• 28 августа 2014, 9:43
  • 7139

Блинчики с яичной начинкой

Рецепт: Блинчики с яичной начинкой

Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1714.8 ккал
белки
84.1 г
жиры
65.8 г
углеводы
196.3 г
Порции
ккал
285.8 ккал
белки
14 г
жиры
11 г
углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
115.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
13.3 г

Рецепт «Блинчики с яичной начинкой»:

  • 1) вот основные продукты, которые я использовала

  • 2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.


    3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.

  • 4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).


    5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем

  • 6) Приступаем к фаршировке блинчиков.

  • 7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!


    P.S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с яичной начинкой
Рецепт: Блинчики с яичной начинкой

Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный)))

Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:

Комментарии и отзывы

красиво, вкусно, но это обыкновенные фаршированные блины с очередной вариацией начинки. Хотя, не спорю, кому-то и пригодится
красиво, вкусно, но это обыкновенные фаршированные блины с очередной вариацией начинки. Хотя, не спорю, кому-то и пригодится
да, абсолютно с вами согласна, решила просто поделиться с форумчанами закуской, которую люблю сама)))
но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков.
Вы считаете, что жарить блины быстрее? За 40 минут можно даже из быстрого дрожжевого теста наделать пирожков, а уж из кефирного или творожного вообще минут за 20 можно управиться. А формовок быстрых тоже много.
ну о вкусах и предпочтениях не спорят. лично я готова потратить час на выпечку огромной стопки блинов, но возиться руками с тестом для пирожков- совсем не мое, да и про пирожки в духовке я забуду гораздо быстрее, чем про блин на сковороде, т.е. вероятность пригорания увеличивается в разы.
ну о вкусах и предпочтениях не спорят. лично я готова потратить час на выпечку огромной стопки блинов, но возиться руками с тестом для пирожков- совсем не мое, да и про пирожки в духовке я забуду гораздо быстрее, чем про блин на сковороде, т.е. вероятность пригорания увеличивается в разы.
согласна с вами, мне тоже сложнее и не охотнее возиться с пирожками)))
тоже такие блинчики делаю, только без майонеза. Для сочности, как порезали лук, нужно его присолить и перемешать.
тоже такие блинчики делаю, только без майонеза. Для сочности, как порезали лук, нужно его присолить и перемешать.
аааааа, странно, я тоже солю, но почему-то сок не появляется поэтому чтобы сухой начинка не была, добавляю немного майонеза))
Нужно просто немножко вилочкой помять и перемешать... и не сразу с яйцом смешивать, чтобы постоял чуть-чуть.
Нужно просто немножко вилочкой помять и перемешать... и не сразу с яйцом смешивать, чтобы постоял чуть-чуть.
понятно, спасибо за ценный совет)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки