7 сентября 2014, 1:03
78582

Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке

Вы когда нибудь готовили пиццу в мультиварке? Нет?! Тогда вы многое потеряли. Пицца в мультиварке не пересушивается, получается сочной и очень вкусной. Основа пропекается очень хорошо, а толщина просто идеальна.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Вода (теплая) — 150 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Начинка

Ветчина — 6 ломт.
Помидор — 3 шт
Шампиньоны — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Перец черный (по вкусу)
Специи (Прованские травы)
Кетчуп — 6 ч. л.
Маслины — 6 шт

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2510.3 ккал	белки 84.1 г	жиры 153.7 г	углеводы 195.1 г
Порции
ккал 836.8 ккал	белки 28 г	жиры 51.2 г	углеводы 65 г
100 г блюда
ккал 181.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.1 г	углеводы 14.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Выпечка (25 минут)

Дополнительная программа: Мультиповар (30 минут)

Рецепт «Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке»:

Дрожжи развести в теплой воде, добавить к ним сахар, соль и оливковое масло. Все хорошо размешать.
Муку просеять и понемногу подмешивая замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом. Положить в нее тесто и закрыть крышку. Включить программу "Мультиповар" температуру поставить 40 С, а время 30 минут. Дать тесту расстояться.
Посте чего тесто вынуть обмять и разделить на 3 части. Скатать их в колобки, положить в миску и накрыть чтобы не заветрились. Один шарик - одна пицца.
Помидоры и маслины нарезать кружочками, ветчину и грибы на небольшие ломтики. Сыр натереть на мелкой терке.
Взять один шарик, раскатать по размеру чаши мультиварки и уложить его на дно. Пальцами слегка подтянуть тесто на стенки чаши.
Смазать двумя чайными ложками кетчупа и слегка присыпать тертым сыром.
Положить ветчину, а на нее выложить грибы.
На грибы выложить помидоры и маслины. Слегка посыпать свежемолотым черным перцем и щепоткой прованских трав.
Посыпать сыром теперь уже основательно. Закрыть крышку и поставить программу "Выпечка" на 25 минут.

P.S. Готовую пиццу аккуратно поддеть лопаткой, чашу мультиварки наклонить набок и пицца сама ляжет на тарелочку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : Легкий На полдник Неожиданные гости

Теги: перекус

Вкусы: пикантный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94511/]Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/94511/][img]/data/cache/2014sep/07/21/851685_67051-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Вы когда нибудь готовили пиццу в мультиварке? Нет?! Тогда вы многое потеряли. Пицца в мультиварке не пересушивается, получается сочной и очень вкусной. Основа пропекается очень хорошо, а толщина просто идеальна.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Масло оливковое, Соль, Сахар, Ветчина, Помидор, Шампиньоны, Сыр твердый, Перец черный, Специи, Кетчуп, Маслины.
Тэги: перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/07/21/851685_67051-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке" title="Рецепт: Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы когда нибудь готовили пиццу в мультиварке? Нет?! Тогда вы многое потеряли. Пицца в мультиварке не пересушивается, получается сочной и очень вкусной. Основа пропекается очень хорошо, а толщина просто идеальна.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло оливковое Соль Сахар Ветчина Помидор Шампиньоны Сыр твердый Перец черный Специи Кетчуп Маслины

Тэги: перекус

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Закуска "Ёлки зеленые"

Комментарии и отзывы

7 октября 2023 года ya23 #

[+2]

Я давно ищу рецепт пиццы в мультиварке , но пока так и не нашла тот, чтобы мне понравился
Приготовила по данному рецепту в мультиварке , пицца вышла нормальная , но без восторга , в след раз не буду готовить, но не из-за ингредиентов, а потому что в мультиварке получается недопицца

Если приготовить по данному рецепту и выпечь в духовке , то будет супер пицца
Прикладываю фото из мультиварки

9 апреля 2020 года Щербакова Елена #

[+5]

Готовлю уже 3-й раз! Очень вкусно! Спасибо!

5 ноября 2019 года EkaterinaYuryevna #

Очень легкое тесто! Пиццу готовила в мультиварке, получилось объеденье!!! Спасибо за рецепт! испекла одну пиццу, два остальных "шарика" из теста убрала в холодильник.)

20 июня 2018 года tatjaiva #

Делала пиццу по этому рецепту много раз - и в духовке, и в мультиварке. Удачное тесто - идёт на ура с любыми начинками

6 февраля 2018 года zhegulsky2 #

у кого нет "мультиповара", но есть "йогурт" (а он обычно есть), те же 40 градусов.

28 ноября 2016 года alex555ak #

на днях сбацую и сравню духовку и мультиварку

1 октября 2016 года kristina cherkesova #

Прекрасный рецепт пиццы, и вкус теста потрясающий!!! Спасибо большое за идею такой вкуснятины

7 октября 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

На здоровье!

30 августа 2016 года nice lesya 10 #

Здравствуйте, спасибо за рецепт, все очень легко и быстро и самое главное вкусно, хотя с дрожевым тестом не особо дружу

мужу очень понравилось.

1 сентября 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

18 апреля 2016 года dear regina #

Огромное спасибо за рецепт! Пицца получилась сочной и безумно вкусной! /photo/71937/ И так легко ее доставать из мультиварки

Сейчас готовим пиццу только в мультиварке

18 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста!

Рада, что рецепт вам понравился!

15 февраля 2016 года lenochka 1301 #

Здравствуйте!а если нет программы мультиповар?

15 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Мультиповар нужен для расстойки теста, поставьте тесто в теплое место.

6 февраля 2018 года zhegulsky2 #

↑Ответ для lenochka 1301

на программе "Йогурт" как раз 40 градусов и будет

15 марта 2015 года adg1231 #

До сих пор использовала мультиварку только для копчения. Попробовала приготовить Вашу пиццу - очень удачный рецепт. И от приготовленной в духовке отличается. Теперь это моя любимая пицца. Спасибо.

15 марта 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

На здоровье!

21 декабря 2014 года Тата-ша #

Отличный рецепт

21 декабря 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

13 сентября 2014 года Светлана098 #

Отличный рецепт! Я дружу с дрожжевым тестом, но пицца в духовке не удавалась - получалась какая-то сухая и жесткая. А тут просто сказка! Мягкое тесто- то, что надо! И готовить недолго. Моей семье на троих покушать на один раз вчера хватило, а сегодня приготовлю свеженькую. Спасибо большое, Вы меня просто выручили!

15 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

На здоровье!

10 сентября 2014 года Ninzonka #

Супер! Беру на заметку!

10 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года chudo #

интересно было, получаются ли пиццеты в мульте. очень даже замечательно получаются

8 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2014 года Galchonok22 #

Обожаю пиццу из мульти

-это очень вкусно

7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Рада единомышленникам!

7 сентября 2014 года Galchonok22 #

7 сентября 2014 года rehnjdf #

Супер. Я все думала.как ее доставать. Пойду пробовать

7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года гурман1410 #

7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Люблю пиццу разную: хоть с печи, хоть со сковородки, а тут и в мульте можно! Разные ситуации бывают, когда печь не доступна, а семью побаловать хочется! Аппетитно очень!

7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2014 года yana69 # (модератор)

И как же вы ее достаете из мульти? Не думаю что с помощью пароварки, иначе весь расплавленный сыр останется на ней.
Лично для меня- слишком много времени занимает, плюс сразу всю семью не накормишь- каждый последующий будет ждать еще 25 минут.

7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Доставать очень просто, нужно только пройтись по краю силиконовой или пластмассовой лопаточкой, слегка поддеть пиццу и наклонить чашу мультиварки. Пицца сама ляжет на тарелочку.

7 сентября 2014 года schmel #

↑Ответ для yana69

Автор рецепта абсолютно прав- достать пиццу вообще не проблема. Я и яичницу, и омлеты в мультиварке делаю , все прекрасно можно аккуратно достать .

7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из индейки и шпината

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!