Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

SenpoliaПоваренок 4 уровня

25 августа 2014, 20:57
3180

Баклажаны и кабачки по-болонски

Пикантные баклажанами, томатами и ароматными травками не оставят вас равнодушными.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Баклажаны и кабачки по-болонски»:

Баклажан (средние или 1 большой) — 2 шт
Кабачок (средние или 1 большой) — 2 шт
Помидор (средние) — 3 шт
Маслины — 100 г
Чеснок (по вкусу, можно и больше) — 2 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Тимьян — 1 пуч.
Базилик — 1 пуч.
Масло оливковое (для обжарки) — 30 мл
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 975.1 ккал	белки 27.8 г	жиры 47.5 г	углеводы 395.1 г
Порции
ккал 243.8 ккал	белки 7 г	жиры 11.9 г	углеводы 98.8 г
100 г блюда
ккал 49.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 20.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Выпечка (15 минут)

Дополнительная программа: Тушение (20 минут)

Рецепт «Баклажаны и кабачки по-болонски»:

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и дать немногопостоять.
Кабачки нарезать кружочками.
Обжарить баклажаны и кабачки в мультиварке в ржиме "Выпечка" партиями с обеих сторон на оливковом масле. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Пока обжариваются кабачки и баклажаны, помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Измельчить чеснок, маслины, часть бизилика, петрушку и листики тимьяна. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
В чашу мультиварки выкладываем слоями обжаренные баклажаны и кабачки, перекладывая каждый слой томатной смесью. Прогреваем в режиме "Тушение" 30 минут. Дать полностью остыть. Лучше перед подачей убрать в холодильник на полчаса.

Разделить на порции и украсить оставшимися листиками базилика.

Bon appetit!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На закуску На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин мультиварка баклажаны аромат

Вкусы: пикантный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93891/]Баклажаны и кабачки по-болонски[/url]
[url=/recipes/show/93891/][img]/data/cache/2014aug/25/41/838935_47616-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Пикантные баклажанами, томатами и ароматными травками не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Помидор, Маслины, Чеснок, Петрушка, Тимьян, Базилик, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, мультиварка, баклажаны, аромат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны и кабачки по-болонски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/25/41/838935_47616-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны и кабачки по-болонски" title="Рецепт: Баклажаны и кабачки по-болонски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантные баклажанами, томатами и ароматными травками не оставят вас равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/314/">
          Блюда из овощей в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны и кабачки по-болонски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/17/">баклажаны</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5229/">аромат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны и кабачки по-болонски

Пикантные баклажанами, томатами и ароматными травками не оставят вас равнодушными.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Баклажаны и кабачки по-болонски»:

Баклажан Кабачок Помидор Маслины Чеснок Петрушка Тимьян Базилик Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, мультиварка, баклажаны, аромат

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 августа 2014 года elenita # (модератор)

Вкусно и красиво получилось. Надо, конечно, постараться

Разделить на порции и украсить

Чтобы так очаровательно смотрелось это блюдо на тарелке.
От меня плюс

25 августа 2014 года Senpolia # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны и кабачки по-болонски

Ингредиенты для «Баклажаны и кабачки по-болонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Баклажаны и кабачки по-болонски»:

Похожие рецепты

Пирог с полентой и пекинской капустой

Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке

Овощной гарнир с итальянскими травами

Фаршированный картофель "Традиционная"

Бигос по-белорусски

Тосты с творожным сыром и запеченными овощами

Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

Нутеллочки на обед

Сырный суп в тыкве

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!