Стручковая фасоль обладает уникальным свойством: в отличие от других овощей она не вбирает в себя вредные вещества из окружающей среды. Благодаря сбалансированному сочетанию клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия стручковая фасоль служит хорошим средством профилактики инфарктов. Предлагаю простой салат из стручковой фасоли. Нежный, сытный, готовится очень быстро.
- 8 августа 2014, 12:53
- 8715
Салат из стручковой фасоли, помидоров и сыра
Ингредиенты для «Салат из стручковой фасоли, помидоров и сыра»:
- Фасоль стручковая (отварная) — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец душистый (смесь красного и черного) — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Кунжут (слегка обжарить) — 1/2 ст. л.
- Укроп — 1 ч. л.
- Сыр мягкий — 20 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
508.1 ккал |
белки
12.7 г |
жиры
39 г |
углеводы
29 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат из стручковой фасоли, помидоров и сыра»:
-
Фасоль нарезать небольшими ленточками. Отварить в кипящей, соленой воде 5 мин. Промыть холодной водой, остудить.
-
Лук нарезать кольцами, сложить в чашечку, добавить соль, перец, сок лимона, перемешать. Оставить мариноваться на 5 мин.
-
На большую тарелку выложить остывшую фасоль.
-
Помидор нарезать кольцами и выложить на фасоль.
Добавить порошок чесночный. -
Добавляем маринованный лук.
-
Сверху посыпать укропом и полить оливковым маслом.
-
Добавить сыр и перемешать.
Сверху салат можно засыпать кунжутными семечками.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Комментарии и отзывы
24 июня 2018 года mrrmyakmyak #
25 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Voronenok75 #
31 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года тильга #
28 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
30 января 2016 года севинчка #
30 января 2016 года mtata # (автор рецепта)
Эля спасибо большое за доверие
30 января 2016 года севинчка #
30 января 2016 года mtata # (автор рецепта)
30 января 2016 года севинчка #
29 августа 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
29 августа 2015 года mtata # (автор рецепта)
25 августа 2015 года Венса #
26 августа 2015 года mtata # (автор рецепта)
13 августа 2015 года caramel77 #
13 августа 2015 года mtata # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Pavelia #
Ну-ка, ну-ка приготовлю с вашей заправкой! Я так обрадовалась, найдя в ваших рецептах этот салат, будто старого доброго знакомого встретила!
20 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Pavelia #
20 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)
я только второй год на сайте и стала различать, что есть всякие травки и добавки для усиления и улучшения вкуса
каперсы первое время смело заменяла солеными огурцами и они вкуснее и дешевле
20 июля 2015 года Pavelia #
20 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Pavelia #
20 июля 2015 года mtata # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года veronika1910 #
15 ноября 2014 года mtata # (автор рецепта)
29 октября 2014 года Ange77 #
30 октября 2014 года mtata # (автор рецепта)
огромное спасибо за доверие,я рада что тебе понравлся этот салатик,заходи еще
30 октября 2014 года Ange77 #
10 августа 2014 года Eugenita #
10 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2014 года Elea #
9 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2014 года viktusia #
9 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
9 августа 2014 года avani #
9 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2014 года ПантерРрочка #
9 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2014 года suliko2002 #
Еще спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=270310#p270310
8 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
замечательный отчет с такой скоростью,тебе можно позавидовать
8 августа 2014 года suliko2002 #
8 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
спасибо солнышко большое
8 августа 2014 года mzaharka #
8 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2014 года Violl #
8 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
8 августа 2014 года Violl #
8 августа 2014 года Покусаева Ольга #
8 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое Оля
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: