Нежные кабачки, с копченым сыром и чесноком, очень вкусно
ведантаПоваренок 1 уровня
- 26 июля 2008, 10:34
- 25598
Кабачковый торт
Ингредиенты для «Кабачковый торт»:
- Сыр твердый (копчёный) — 200 г
- Морковь — 200 г
- Петрушка
- Соль
- Масло растительное
- Кабачок — 1,5 кг
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 1,5 пач.
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидор — 4-5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3037.1 ккал |
белки
93.5 г |
жиры
182.4 г |
углеводы
229.8 г |
| Порции | |||
| ккал 303.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Кабачковый торт»:
-
Очищенные кабачки трем на терке. Добавляем яйца, муку, крахмал и соль. Все перемешиваем и даем постоять, чтобы разошелся крахмал.
-
Жарим блины на сковороде в растительном масле. Если хорошо настоялись, то преворачиватся будут без проблем. В итоге получается 6-7 блинов.
-
Выкладываем на тарелку.
-
Чеснок выдавливаем в майонез, морковь мелко режем.
-
Собираем тортик. Смазываем корж майонезом и посыпаем сыром.
-
Кладем следующий корж. Смазываем майонезом посыпаем морковью и зеленью.
-
Повторяем все операции чередуя слои. Бока тортика обмазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Верх торта украшаем помидорами. Приятного аппетита!
Это одна из вариаций на тему, кабачковых тортиков. Помидоры внутрь тортика класть не рекомендую, он плывет. На столе смотрится эффектно, на утро не остается ни кусочка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2014 года Лена Кузнецова #
7 февраля 2013 года Tatianka_NK #
23 июня 2010 года draika #
22 марта 2010 года Bazilic #
2 ноября 2009 года asesia2007 #
12 сентября 2009 года Улитыч #
12 сентября 2009 года Улитыч #
22 июля 2009 года Kat_7077 #
4 июня 2009 года веданта # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года tat70 #
4 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
19 октября 2008 года мамусик #
24 августа 2008 года sakova-irina deleted #
8 августа 2008 года ШЕЛЛ #
12 августа 2008 года веданта # (автор рецепта)
3 августа 2008 года КолючкА #
31 июля 2008 года OKSANA #
Оформление обалденное + :wink:
28 июля 2008 года Alefniunia #
28 июля 2008 года веданта # (автор рецепта)
29 июля 2008 года Alefniunia #
28 июля 2008 года ШЕЛЛ #
28 июля 2008 года best #
27 июля 2008 года чиполинка #
27 июля 2008 года JessyBri #
28 июля 2008 года веданта # (автор рецепта)
27 июля 2008 года Багги #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: