Предлагаю попробовать простую, быструю, сытную пиццу на сковородке! Особенно хороша горячей! Рецепт взят из журнала "Лиза", немного изменен.
- 7 сентября 2014, 21:36
- 3118
Пицца с ломтиками картофеля и помидоров "Исландская"
Ингредиенты для «Пицца с ломтиками картофеля и помидоров "Исландская"»:
Творожное тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка)
Начинка
- Картофель (средний) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидоры черри — 12 шт
- Моцарелла (любой по вкусу) — 200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Розмарин (щепотка)
- Сок томатный (соус густой) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1919.3 ккал |
белки
85.4 г |
жиры
110.2 г |
углеводы
171 г |
Порции | |||
ккал 479.8 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 42.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Пицца с ломтиками картофеля и помидоров "Исландская"»:
-
Из творога, масла, яйца, соли, муки и разрыхлителя замесить тесто. Муки приведено ориентировочное количество, возможна корректировка. Тесто должно быть мягким. Накрыть пленкой и убрать в холодильник.
-
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.
-
Картофель нарезать кругляшками, посолить и обжарить на растительном масле почти до готовности.
-
Помидорки черри слегка потомить на сковородке.
-
Тесто разделить на 2 части (хватит на 2 порции, диаметр сковородки - 20 см). Дно сковородки подпылить мукой, тесто раскатать, выложить в сковродку.
-
Смазать густым томатным соусом, посыпать специями.
-
Сверху выложить картофель, поперчить.
-
Выложить обжаренный лук, помидорки, натертый сыр, выпекать в разогретой дл 180 С духовке 20-25 минут (время и температура - ориентировочные!). По желанию можно украсить пряной зеленью. Подавать горячей!
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года veronika1910 #
22 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 ноября 2014 года Pava_Korolevna #
8 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Pava_Korolevna #
6 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года avani #
24 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Ninzonka #
10 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года chudo #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года svitlana75 #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года гурман1410 #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года para_gn0m0v #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года тататима #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Демурия #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года golubga #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года мисс #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Sugar #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Ros66 #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года IrikF #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Violl #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Yellow_Lemon_Tree #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: