• 9 сентября 2014, 11:00
  • 3637

Ризотто из овсянки с грибами

Рецепт: Ризотто из овсянки с грибами

Ризотто из овсянки с грибами - полноценное горячее блюдо. Отлично подойдёт для плотного и сытного, но от этого не менее полезного, завтрака, который порой бывает так необходим.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто из овсянки с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
730.7 ккал
белки
34.2 г
жиры
50.1 г
углеводы
38.6 г
Порции
ккал
365.4 ккал
белки
17.1 г
жиры
25.1 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
162.4 ккал
белки
7.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Ризотто из овсянки с грибами»:

  • Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Засыпаем овсяные хлопья в кастрюлю. Добавляем соль. Варим на небольшом огне под крышкой до готовности.

  • Я взяла овсяные хлопья ТМ Мистраль.

  • Нарезаем шампиньоны.

  • Обжариваем грибы на сковороде с добавлением сливочного и оливкового масел. Добавляем тимьян.

  • Смешиваем овсяную кашу со сливочным маслом, сыром маскарпоне и тертым сыром пармезан. Посолим, поперчим.

  • Добавляем грибы и перемешиваем.

  • Выкладываем ризотто на тарелку. Добавляем несколько капель оливкового масла. Украшаем веточкой тимьяна. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ризотто из овсянки с грибами
Рецепт: Ризотто из овсянки с грибами

Ризотто из овсянки с грибами - полноценное горячее блюдо. Отлично подойдёт для плотного и сытного, но от этого не менее полезного, завтрака, который порой бывает так необходим.

Ингредиенты для «Ризотто из овсянки с грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я ела сладкую овсянку с соленой котлеткой. Мне было очень вкусно.
Овсянку я очень люблю и, наверное, мне с ней будет вкусно всё!
Какая Вы молодец! А сладкую овсянку с соленой колбасой и сыром я тоже очень люблю!
а Хде ризотто?
Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») — распространённое блюдо из риса в Северной Италии (согласно Википедии). Почему ризотто? Это овсяная каша с начинкой! Не берусь предположить вкусовых качеств блюда, наверное вкусно, но вот название никак не вяжется
Вкусное сочетание!
Спасибо огромное!
почему "ризотто???
Ризотто из овсянки - это необычно, надо бы попробовать!
Вкусное сочетание!
Наталь, никогда не пробовала овсянку с грибами! А тут еще и с сыром))) Выглядит очень аппетитно)))
Спасибо Натульчик!
Наверное, это очень вкусно!
Спасибки!
Я уже ела, делала овсянку с грибами, очень понравилось сочетание.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки