Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Виктор ПетровскийПоваренок 3 уровня

2 сентября 2014, 13:37
50831

Маринад для шашлыка за 1 час

Как замариновать мясо за 1 час.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Маринад для шашлыка за 1 час»:

Мясо (Вырезка свинная) — 1,5 кг
Соль — 2 ст. л.
Перец черный — 1 ст. л.
Вода газированная (сильно-газированная) — 1 л
Лук репчатый — 1 кг

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2855.1 ккал	белки 15.1 г	жиры 0.3 г	углеводы 209.8 г
Порции
ккал 475.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 35 г
100 г блюда
ккал 92.7 ккал	белки 0.5 г	жиры 0 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Маринад для шашлыка за 1 час»:

1. обрезаем с мяса все жилы
2. нарезаем средними кусочками... как на видео.
3. лук чистим и через терку пропускаем или мелко режем.
4. в лук добавляем специи и перемешиваем хорошенько... что-б лук сок пустил.
5. через 5 минут перемешиваем лук со специями и мясо... ждем еще 5 минут и заоиваем сильно-газированной минералкой.
6. Все... через час мясо готово к жарке.
Приятного аппетита... мясо получается очень мягким и вкусным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед шашлык

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94248/]Маринад для шашлыка за 1 час[/url]
[url=/recipes/show/94248/][img]/data/cache/2014sep/02/37/846591_40119-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Как замариновать мясо за 1 час.

Ингредиенты: Мясо, Соль, Перец черный, Вода газированная, Лук репчатый.
Тэги: обед, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринад для шашлыка за 1 час
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/02/37/846591_40119-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринад для шашлыка за 1 час" title="Рецепт: Маринад для шашлыка за 1 час"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как замариновать мясо за 1 час.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринад для шашлыка за 1 час»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринад для шашлыка за 1 час

Как замариновать мясо за 1 час.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Маринад для шашлыка за 1 час»:

Мясо Соль Перец черный Вода газированная Лук репчатый

Тэги: обед, шашлык

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2143

Салат из фасоли в азиатском стиле

466
2143
165943

671

Форшмак нежный

35
671
16882

1181

Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом

53
1181
62573

Фотографии «Маринад для шашлыка за 1 час» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 июля 2023 года svetik5552 #

+13

[+5]

Вкусное и сочное мясо, мариновала ночь. Спасибо.

2 мая 2016 года yana5522 #

Делали так, но мясо все равно жестковатое и не промаринованное, все таки лучше заранее ( за сутки) подумать о шашлыке и не выдумывать.....

29 апреля 2016 года mr_order #

Спасибо.На майские праздники,к пекнику чудесно подойдет.

22 марта 2016 года ya770385 #

вопрос по рецепту

отличный маринад,когда нужно быстро замариновать мясо,обязательно попробуем)))очень часто бывают походы на шашлык спонтанно)))
Спасибо)))

2 сентября 2014 года Alena1Alena #

2 сентября 2014 года Виктор Петровский # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринад для шашлыка за 1 час

Ингредиенты для «Маринад для шашлыка за 1 час»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринад для шашлыка за 1 час»:

Похожие рецепты

Шашлык на коньяке

Шашлык из молодой баранины

Свиные ребрышки с клюквенным соусом

Шашлык на пикник с кунжутом

Шашлык из говядины на кефире

Стейки из свинины для спонтанного пикника

Шашлык из телятины с овощами

Шашлык из свинины в томатно-соевом маринаде

Шашлык

Попробуйте приготовить вместе

Салат из фасоли в азиатском стиле

Форшмак нежный

Слоеный торт "Наполеон" с заварным кремом

Фотографии «Маринад для шашлыка за 1 час» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!