Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

KiparissПоваренок 5 уровня

12 сентября 2014, 21:01
24288

Соте из морепродуктов

Морепродукты - экзотика не на каждый день! Но когда их приготовишь наслаждаешься с полна! Креветки, гребешки, мидии, каракатицы, крабы и вино, чеснок и сливочное масло, лимон и травы, лучшие друзья в самых вкусных рецептах! И так сегодня у нас любимое соте всей семьи и моих друзей! Готовится быстро, результат фантастический!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Соте из морепродуктов»:

Креветки (крупные ) — 8 шт
Гребешок — 8 шт
Осьминог (маленькие) — 8 шт
Каракатица (либо маленькие кальмары) — 8 шт
Мидии — 200 г
Томаты в собственном соку — 400 г
Вино белое сухое — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (зубца) — 2 шт
Специи (орегано, тимьян, майоран, розмарин)
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4886.7 ккал	белки 759.5 г	жиры 123.4 г	углеводы 124.4 г
Порции
ккал 1221.7 ккал	белки 189.9 г	жиры 30.9 г	углеводы 31.1 г
100 г блюда
ккал 91.7 ккал	белки 14.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Соте из морепродуктов»:

Морепродукты разморозить, помыть и обсушить.
Лук мелко порезать, чеснок выдавить.
На сливочном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Далее вливаем томаты в собственно соку и вино. Потушить все 10 минут на среднем огне. Всыпать в сковороду морепродукты, тушить 5-7 минут.
Сухие травы смешать с ложкой кукурузного крахмала и солью. Всыпаем смесь трав с крахмалом и быстро размешиваем.
Готовое блюдо посыпать рубленной петрушкой и перцем.
Такое соте обязательно подают в сковороде!!! И обязательно с вкусными и свежими гренками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!"

Теги: морепродукты соте

Вкусы: чесночный томатный морепродуктов

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94837/]Соте из морепродуктов[/url]
[url=/recipes/show/94837/][img]/data/cache/2014sep/12/55/858373_68863-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Морепродукты - экзотика не на каждый день! Но когда их приготовишь наслаждаешься с полна! Креветки, гребешки, мидии, каракатицы, крабы и вино, чеснок и сливочное масло, лимон и травы, лучшие друзья в самых вкусных рецептах! И так сегодня у нас любимое соте всей семьи и моих друзей! Готовится быстро, результат фантастический!

Ингредиенты: Креветки, Гребешок, Осьминог, Каракатица, Мидии, Томаты в собственном соку, Вино белое сухое, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Крахмал кукурузный, Масло сливочное.
Тэги: морепродукты, соте.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соте из морепродуктов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/12/55/858373_68863-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соте из морепродуктов" title="Рецепт: Соте из морепродуктов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морепродукты - экзотика не на каждый день! Но когда их приготовишь наслаждаешься с полна! Креветки, гребешки, мидии, каракатицы, крабы и вино, чеснок и сливочное масло, лимон и травы, лучшие друзья в самых вкусных рецептах! И так сегодня у нас любимое соте всей семьи и моих друзей! Готовится быстро, результат фантастический!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соте из морепродуктов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10998">Гребешок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1295">Осьминог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11725">Каракатица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/107/">морепродукты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4286/">соте</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соте из морепродуктов

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Соте из морепродуктов»:

Креветки Гребешок Осьминог Каракатица Мидии Томаты в собственном соку Вино белое сухое Лук репчатый Чеснок Специи Крахмал кукурузный Масло сливочное

Тэги: морепродукты, соте

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

423

Салат из свеклы "Корейские мотивы"

89
423
27581

666

Закуска из творожного сыра с морковью

26
666
14570

349

Торт "Криольо"

99
349
10626

Фотографии «Соте из морепродуктов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2018 года lila piskaridze #

16 марта 2017 года mazziadri #

[+5]

Конечно же это вкусно, спасибо!!! Я не брала томаты в собственном соку (как по мне, много томатов "забивают" вкус рыбы), а добавила несколько помидоров черри, порезав их на дольки. Спасибо!

18 марта 2017 года Kipariss # (автор рецепта)

И вам Спасибо! Я готовила строго по рецепту. Мне тоже больше нравится использовать свежие овощи. Рада, что вам понравилось!

15 марта 2015 года XEivaX #

Я как любитель море продуктов всегда считала, что их испортить ну очень сложно, но как оказалось, таки нет. Вчера с мч готовили это блюдо точно соблюдая шаги рецепта, пропорции и прочее. Получилась ерунда какая- то, честное слово, блюдо по вкусовым ощущением- никакое. Теперь сижу думаю, как спасти морепродукты из этого соте. Извините конечно, на картинке оно выглядит безумно вкусное у вас, но на практике получилось не очень.

16 марта 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Ну честно не знаю!!!!!!! Возможно вы их передержали либо не любители такого соуса! У меня точный рецепт киевского очень знаменитого ресторана! Там его заказывают постоянно и стоит оно дорого! Тут все таки нужно подобрать ваш любимый вкус! Вкус можно испортить в этом рецепте только вином не подходящим для морепродуктов и обязательны томаты хорошего качества, ни в коем случае паста либо что то заменяющее, даже свежие помидоры дадут другой вкус.
Мне очень жаль, что потратили и время и морепродукты! Уж извините пожалуйста, но я уверенна в рецептах морепродуктов на сто процентов! Так как живу у океана. Еще раз ссори! И Спасибо, даже за не удачный отзыв!

19 сентября 2014 года дуэт #

21 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

14 сентября 2014 года chudo #

Машуль, очень аппетитно!

15 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Танюш Спасибо!!!!

14 сентября 2014 года hto33 #

15 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Тань Спасибо!

13 сентября 2014 года lili-8888 #

Ох и вкусно!

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Лиля Спасибо!

13 сентября 2014 года Ninzonka #

Ух ты!!!!! Как же я люблю всех морких гадов....ммммм

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Видно у меня тут одни любители собрались! Да думаю почти все любят!

13 сентября 2014 года мисс #

Моя слабость. Финальные фото - отпад.

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Эх Светик и моя тоже!!!!!! Спасибо!

13 сентября 2014 года Sugar #

Как же это вкусно! Браво солнышко!

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

ДА ХОЧУ К ВАМ НА ЛАНГУСТИНОВ!!!! У нас их нет даже в заморозке, а если и появится то цена наверно будет зашкаливать! Спасибо

15 сентября 2014 года Sugar #

Welcom honey!

15 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

I’d love to

13 сентября 2014 года asesia2007 #

Машенька,шикарный рецепт,точно не приготовлю,но с удовольствием полюбуюсь и пожелаю удачи в конкурсе

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Может когда нибудь и приготовишь, все в жизни когда нибудь случается!

12 сентября 2014 года skyfuntik #

УУУУУУуууууууу какое роскошное блюдо

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Да Дашуль моя слабость, особенно гребешки!

13 сентября 2014 года skyfuntik #

о дааааааа

12 сентября 2014 года ЧМВ #

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

12 сентября 2014 года лялич #

13 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

12 сентября 2014 года barska #

СоблЯзнительница!

12 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Ай да я умею!!!!!!!!!!

12 сентября 2014 года barska #

да я даЖне сУмневаюсь!

12 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

12 сентября 2014 года alina-poll #

Очень красивые фото и очень удачный рецепт! Попробую без крахмала соус выпарить до нужной густоты или уменьшить количество крахмала, но по этому рецепту соте в любом варианте будет отличным!

12 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Крахмал добавляю так как долгое выпаривание сделает не вкусными морепродукты, а не достаточное количество жидкости их хорошо не пропитает! Вариант крахмал со специями взят из сербских специй в которых из начально идет крахмал с травами.

12 сентября 2014 года Шахзода #

всем хватит))

12 сентября 2014 года Kipariss # (автор рецепта)

Привет Анют! Давно тебя не видела! Тебе точно хватит ты первая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соте из морепродуктов

Ингредиенты для «Соте из морепродуктов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соте из морепродуктов»:

Похожие рецепты

Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"

Мидии с сыром

Осьминог по-португальски с картофелем

Кальмары в сырном соусе

Быстрый ужин "Один дома"

Лангустины по-неаполитански

Креветки с пряным нутом

Креветки с овощами, имбирем и вишней

Фунчоза с креветками

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы "Корейские мотивы"

Закуска из творожного сыра с морковью

Торт "Криольо"

Фотографии «Соте из морепродуктов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!