Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

28 августа 2014, 10:06
13358

Капустные булочки с кунжутом

Ароматные и воздушные капустные булочки - это отличная замена пирожков с капустной начинкой. Они отлично подойдут к завтраку, на полдник, а особенно к супам и борщам.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Капустные булочки с кунжутом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 150 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Яйцо куриное — 1 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Масло оливковое — 50 мл
Кунжут — 2 ст. л.

Время приготовления: 110 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2756.9 ккал	белки 75.6 г	жиры 98.2 г	углеводы 399.4 г
100 г блюда
ккал 226 ккал	белки 6.2 г	жиры 8 г	углеводы 32.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 980 Ватт

Основная программа: печь (40 минут)

Дополнительная программа: подогреть (15 минут)

Рецепт «Капустные булочки с кунжутом»:

Капусту помыть, мелко порезать. Поставить варить в подсоленой воде (1/2 ч. л. соли) минут на 20.
Лук почистить, помыть, мелко порезать и слегка обжарить на оливковом масле.
Отварную капусту откинуть на дуршлаг, отжать лишнюю воду и добавить к обжаренному луку. Потушить минут 10.
В теплое молоко добавить соль (1/2 ч. л.), сахар, дрожжи и 100 грамм муки. Хорошо перемешать и убрать в теплое место минут на 15.
Тем временем капусту с луком измельчить блендером в пюре.
По истечении 15 минут, добавить в опару капустное пюре и яйцо. Хорошо перемешать.
Петрушку промыть, обсушить, мелко порезать и добавить в опару.
Просеять оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
От теста отщипывать по небольшому кусочку и смазанными в оливковом масле руками скатывать шарики. Плотно выложить их в чашу мультиварки, посыпать кунжутом.
Включить мультиварку в режиме "подогреть" на 15 минут.
Через 15 минут шарики увеличатся в размере.
Затем включить мультиварку в режиме "печь" при температуре 150 градусов на 20 минут. По истечении времени с помощью чаши для готовки на пару вынуть булочки и поместить их в чашу мультиварки другой стороной. Установить режим "печь" при температуре 120 градусов еще на 20 минут.
По истечении времени булочки вынуть из мультиварки.

Готовые булочки можно подавать к столу.

Булочки легко отделяются друг от друга.

Вот такой разломчик у булочек.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На первое На полдник На природу

Теги: хлеб завтрак обед полдник

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93990/]Капустные булочки с кунжутом[/url]
[url=/recipes/show/93990/][img]/data/cache/2014aug/27/06/840978_95531-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Хлеб в мультиварке
Ароматные и воздушные капустные булочки - это отличная замена пирожков с капустной начинкой. Они отлично подойдут к завтраку, на полдник, а особенно к супам и борщам.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Укроп, Масло оливковое, Кунжут.
Тэги: хлеб, завтрак, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные булочки с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/27/06/840978_95531-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустные булочки с кунжутом" title="Рецепт: Капустные булочки с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные и воздушные капустные булочки - это отличная замена пирожков с капустной начинкой. Они отлично подойдут к завтраку, на полдник, а особенно к супам и борщам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/343/">
          Хлеб в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные булочки с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93990/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные булочки с кунжутом

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Капустные булочки с кунжутом»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Укроп Масло оливковое Кунжут

Тэги: хлеб, завтрак, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Капустные булочки с кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 марта 2018 года Аллочка-уралочка #

Какие соблазнительные булочки, Катюша!

19 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо огромное!!!

18 марта 2018 года lemurka #

+30

[+5]

Вот такие булочки получились, выпекала в духовке, на фото не все булочки влезли))) тесто получается воздушное, булочки пышные и рыхлые. Вкус капусты почти не ощущается. Очень понравился рецепт! Спасибо!

19 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ох, какие чудесные булочки!!!

Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

Спасибо огромное за внимание!!!

13 сентября 2015 года anna0506 #

Спасибо за подробный рецепт. В первый раз пекла хлеб и все получилось. Булочки поднялись очень хорошо.

14 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Рада, что у Вас все получилось!!!

Спасибо за доверие к рецепту и внимание!!!

22 апреля 2015 года ya ksen #

Булочки замечательные!!! Готовятся легко и быстро, оригинальные на вкус. Съелись моментально. Спасибо за рецепт!!!!!

22 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за приятный отзыв!!!

Очень рада, что булочки понравились!!!

21 сентября 2014 года Sumina #

Какие классные булочки! Забираю с благодарностью

21 сентября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Алина!!! Готовьте на здоровье!!!

29 августа 2014 года гурман1410 #

29 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Noname7773355 #

Прекрасная идея! Я бы сама не додумалась до этого...

29 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

29 августа 2014 года Galchonok22 #

Оригинально придумано

29 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!

28 августа 2014 года barska #

Очень интересныq рецепт

А какие они на вкус?

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

А на вкус они такие же, как пирожки с капустной начинкой!

29 августа 2014 года barska #

Здорово! Оч. понравилась идея!

29 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Еще раз спасибо!!!

28 августа 2014 года Tamara Shepeleva #

Отличные булочки

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

28 августа 2014 года Tatanj #

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

28 августа 2014 года mariana82 #

Замечательная идея

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

28 августа 2014 года лялич #

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 августа 2014 года kitri #

Новое прочтение капусты с дрожжевым тестом!Очень заинтересовали,спасибо,попробую!

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!! Попробуйте конечно!!!

28 августа 2014 года Marinne #

вопрос по рецепту

Ещё вопросик: 2 ч ложки дрожжей - ложки с горочкой или нет. Как думаете это сколько грамм? у меня как раз есть пакетик 11гр.

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Без горочки, получится чуть больше пол пакетика.

28 августа 2014 года Marinne #

Очень загорелась Вашим рецептом (темболее в планах борщик!) НО у меня возникла трудность...у меня мультиварка старая Панасоник. Там не могу выставлять температуру. Только есть режимы: выпечка, молочная каша, гречка, тушение. Как думаете на каком режиме делать или может быть в духовке?

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Если готовить в мультиварке, то конечно на режиме выпечка, только возникает вопрос со временем...а какая мощность у вашей мультиварки? А если готовить в духовке, то при температуре 190 градусов, 20 минут.

28 августа 2014 года Marinne #

Мощность: 490 Вт PANASONIC SR-TMH10
Маленькая она у меня, наверное лучше в духовке. Если в духовке, то подогрев 15 минут как заменить? или упустить это?

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, лучше в духовке приготовьте, а то со временем я затрудняюсь Вам ответить. Тогда после того как скатаете шарики и выложите в посуду, где будете запекать, оставить их в теплом месте на 30 минут. А потом в духовку, заранее разогретую до 190 градусов на 20 минут.

28 августа 2014 года Marinne #

Спасибки за оперативные ответы! И совсем последний вопрос (перед моей выпечкой) переворачивать не нужно в духовке?))

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нет, в духовке переворачивать не нужно. Приятного приготовления!

28 августа 2014 года белошвейка #

Хочу, хочу, хочууу

булочку с капусткой, с лучком, с зеленью

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

угощайтесь

28 августа 2014 года OLGA_BOSS #

оригинально!

28 августа 2014 года OLGA_BOSS #

оригинально!

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

28 августа 2014 года chudo #

очень интересные булочки

28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустные булочки с кунжутом

Ингредиенты для «Капустные булочки с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Капустные булочки с кунжутом»:

Похожие рецепты

Хлеб молочно-медовый к чаю

Ржаной хлеб в мультиварке

Мраморный хлеб в мультиварке

Хлеб "Томат-шпинат" в мультиварке

Ржаной хлеб с изюмом, мёдом и болгарским перцем

Хлеб пшеничный колосок

Гречневый хлеб в мультиварке

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Хрустящий хлеб в мультиварке

Фотографии «Капустные булочки с кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!