Предлагаю приготовить лакомство для сладкоежек. Сливочная помадка получается очень нежная и вкусная, ну и, конечно, калорийная. Потратив всего немного времени, можно приготовить в мультиварке это домашнее лакомство, которое понравится и детям и взрослым. Помадка похожа на щербет с орехами. Рецепт найден в интернете.
- 17 сентября 2014, 12:44
- 35474
Сливочная помадка с орехами в мультиварке
Ингредиенты для «Сливочная помадка с орехами в мультиварке»:
- Сливки (33%) — 100 мл
- Сахар — 150 г
- Молоко сгущенное — 50 г
- Орехи (арахис жареный) — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1542.6 ккал |
белки
15 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
219.6 г |
Порции | |||
ккал 514.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 73.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 395.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 56.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Программа: Выпечка (20 минут)
Рецепт «Сливочная помадка с орехами в мультиварке»:
-
Необходимые ингредиенты
-
Сливки, сахар, сгущённое молоко, ванильный сахар смешиваем.
-
Помещаем эту смесь в чашу мультиварки. Включаем режим "Выпечка"на 20 минут. Готовим с закрытой крышкой. Температура в моей мультиварке 120 гр.
-
Во время кипения смесь поднимается до середины чаши, учтите это, если будете увеличивать количество ингредиентов, смесь может убежать через клапан.
-
Через 10 минут открыть крышку и перемешать смесь. Поварить ещё 10 минут до сигнала мультиварки. В конце варки смесь приобрела коричневый оттенок.
-
Определяем готовность помадки. Нужно капнуть немного смеси в холодную воду, затем взять её в руки и скатать, должен получится упругий и пластичный шарик.
-
Орехи очистить, немного измельчить и добавить в чашу, перемешать. Я брала арахис.
-
Массу сразу же раскладываем по формочкам, так как она быстро застывает.
Лучше брать силиконовые формы. На этом фото две порции помадки. Автор этого рецепта предлагает варить помадку 3 раза по 20 минут, перемешивая после 20 мин. приготовления. Первый раз я варила 2 раза по 20 минут доверившись автору, до третьего дело не дошло, так как помадка была уже готова. Второй раз я варила всего 20 минут, и этого времени хватило чтобы помадка сварилась. Соответственно первый вариант помадки получился темнее чем второй, но вся она очень вкусная и нежная. -
Угощайтесь, приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
24 января 2018 года Танюшка Бондаренко #
25 февраля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года bilar54 #
13 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года bilar54 #
11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года GourmetLana #
7 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года bilar54 #
7 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года nat70919515 #
6 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 июля 2017 года sveta yps #
7 июля 2017 года natasha24092 #
7 июля 2017 года nat70919515 #
8 июля 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Светлана0504 #
И ещё вопрос - пригорает ли ,если на плите делать
5 июля 2017 года Наталья 1977 #
5 июля 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
5 июля 2017 года Лия Курск #
5 июля 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Ася09 #
4 июля 2017 года Анна Медведь #
24 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
5 июля 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года plasmid-2016 #
Спасибо за рецепт!
Готовила на выпечка 50 минут (мощность 670), каждые 10 минут помешивала. Добавила семечки. Мне кажется, время приготовления зависит от мощности мультиварки. Во время приготовления вставила корзинку для варки на пару, чтобы ничего не убегало через клапан.
24 октября 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Valentina_charm #
Шикарный рецепт, изумительное исполнение!.. Фото невероятно аппетитные!.. Спасибо огромное за эту прелесть!.. Умничка!..
17 марта 2016 года sudarina #
Спасибо Вам большое за подробный рецепт! Фотоотчет разместила у себя на странице, заходите в гости
17 марта 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
13 января 2016 года mishel9991 #
13 января 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года Анастасия АГ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: