Яркий овощной салат. Отличное блюдо для пикника!
- 4 августа 2014, 17:45
- 4848
Салат "Летний" с картофелем и помидором
Ингредиенты для «Салат "Летний" с картофелем и помидором»:
Заправка
- Петрушка — 1/3 пуч.
- Лук зеленый — 1/3 пуч.
- Кинза — 1/3 пуч.
- Перец чили — 1/4 шт
- Перец болгарский — 30 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Салат
- Картофель — 200 г
- Помидор — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Базилик ( на украшение)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
407.5 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
68.8 г |
Порции | |||
ккал 203.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 34.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 57.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Салат "Летний" с картофелем и помидором»:
-
Картофель отварить в мундире. Опустить картофель в холодную воду, воду по желанию посолить, довести до кипения и варить на среднем огне около 20 минут. Готовность определить ножом - легко входит до середины, значит, готово. Остудить до комнатной температуры.
-
Приготовить заправку: мелко измельчить ножом петрушку, кинзу и зелёный лук.
-
Мелко измельчить перчик чили. Болгарский перец - аналогично.
-
Всё нарезанное смешать и заправить маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
Оставить на 15 минут. -
Картофель нарезать кружочками. Выложить на плоское блюдо.
-
Лук нарезать кружочками. Расслоить и выложить поверх картофеля.
-
Помидор разрезать на полукольца и выложить поверх лука. Высыпать/вылить (в зависимости от количества масла) сверху подготовленную заправку.
-
Украсить листьями базилика.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744
Комментарии и отзывы
8 сентября 2014 года LorochkaT #
8 сентября 2014 года linka97 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)
8 сентября 2014 года linka97 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)
4 сентября 2014 года Демурия #
4 сентября 2014 года linka97 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Демурия #
26 августа 2014 года caramel77 #
26 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
23 августа 2014 года Хироко #
23 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
22 августа 2014 года larik_malasha # (модератор)
С уважением, модератор
5 августа 2014 года мисс #
5 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
4 августа 2014 года Натуля70 #
4 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
4 августа 2014 года pretty girl 0560 #
4 августа 2014 года Натуля70 #
4 августа 2014 года Pulcherima #
4 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Pulcherima #
5 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Pulcherima #
5 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: