь.
Берем 1,5 ст. л. крахмала и размешиваем в 2 ст. л. воды. Когда вода с соком смородины закипит, вливаем тонкой струйкой крахмал и периодически перемешиваем, пока кисель не станет густым, ~1-2 минуты. Снимаем кисель с плиты и охлаждаем.
Готовые и немного остывшие сырники, вынимаем из формочек и подаем на стол вместе с киселем из смородины. Сырники можно посыпать сахарной пудрой и полить сметаной.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: фруктовый сладкие фруктовые

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92982/]Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины[/url]
[url=/recipes/show/92982/][img]/data/cache/2014aug/04/57/818296_96747-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле.

Ингредиенты: Творог, Сметана, Слива, Смородина черная, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Вода, Ванильный сахар, Соль.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/04/57/818296_96747-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины" title="Рецепт: Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины»:

Творог Сметана Слива Смородина черная Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал картофельный Вода Ванильный сахар Соль

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 августа 2014 года Арбузная Фея #

вообще не получилось. но тут претензия не к вам. а к тому, что у нас называется творогом( это гладкая масса, напоминающая сметану. у меня ни по какому рецепту из этого месива сырники не получаются и я уже зареклась их делать, но ваш рецепт так манил.. жаль, что не вышло.

8 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

у меня творог рыночный, если не обманули 9%, я еще сметану добавила,чтобы немножко тесто было вязким. Тесто было густое на ложке висело, но не стекало. Я когда в ячейки раскладывала, приходилось ложкой немного уплотнять, вообщем тесто густое. Вам надо было муки прибавить.

8 августа 2014 года Арбузная Фея #

у нас в принципе никакого творога нету. по крайней мере того, что мы называем творогом в России. только такая вот "сметанка" муки я вбухала прилично. все равно это не то. и тесто жидким тоже не было. просто вкус не тот. есть еще что то зерновое в сливках. называется свежий сыр, немного похож на творог, но такой жалко на сырники, уж больно дорого) все равно у вас замечательный рецепт и на фото все красиво! буду в России, попробую снова сделать

8 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

да жалко..

7 августа 2014 года mizuko #

Отличные сырники!

7 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, простые, домашние

4 августа 2014 года vorobyshek #

Вкусные сырнички!!!!!

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Валечка спасибо!

4 августа 2014 года cookie22 #

Спасибо, попробую со сливой.

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, сливы много в этом году

4 августа 2014 года чалдонка #

Очень понравились!

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года Я-Дарья86 #

Понравился рецепт, забрала себе "в норку".

Видно, что вкусные и возиться жарить-переворачивать не надо.

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, да и вкусно!

4 августа 2014 года Galchonok22 #

Замечательные сырники

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года Nienulka #

Хорошие сырнички!

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года Marioka82 #

Как вкусно!!!!

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, да с утречка не плохо, пока прохладно

4 августа 2014 года lo_lola #

Замечательные сырники

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года Лепачка #

Очень интересно

таких сырников не делала,надо попробовать

Спасибо за подсказку беру в КК и ставлю+++

4 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины

Ингредиенты для «Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовые сырники из духовки с киселем из смородины»:

Похожие рецепты

Ложные творожники

Сырники "Сплошное удовольствие"

Сырники с грецкими орехами

Воздушные сырники-кексы в духовке

Творожные сырники с тыквой

Сырники с мармеладом

Запеченные сырники с рубленым шоколадом

Сырники на желтках

Творожная запеканка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!