Версия для печати Рецепты Десерты

ЯлорисПоваренок 8 уровня

11 августа 2014, 16:29
5020

Мусс апельсиновый

Вкусно-вкусно! Легкий, освежающий десертик. Приятный и охлаждающий, самое то для жаркого лета!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Мусс апельсиновый»:

Апельсин — 2 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Желатин — 2 ст. л.
Вода — 2,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1173.4 ккал	белки 31.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 266.4 г
100 г блюда
ккал 89.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Мусс апельсиновый»:

Нам понадобятся апельсины...
И лимоны...
Желатин заливаем половиной стакана воды и оставляем на 30 минут
Варим сироп - сахар заливаем 2 стаканами воды, варим до загустения, добавляем растворенный желатин, снова доводим до кипения.
Выжимаем сок из апельсинов и лимона, предварительно удалив корку
Соковыжималка
SCARLETT SL-JE51S02 - это волшебный агрегат, который делает наше лето сочным и ярким!
- Чистота сока до 92%
- Увеличение производительности в 10 раз
- Снижение уровня шума на 30%
- Увеличение длительности работы соковыжималки
- Автоматическая адаптация скорости двигателя к консистенции фруктов и овощей -это те плюсы новой линейки соковыжималок, которые делают мои рецепты быстрыми, вкусными, витаминными!
В сироп кладем апельсиновую цедру, выливаем соки и взбиваем миксером до устойчивой пены
Получаем ароматную и довольно плотную массу
Разливаем мусс по формочкам и убираем их в холод до полного застывания

Вкусно, очень апельсиново!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Тест-драйв Scarlett SL-JE51S02 На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93355/]Мусс апельсиновый[/url]
[url=/recipes/show/93355/][img]/data/cache/2014aug/11/28/826070_94638-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Вкусно-вкусно! Легкий, освежающий десертик. Приятный и охлаждающий, самое то для жаркого лета!

Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Сахар, Желатин, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мусс апельсиновый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/11/28/826070_94638-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мусс апельсиновый" title="Рецепт: Мусс апельсиновый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно-вкусно! Легкий, освежающий десертик. Приятный и охлаждающий, самое то для жаркого лета!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мусс апельсиновый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мусс апельсиновый

Вкусно-вкусно! Легкий, освежающий десертик. Приятный и охлаждающий, самое то для жаркого лета!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Мусс апельсиновый»:

Апельсин Лимон Сахар Желатин Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мусс апельсиновый» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 октября 2015 года michalka #

волшебно!!!

уташила в кк!

будем пробовать!

спасибо!

20 октября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

29 августа 2014 года Сурик #

[+5]

Вот и я наконец то сделала! Очень вкусно! Спасибо!

29 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

22 августа 2014 года акчуч #

Не дождалась до выходных, опять сегодня сделала мусс. Очень вкусно! Правда проблема одна все-таки возникла: маловато нашей семье!!!

Фотоотчет в моем альбоме /photo/26227/

24 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Как приятно! СПАСИБО!!!

17 августа 2014 года акчуч #

Срочно хочу добавить комментарий. Сегодня решила оставшийся стаканчик доесть и... оказывается, все получилось, как в рецепте!!!

Видно вчера так хотелось, чтобы быстрее все получилось, поэтому не дождалась окончательного охлаждения. А сегодня... Это просто необыкновенно вкусно, легко, в меру сладко, натуральные фрукты!!!

В таком виде и сахар в норме!!! Буду делать еще много много много раз

17 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада, что оценили!!! Спасибо за доверие!

16 августа 2014 года акчуч #

[+5]

Это мой фотоотчет. Очень вкусно и красиво получилось. Правда, я, наверно, маловато варила сироп (надо до загустения), поэтому у меня жидковато получилось. Но не беда, в следующий раз (а он обязательно будет), приготовлю точнее, только сахарку уменьшу. Спасибо!!!