Наверняка, многие любят пирожки с луком и яйцом, но далеко не все любят тратить время на лепку этих самых пирожков. Я предлагаю упрощенный вариант этого блюда, но не менее вкусный)))
- 28 августа 2014, 9:43
- 7139
Блинчики с яичной начинкой
Ингредиенты для «Блинчики с яичной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука (но я все делаю на глаз) — 200 г
- Яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 шт
- Молоко (я брала 3,8% жирности) — 800 мл
- Лук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.
- Масло растительное (для жарки и немного в тесто)
- Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1714.8 ккал |
белки
84.1 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
196.3 г |
Порции | |||
ккал 285.8 ккал |
белки 14 г |
жиры 11 г |
углеводы 32.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Блинчики с яичной начинкой»:
-
1) вот основные продукты, которые я использовала
-
2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.
3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.
-
4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).
5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем -
6) Приступаем к фаршировке блинчиков.
-
7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!
P.S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску
Комментарии и отзывы
28 августа 2014 года kritikessa #
28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)
28 августа 2014 года yana69 # (модератор)
28 августа 2014 года K_Olga_S #
28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Zosin #
28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Zosin #
28 августа 2014 года Anzhelika_88 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: