Курица на банке получается сочной и нежной внутри, но при этом с очень вкусной и хрустящей корочкой. Когда вы попробуете этот рецепт, то остальные рецепты вы забудете
- 8 августа 2014, 14:45
- 3039
Курица-гриль

Ингредиенты для «Курица-гриль»:
- Курица — 1,5 кг
- Вино белое сухое — 400 мл
- Базилик — 30 г
- Розмарин — 30 г
- Паприка сладкая — 5 г
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1948.6 ккал |
белки
180.8 г |
жиры
91.3 г |
углеводы
44.2 г |
Порции | |||
ккал 389.7 ккал |
белки 36.2 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 8.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 2.9 г |
Комментарии и отзывы
8 августа 2014 года elenita # (модератор)
вопрос по рецептуОт меня плюс
Единственное, что мне не понравилось: автор берётся руками за сырую курицу, а потом этими же руками в солонку лезет. Так можно всю родню уложить в кишечное отделение районной больницы. Черпать соль из солонки чистой ложкой - основа санитарии и гигиены на кухне.
По количеству вина не очень понятно.
Это и для маринада, и для того, чтобы в банку налить?
8 августа 2014 года Golden Cuisine # (автор рецепта)
Вина для маринада 300, а для запекания 100.
8 августа 2014 года elenita # (модератор)
Кстати, мариновать курочку не обязательно в рукаве, можно взять обычный целлофановый пакет. У нас рукав дорогой, поэтому имеет смысл использовать его только для запекания.
Вообще идея мариновать курочку в пакете - замечательная. Маринада уходит минимальное количество, и посуду мыть не надо - просто выбрасываешь пакет
9 августа 2014 года Golden Cuisine # (автор рецепта)
8 августа 2014 года Арда #
8 августа 2014 года Golden Cuisine # (автор рецепта)
8 августа 2014 года relook #
8 августа 2014 года Golden Cuisine # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: