Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

IrikFПоваренок 6 уровня

16 сентября 2014, 20:07
30953

Утренние булочки с коричной начинкой

Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль") — 150 г
Молоко — 250 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 2 шт

Начинка

Сахар — 5 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Масло растительное — 80 г

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4645.7 ккал	белки 87.7 г	жиры 183.2 г	углеводы 673 г
Порции
ккал 309.7 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.2 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 341.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 13.5 г	углеводы 49.5 г

Рецепт «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Измельчить в блендере 150г Геркулеса ТМ «Мистраль» в мелкую крошку для теста.
Все ингредиенты теста смешать и вымесить до однородного состояния.
Ставим тесто в теплое место на 1,5 часа подходить.
Разделываем подошедшее тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Каждый шарик раскатываем в тонкий блинчик, смазываем растительным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы.
Складываем лепешечку пополам и одну сторону опять смазываем растительным маслом и посыпаем сахарно-коричной смесью.
Далее складываем полукруг опять пополам.
В формочки для кекса положить бумажные формочки и каждый заполнить тремя четвертинками коричного теста, формируя бутон цветка. Можно по желанию в складочки теста воткнуть дольки яблока, это придаст булочкам дополнительный аромат и вкус.
Ставим подходить еще на 20-30 минут, смазываем молоком и посыпаем сахаром.
Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: выпечка

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95064/]Утренние булочки с коричной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/95064/][img]/data/cache/2014sep/16/14/863378_36157-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Молоко, Дрожжи, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Корица, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утренние булочки с коричной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/16/14/863378_36157-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утренние булочки с коричной начинкой" title="Рецепт: Утренние булочки с коричной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утренние булочки с коричной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Корица Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Утренние булочки с коричной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года Ольга Григоренко #

Сделала булочки по Вашему рецепту, часть утащила на работу. И мне, и коллегам они очень понравились. Спрашивали рецепт и как делать такую красоту. Огромное спасибо от меня и моих коллег.

5 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное, мне очень приятно, что все оценили!

7 января 2016 года Пиноккио #

[+4]

Вот мои булочки! Правда они не утренние, а вечерние! ))) Мне надо часов в 5 утра встать , что бы их к завтраку приготовить! ))) Вкусно и оригинально! Один минус- долго их делала.

9 января 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Очень аппетитные булочки! Я теперь заимев хлебопечку, никаких проблем с замесом и подходом теста не имею!

7 августа 2015 года Ирунин #

Ира, булочки просто прелесть!!! я добавляю в кк твои рецепты, это нечто! а оформление и формовка булочек заслуживают похвалы, супер!

7 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное

! Буду рада, если рецепты пригодятся!

22 февраля 2015 года Валентина Gera #

Пекла...но ложила разную начинку...творог, мак , вишню...Очень вкусно!!!

23 февраля 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Очень рада, что булочки понравились!

9 февраля 2015 года alorikk #

Очень красивые булочки!

10 февраля 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо Огромное!!!

14 января 2015 года Gurmanka_2014 #

Только что из духовки вытащила булочки по-вашему рецепту. Спасибо за оригинальный рецепт. Они очень вкусные, внутри пушистые и нежные, а сверху хрустящая корочка. Надеюсь, что я все верно сделала. Но для оформления, как у Вас, требуется сноровка. Немного первые расползлись по краям. Но я удовлетворена результатом. Еще раз спасибо за оригинальность

15 января 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Очень рада, что у Вас получились вкусные булочки!

А оформление более- менее нормальное у меня получилось только с третьего раза, их фото и выложила.

Так, что у Вас тоже все получится с небольшой практикой!

13 декабря 2014 года Т-пушка #

Очень красивые булочки!

Обязательно попробую приготовить такую красоту!

Не сомневаюсь,что вкусно!

Спасибо!

13 декабря 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое! Угощайтесь с удовольствием!

19 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

23 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

4 октября 2014 года seremilana #

Кстати в силиконовых формах не прилипло! Просто водой их смочила и пекла

4 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Очень рада, что все получилось!

4 октября 2014 года seremilana #

Спасибо за рецепт! Готовила просто из магазинного дрожжевого теста которое болталось в х-ке пару дней. Получилось изумительно вкусно а форма какая оригинальная

4 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Очень рада, что выпечка Вам понравилась!

3 октября 2014 года tata_pavlenko #

спасибо, буду пробовать

3 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Угощайтесь с удовольствием!

3 октября 2014 года Альгутта #

оригинально, спасибо

3 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

30 сентября 2014 года inulia68 #

O4en’ krasivaya forma,spasibo4ki za rezeptik!

30 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

28 сентября 2014 года Jakuzka #

Безумно хочется повторить! Очень понравилась формовка!

28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте с удовольствием!

27 сентября 2014 года Щербакова Елена #

Очень красиво!

28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 сентября 2014 года Tima AV #

А без бумажных формочек к селиконовой форме булочки прилипнут?

26 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Думаю, что если смазать маслом, то не прилипнут.

26 сентября 2014 года Tima AV #

Спасибо, тогда пойду пробовать

26 сентября 2014 года Tima AV #

↑Ответ для IrikF

Булочки нисколько не прилипли

получились очень вкусные, спасибо за рецепт, обязательно буду готовить по нему еще

27 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Очень рада, что булочки у Вас удались!

26 сентября 2014 года svalovai-2014 #

Такой формы еще не видела,обязательно попробую сделать в выходные,мои детки и внуки,а их всего восемь очень любят булочки.Спасибочки за рецепт и новую форму!!!

26 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь с удовольствием!

25 сентября 2014 года Рита Алиева #

вопрос по рецепту

а если нет геркулеса? просто муки добавить?

26 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Вы можете их приготовить по любому своему любимому рецепту! Заменить геркулес на муку конечно можно.

25 сентября 2014 года Валентина Gera #

Хочется вставить свои пять копеек. Я такие выпекала..по другому рецепту...но в серединку конвертика положила начинку...творог..вторая вишня...третья абрикос(летом было) ...это на Ваше усмотрение...получилось очень вкусно!!!

26 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Очень вкусная модификация рецепта! Приму к сведению!

25 сентября 2014 года Светлана547 #

А в кофемолке можно измельчить?

26 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Конечно можно!

26 сентября 2014 года Светлана547 #

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утренние булочки с коричной начинкой

Ингредиенты для «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утренние булочки с коричной начинкой»:

Похожие рецепты

Franzbroеtchen или Булочки с корицей

Булочки с изюмом из сдобного дрожжевого теста

Вкусная плетенка к чаю

Рогалики с фетой

Булочки творожные "вкусняшки"

Выпечка "Цветок апельсина"

Творожная выпечка с вишней

Дрожжевые булочки "Бухты"

Пшенные хлебцы

Фотографии «Утренние булочки с коричной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!