• 26 августа 2014, 17:13
  • 4941

Отбивные "По-итальянски"

Рецепт: Отбивные По-итальянски

Вкусные, нежные отбивные с сыром и зеленью. Рецепт из интернета.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные "По-итальянски"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.9 ккал
белки
130.8 г
жиры
147.8 г
углеводы
79.8 г
Порции
ккал
536.7 ккал
белки
32.7 г
жиры
37 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
258.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
17.8 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Отбивные "По-итальянски"»:

  • Мясо промыть, осушить салфеткой и порезать на порционные куски поперек волокон пластинами толщиной в 1–1,5 см.

  • Отбить с двух сторон.

  • В миску вбить яйцо (по ходу приготовления я добавила еще 1 яйцо).

  • Порезать зелень и добавить к яйцам.

  • Натереть на терке сыр и добавить к яйцам и зелени. Добавить специи. Слегка взбить.

  • Отбивные поперчить, посолить и опустить в яичную смесь. Обмакнуть с обеих сторон.

  • Запанировать отбивные в сухарях.

  • На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать отбивные на среднем огне до румяной корочки.

  • Аппетитная отбивная в разрезе.

  • И еще...

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные "По-итальянски"
Рецепт: Отбивные По-итальянски

Вкусные, нежные отбивные с сыром и зеленью. Рецепт из интернета.

Ингредиенты для «Отбивные "По-итальянски"»:

Фотографии «Отбивные "По-итальянски"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мариночка! Я к тебе с отчетом! Замечательно получилось мясо! Очень вкусно, быстро, легко, сочно!!! Готовила из свиной шейки. Спасибо большое за великолепный рецепт! Ещё фото в разрезе в моем альбоме /photo/50918/
А мне кусочек можно? Так красиво и аппетитно!!!
Спасибо большое, Олечка! Конечно, можно! Угощайся на здоровье!
Ответ для Сурик
во!
Спасибо большое, Катюша!!!
Очень аппетитное мясо получилось!
Класс!!!!
Спасибо)))
От фото в разрезе слюнки побежали.
Приезжайте в гости,угощу! Вы не очень далеко живете от нас.
Спасибо, Мариночка! Относительно масштабов сайта - действительно, не так далеко..
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки