Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

миссПоваренок 10 уровня

7 сентября 2014, 8:04
6660

Испанская пиперада

Предлагаю Вам воскресным утром яркий испанский завтрак. Это не банальная яичница с перцем и помидорами - это завтрак для настоящих гурманов. Ярко, вкусно, сытно, быстро!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанская пиперада»:

Яйцо куриное — 2 шт
Перец болгарский (по 1/4 жёлтого и 1/4 красного перца) — 1/2 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Бекон (сыро-копчёный или чоризо) — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры черри — 7 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Перец чили — 1/4 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 822.1 ккал	белки 31.1 г	жиры 64.8 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 149.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 5 г

Рецепт «Испанская пиперада»:

Овощи моем, чистим. Перцы нарезаем тонкими полосками, лук полукольцами. Чеснок и перец чили нарезаем мелко.
Берём сковороду и на оливковом масле до румяности обжариваем порезанные лук и чеснок.
Кладём порезанные болгарские перцы и перец чили, всё обжариваем помешивая 6 минут. Перец не должен стать слишком мягким.
Кладём помидоры черри, обжариваем ещё 2 минуты.
Кладём тонкие полоски сыро-копчёного бекона. Если у вас есть чоризо, то добавьте её.
Всё солим, добавляем чёрный молотый перец, перемешиваем.
Делаем в овощной смеси с помощью лопатки углубления по количеству яиц.
Разбиваем в углубления яйца. Больше не перемешиваем, крышкой не накрываем.
Жарим 5-7 минут, пока не схватится белок, сразу подаём горячей на сковороде. Приятного аппетита!

Лучше всего есть со свежеиспеченным хлебом, отламывая от него кусочек и макая в яйца.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!" На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин завтрак

Вкусы: копченый мясной яичный овощной сочный копчёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94518/]Испанская пиперада[/url]
[url=/recipes/show/94518/][img]/data/cache/2014sep/07/54/851805_23603-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Предлагаю Вам воскресным утром яркий испанский завтрак. Это не банальная яичница с перцем и помидорами - это завтрак для настоящих гурманов. Ярко, вкусно, сытно, быстро!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Бекон, Масло оливковое, Помидоры черри, Соль, Перец черный, Перец чили.
Тэги: горячее, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанская пиперада
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/07/54/851805_23603-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанская пиперада" title="Рецепт: Испанская пиперада"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам воскресным утром яркий испанский завтрак. Это не банальная яичница с перцем и помидорами - это завтрак для настоящих гурманов. Ярко, вкусно, сытно, быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанская пиперада»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94518/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанская пиперада

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Испанская пиперада»:

Яйцо куриное Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Бекон Масло оливковое Помидоры черри Соль Перец черный Перец чили

Тэги: горячее, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

145

Испанская пиперада

57
145
4771

Попробуйте приготовить вместе

682

Салат "Шопский"

122
682
97473

922

Вяленое мясо "Мужу к пиву"

65
922
116228

1251

Торт "Гнездо глухаря"

223
1251
219692

Фотографии «Испанская пиперада» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 октября 2021 года tata1108 #

+15

[+5]

Просто, быстро, и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

19 октября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

14 февраля 2019 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Очень вкусный завтрак.

15 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)

17 марта 2017 года Robert1 #

Вкусняшка... Светлана, спасибо за рецепт. Делал уже не один раз, но только с сырым беконом. Тонкие полоски обжариваются с перцем очень быстро и дают дополнительный сок.

18 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года птица феникс #

Очень вкусно!!

Вот только у нас в семье это блюдо яичнецей называлось

12 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

23 июля 2015 года НорНик #

Цветовая гамма прекрасна

23 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

7 октября 2014 года VeVeTa Tuk #

[+4]

Замечательное блюдо! Очень сочно, ароматно, вкусно.
Спасибо за рецепт!

8 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Ninzonka #

Вкусненько!!!

10 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Светик, ну очень аппетитно!

9 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года chudo #

от последнего фото чуть слюной не захлебнулась

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Sugar #

Вкусно!

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

Представляешь, вчера муж сказал, что ел бы такое каждый день, а я в тихушку себе такое делаю, когда одна дома, не думала, что ему нравится яичница с овощами (почти 33 года знакомы).

8 сентября 2014 года Sugar #

А я такое очень люблю! И муж тож!

8 сентября 2014 года barska #

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года asesia2007 #

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года лялич #

Красота.

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Eugenita #

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Mary Stone #

Действительно, просто, быстро, ну очень вкусно! Вроде бы, яичница, как яичница, а сколько вкусового и эстетического удовольствия!Спасибо! Был прекрасный обед.

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года skyfuntik #

7 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года FoodStation1 #

Света, прям вот захотелось немедленно сделать такое и съесть!

7 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Натуля70 #

Светуль, как у тебя вкусно и красиво получилось))) Отличный завтрак)))

7 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Navely #

Супер, пора к тебе на завтрак

7 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

давно пора))
Не пойму, кто так меня "Любит", что даже все комменты минусует

7 сентября 2014 года Navely #

если бы я его нашла, этого любвеобильного, уши бы ему оторвала

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года лялич #

↑Ответ для мисс

Света,тут многих так любят.

8 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Люблю такие яркие, сытные и вкусные завтраки, особенно осенью-зимой, когда постоянно пасмурно!

7 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанская пиперада

Ингредиенты для «Испанская пиперада»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанская пиперада»:

Другие варианты рецепта

Испанская пиперада

Похожие рецепты

Омлет с авокадо и плавленым сыром

Яичница с гренками

Омлет с капустой

Яичная "пицца"

Овсяный омлет с овощами

Яйца, маринованные в вине

Яйца по-панагюрски

Белковые рулеты

Яичница по-мексикански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шопский"

Вяленое мясо "Мужу к пиву"

Торт "Гнездо глухаря"

Фотографии «Испанская пиперада» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!