Предлагаю рецепт салатика с достаточно необычным сочетанием вкуса огурчика и меда. Вообще огурцы с медом - старинное русское блюдо, ныне совсем позабытое. Первый раз про такое сочетание я узнала в детстве от своей мамы, с недоверием отнеслась к блюду, но все же попробовала - оказалось вкусно! А рецепт этого салата нашла в одном кулинарном журнале, решила приготовить и вспомнить вкус тех самых медовых огурчиков из детства, но чуть дополненных другими ингредиентами. Попробуйте приготовить такой салатик. Я его ем на завтрак - легко, быстро, вкусно и очень полезно!
- 25 августа 2014, 19:08
- 2069
Салат "Медовый огурец"
Ингредиенты для «Салат "Медовый огурец"»:
- Огурец — 3 шт
- Изюм — 2 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Орехи грецкие (рубленые) — 4 ст. л.
- Зелень — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
937.6 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
38 г |
углеводы
139.3 г |
Порции | |||
ккал 468.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 19 г |
углеводы 69.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Салат "Медовый огурец"»:
-
Огурцы натереть на крупной терке.
-
Изюм обдать кипятком, обсушить. Добавить к огурцам мед (должен быть жидкий), измельченные орехи, изюм, все перемешать.
-
Посыпать салат рубленной зеленью и подать к столу.
-
А вот и огурцы с медом. Режете кружочками огурцы и сверху поливаете медом - проще не придумаешь!
Комментарии и отзывы
25 августа 2014 года Ирушенька #
25 августа 2014 года жаннуария88 #
25 августа 2014 года Ange77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: