Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Джулс 87Поваренок 3 уровня

10 августа 2014, 9:31
3164

Свинина с овощами

Вчера решила приготовить что-нибудь сама. Открыла холодильник и набрала продуктов которые люблю) Решила все вместе потушить) На всякий случай фотографировала, вдруг будет вкусно) Получилось ооочень вкусно. Рецепт расчитан на 2 порции если без гарнира. Надеюсь и Вам понравится. Поискала по ингридиентам, вроде, набора именно таких нет.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с овощами»:

Свинина — 200 г
Баклажан (маленький) — 1 шт
Кабачок — 0,5 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль стручковая (А так же еще одна стручковая зелень. у нас она называется Джонда, и используется для лагмана. В рецепте выложу фото, может кто знает как она по русски называется.) — 8 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Перец душистый (по вкусу так же соль, прованские травы.) — 1/5 ч. л.
Сахар (Я всегда добавляю сахар если тушу мясо с помидорами.) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1524.8 ккал	белки 104.9 г	жиры 51.2 г	углеводы 315.7 г
Порции
ккал 762.4 ккал	белки 52.5 г	жиры 25.6 г	углеводы 157.9 г
100 г блюда
ккал 37.1 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Свинина с овощами»:

Нарезаем свинину брусочками, лук измельчаем, обжариваем до вот такого состояния.
Добавляем нарезанный баклажан. Даем чуть обжариться, добавляем воды, закрываем крышкой, убавляем огонь на минимум. Пока тушится, нарезаем помидоры, кабачок и пол болгарского перца.
Добавляем. Только на этом шаге солим, перчим и добавляем сахар. Я в мясо добавляю соль как можно позже. оно так сочнее получается. Накрываем крышкой. Идем резать укроп, джонду, стручковую фасоль, и выдавливаем через чеснокодавку 2 зубчика чеснока.
Режем укроп, джонду, стручковую фасоль, и выдавливаем через чеснокодавку 2 зубчика чеснока. Добавляем.
Добавляем прованские травы, перемешиваем. тушим минут 5-7. оставляем под крышкой минут на 7. В процессе готовки такие ароматы на кухне. мммм.
А вот так выглядит Джонда.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: сочная свинина

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93284/]Свинина с овощами[/url]
[url=/recipes/show/93284/][img]/data/cache/2014aug/10/29/824508_57663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вчера решила приготовить что-нибудь сама. Открыла холодильник и набрала продуктов которые люблю) Решила все вместе потушить) На всякий случай фотографировала, вдруг будет вкусно) Получилось ооочень вкусно. Рецепт расчитан на 2 порции если без гарнира. Надеюсь и Вам понравится. Поискала по ингридиентам, вроде, набора именно таких нет.

Ингредиенты: Свинина, Баклажан, Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый, Фасоль стручковая, Чеснок, Укроп, Перец душистый, Сахар.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/10/29/824508_57663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с овощами" title="Рецепт: Свинина с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вчера решила приготовить что-нибудь сама. Открыла холодильник и набрала продуктов которые люблю) Решила все вместе потушить) На всякий случай фотографировала, вдруг будет вкусно) Получилось ооочень вкусно. Рецепт расчитан на 2 порции если без гарнира. Надеюсь и Вам понравится. Поискала по ингридиентам, вроде, набора именно таких нет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с овощами»:

Свинина Баклажан Кабачок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Фасоль стручковая Чеснок Укроп Перец душистый Сахар

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

107

Салат "Тачка"

48
107
15114

789

Скумбрия "Дракоша"

167
789
11443

679

Печенье с бруснично-творожной начинкой

131
679
12421

Комментарии и отзывы

10 августа 2014 года relook #

У нас эту фасоль называют "Джандо". По вкусу - обычная зеленая стручковая, только на вид отличается

10 августа 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Очень вкусная зелень.) Хотя я всякую зелень люблю) кроме кинзы)

10 августа 2014 года relook #

А я кинзу обожаю))

10 августа 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

а я укроп могу пучками есть)

26 августа alex113dylkin #

↑Ответ для relook

Это вигна.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с овощами

Ингредиенты для «Свинина с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с овощами»:

Похожие рецепты

Мешочки с... сюрпризом

Свинина по-строгановски

Свиная поджарка в пикантном соусе

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"

Мясные "кармашки"

Свинья в ананасах

Печеный картофель с мясом

Свиной окорок, запеченный с ароматным маслом

Мясные рулеты с омлетом и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тачка"

Скумбрия "Дракоша"

Печенье с бруснично-творожной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!