Пирог на кефире считается самым быстрым вариантом выпечки. Это тесто можно сравнить с бисквитным тестом, оно так же быстро и легко готовится. Мой шоколадный пирог легко готовится, а на вкус просто шоколадное блаженство с миндальным послевкусием.
- 9 сентября 2014, 16:11
- 45188
Шоколадный пирог на кефире в мультиварке
Ингредиенты для «Шоколадный пирог на кефире в мультиварке»:
Тесто
- Кефир — 300 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для смазки чаши)
Глазурь
- Шоколад молочный / Шоколад — 1 упак.
- Масло сливочное — 50 г
- Миндаль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3540.5 ккал |
белки
92.6 г |
жиры
110.2 г |
углеводы
545.2 г |
Порции | |||
ккал 885.1 ккал |
белки 23.2 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 136.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 287.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 44.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт «Шоколадный пирог на кефире в мультиварке»:
-
Замешиваем тесто. В глубокой миске смешиваем кефир и яйца. Взбиваем миксером.
-
Добавляем стакан сахара и хорошо взбиваем, пока не растворится сахар.
-
Соду гасим уксусом и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.
-
Далее добавляем просеянную муку. Меняем на миксере венчики "для замеса теста".
-
И продолжаем взбивать. Главное, чтобы не было комочков.
-
Добавляем какао-порошок.
-
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем наше шоколадное тесто.
-
Ставим мультиварку в режим "Выпечка" на 50 минут.
-
Пока пирог выпекается, приготовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим плитку шоколада со сливочным маслом. И измельчаем миндаль. Я его слегка обстукала молотком (молотком для отбивных).
Разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 июня 2018 года MarinaLukmanova #
17 декабря 2017 года ГурмИрка #
4 июля 2017 года slkaterina #
4 июля 2017 года veronika1910 #
5 июля 2017 года slkaterina #
30 мая 2016 года ЮлияС_2015 #
Вместо кефира была ряженка - 400 мл. Соды положила 1 ч.л. и лимонной кислоты 1 ч.л. Тесто получилось довольно густое.
Орехов было мало, поэтому добавила к ним печенье, измельчила все в блендере и посыпала пирог.
Фото в альбоме.
Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!
16 мая 2016 года Татьяна Лат #
16 мая 2016 года Татьяна Лат #
P.S. Радует, что из простых продуктов десерт получается очень достойный !!!
28 апреля 2016 года Moxxi #
22 апреля 2016 года Светланика2 #
19 апреля 2016 года Moxxi #
2 ноября 2015 года Вкусняшка11 #
18 ноября 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года мама Персика 1 #
17 июля 2015 года Анастасия АГ #
20 июля 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
11 июня 2015 года Ольгентина #
11 июня 2015 года Покусаева Ольга #
11 июня 2015 года Ольгентина #
11 июня 2015 года Покусаева Ольга #
11 июня 2015 года Ольгентина #
16 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
27 мая 2015 года любознательная галя #
2 июня 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Violl #
17 мая 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Покусаева Ольга #
17 мая 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Покусаева Ольга #
17 мая 2015 года Violl #
17 мая 2015 года Покусаева Ольга #
17 мая 2015 года Violl #
17 мая 2015 года Покусаева Ольга #
17 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года felix032 #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
27 мая 2015 года любознательная галя #
27 мая 2015 года Покусаева Ольга #
27 мая 2015 года любознательная галя #
27 мая 2015 года Покусаева Ольга #
27 мая 2015 года любознательная галя #
27 мая 2015 года Покусаева Ольга #
27 мая 2015 года любознательная галя #
27 мая 2015 года Покусаева Ольга #
27 мая 2015 года любознательная галя #
12 декабря 2014 года takavot #
12 декабря 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года veronika1910 #
13 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года nataly997 #
18 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Миланна Миланна #
Подскажите а муки 2 стакана какого объема?
10 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: