Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Nuta12Поваренок 4 уровня

1 сентября 2014, 12:37
13045

Энергетический батончик-пирожное без выпечки

Для завтрака главное что? Чтобы быстро (ну, или заранее) готовился, был вкусным, сытным, полезным. Этот батончик можно приготовить накануне и даже раньше, он прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней; он отлично насыщает, состоит из полезных и гармонично сочетающихся ингредиентов, а на вкус – самое настоящее пирожное (причем без грамма сахара), можно и в качестве десерта предложить. И возни-то с ним – на полчаса максимум. Не знаю, подходит ли этот рецепт на конкурс, но в любом случае попробуйте – это действительно вкусно.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Энергетический батончик-пирожное без выпечки»:

Хлопья овсяные — 0,5 стак.
Арахис (можно использовать и другие орехи) — 0,5 стак.
Сухофрукты (смесь) — 300 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 648 ккал	белки 8.4 г	жиры 0 г	углеводы 153.9 г
Порции
ккал 324 ккал	белки 4.2 г	жиры 0 г	углеводы 77 г
100 г блюда
ккал 216 ккал	белки 2.8 г	жиры 0 г	углеводы 51.3 г

Рецепт «Энергетический батончик-пирожное без выпечки»:

Пропорции можно смело увеличивать по крайней мере вдвое. У меня получилось так мало, потому что я переоценила количество сухофруктов в кухонном шкафу… Сухофрукты (у меня – финики, изюм темный и светлый и чуток вяленой вишни) хорошенько промываем и заливаем кипятком. Состав микса можно разнообразить на свой вкус: хотите покислее – кладите курагу, вишню, клюкву… У меня даже чересчур сладко получилось.
Овсяные хлопья (здесь как раз тот случай, когда желательно брать не требующие варки, как «Мистраль», например, мы ведь будем есть их без тепловой обработки) превращаем в муку с помощью блендера или кофемолки.
Орехи (у меня был арахис, но опять же, полный простор фантазии: можно использовать грецкие, миндаль, кешью, что есть, короче) промываем, слегка обжариваем на сковороде, очищаем от шелухи и тоже измельчаем в блендере.
Смешиваем овсяную и ореховую муку.
С сухофруктов сливаем воду, из фиников вынимаем косточки. И тоже в блендер – превращаем в однородную пюреобразную массу. Подготовительный этап окончен.
Откладываем ложки две чайных овсяно-ореховой муки.
К остальной добавляем примерно половину пюре из сухофруктов, хорошо вымешиваем до однородной консистенции – если рассыпается, добавляем еще чуток пюре. Выкладываем в форму или на тарелку. Я положила пергамент единственно с целью вытащить потом пирожное, чтоб не резать его в силиконовой форме. А так оно совершенно не прилипчивое. Утрамбовываем.
Теперь слой фруктового пюре.
И сверху посыпаем оставшейся овсяно-ореховой мукой. Все! Отправляем в холодильник и с нетерпением ждем завтрака :)

За идею благодарю rossemarry.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак десерт пирожное

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94177/]Энергетический батончик-пирожное без выпечки[/url]
[url=/recipes/show/94177/][img]/data/cache/2014sep/01/37/845484_18633-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Для завтрака главное что? Чтобы быстро (ну, или заранее) готовился, был вкусным, сытным, полезным. Этот батончик можно приготовить накануне и даже раньше, он прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней; он отлично насыщает, состоит из полезных и гармонично сочетающихся ингредиентов, а на вкус – самое настоящее пирожное (причем без грамма сахара), можно и в качестве десерта предложить. И возни-то с ним – на полчаса максимум. Не знаю, подходит ли этот рецепт на конкурс, но в любом случае попробуйте – это действительно вкусно.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Арахис, Сухофрукты.
Тэги: завтрак, десерт, пирожное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Энергетический батончик-пирожное без выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/01/37/845484_18633-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Энергетический батончик-пирожное без выпечки" title="Рецепт: Энергетический батончик-пирожное без выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для завтрака главное что? Чтобы быстро (ну, или заранее) готовился, был вкусным, сытным, полезным. Этот батончик можно приготовить накануне и даже раньше, он прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней; он отлично насыщает, состоит из полезных и гармонично сочетающихся ингредиентов, а на вкус – самое настоящее пирожное (причем без грамма сахара), можно и в качестве десерта предложить. И возни-то с ним – на полчаса максимум. Не знаю, подходит ли этот рецепт на конкурс, но в любом случае попробуйте – это действительно вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Энергетический батончик-пирожное без выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/67/">пирожное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94177/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Энергетический батончик-пирожное без выпечки

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Энергетический батончик-пирожное без выпечки»:

Хлопья овсяные Арахис Сухофрукты

Тэги: завтрак, десерт, пирожное

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 ноября 2017 года GourmetLana #

8 ноября 2017 года Nuta12 # (автор рецепта)

9 ноября 2017 года GourmetLana #

29 января 2016 года Галина Гулиева #

Ну, очень вкусно и полезно!!! Спасибо!

29 января 2016 года Nuta12 # (автор рецепта)

На здоровье!

16 сентября 2014 года Lubahen #

мне очень понравилась идея. сделала из остатков сухофруктов (были курага и изюм). быстро, просто, очень вкусно, и не надо обязательно сразу все съедать, спокойно хранится в холодильнике. а еще мне понравилось то, что можно варьировать рецепт в зависимости от собственного вкуса и наличия орехов и сухофруктов. я, например, в пюре, которое сверху намазывала, добавила немного меда, так как у меня курага кислая была. и всем, кому попробовать дала, тоже очень понравилось, попросили рецепт. спасибо большое!

16 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо вам за то, что поделились впечатлениями и обрадовали приятным отчетом. Мне тоже нравится вариативность этого рецепта, каждый раз другой вкус получается, но так же полезно

10 сентября 2014 года mizuko #

Вкусно и полезно!

10 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Marioka82 #

Наташа, отличный рецепт! жаль, что по условиям завтрак долженьбыть горячим, у меня сколько рецептов- задумок к завтраку, но не все они грячие

7 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Ну, пусть будет просто рецепт

снять галочку уже не могу. И я Аня, будем знакомы

7 сентября 2014 года Marioka82 #

приятно познакомится, Аня, я Оля, галочку не нужно снимать, на усмотрение жюри, чаль что в конкурсе горячие рамки (

7 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Да, Оля, я знаю, с удовольствием слежу за вашим кулинарным творчеством

7 сентября 2014 года Marioka82 #

4 сентября 2014 года Chocolate Cookie #

Извините, пожалуйста, но рецепт не очень подходит по условиям конкурса.

4 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Возможно, я обговорила этот момент в предисловии к рецепту. Пусть жюри решает...

4 сентября 2014 года Chocolate Cookie #

Конечно)) в любом случае, рецепт замечательный! Забрала себе в КК))

4 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

3 сентября 2014 года Shine bright #

полезная штучка!

4 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

И вкусная к тому же!

3 сентября 2014 года Iren_D #

супер-витаминное лакомство!

4 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года гурман1410 #

3 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года любознательная галя #

Отличный завтрак ! И не только завтрак и на "просто так пожевать"

Обожаю такие вкусняшки !

2 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Мы и на десерт едим, ням-ням

Спасибо!

2 сентября 2014 года Gerardina #

Анечка, спасибо за рецепт, доказывающий, что полезное может быть вкусным!

2 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Марина, на здоровье! Сама люблю такие рецепты "два в одном"