Гриб-дождевик готовится очень просто.
- 18 сентября 2014, 0:00
- 25573
Жареные дождевики
Ингредиенты для «Жареные дождевики»:
- Грибы (дождевики, только молодые дождевики на срезе только девственно белый срез, если желтизна гриб выбрасываем) — 200 г
- Масло растительное (Лучше использовать, когда готовим на салат растительное масло Ideal) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
950 ккал |
белки
6.4 г |
жиры
101.3 г |
углеводы
3.2 г |
Порции | |||
ккал 475 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 50.7 г |
углеводы 1.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 316.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Жареные дождевики»:
-
Очищаем от оболочку с молодых дождевиков
-
Разрезаем на две половинки, чтоб просмотреть и отделить дождевики с желтеющей мякотью
-
Добавляем масло на сковороду и жарим до появления золотистого оттенка
-
Готовые молодые жаренные дождевики. Заметьте не только вкусно, но и очень целебно. Теперь можно добавить в салат или съесть жареные грибы отдельно.
Приятного аппетита.
2. Удаляем внешнюю оболочку с дождевика, если молодые дождевички, то можно не удалять.
3. Разрезаем на пополам для проверки, если обнаружена желтизна, то такой гриб отсортировываем.
4. Сливочное масло - растапливаем на сковородке - выставив такую температуру, чтоб масло не горело.
5. Добавляем дождевики и жарим до золотистого оттенка.
6. Добавляем в салат или кушаем отдельно.
7. Приятного аппетита.
В Дождевике выделено вещество, которое способствует подавлению туберкулеза, угнетению доброкачественных и злокачественных опухолей. Хорошие результаты гриб показывает при косметическом использовании. Кожа становится упругой и эластичной, приобретает матовый цвет, то есть здоровый и красивый.
Дождевик используют для выведения токсинов после перенесенных гельминтов (глистов), гепатитов, заболеваний почек, дисбактериоз, именно тогда, когда страдают кожа и волосы.
Ученые выделили из дождевика вещество, аналогичное антибиотикам из рода пенициллинов, и вещество, которое способствует свертыванию крови (кстати, у молодых дождевиков прекрасная способность останавливать кровь и дезинфицировать раны). Кроме этого в них есть вещество, которое подавляет туберкулез. Американские фармакологи нашли в них противоопухолевое вещество – кальвацин.
Комментарии и отзывы
18 сентября 2014 года Ирина-Заульская #
18 сентября 2014 года dima Z1 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Светлана1682 #
18 сентября 2014 года Jade West #
18 сентября 2014 года Светлана1682 #
18 сентября 2014 года Jade West #
18 сентября 2014 года Светлана1682 #
18 сентября 2014 года dima Z1 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Валери Конфетка #
18 сентября 2014 года dima Z1 # (автор рецепта)
Пригодны к употреблению только молодые грибы с белой мякотью. Их используют в свежем или сушеном виде. Сушат только в день сбора, когда мякоть еще чисто-белая. Перед сушкой плодовые тела разрезают на маленькие кусочки.
18 сентября 2014 года relook #
19 сентября 2014 года dima Z1 # (автор рецепта)
Иммунитет - несет здоровье и стройность в наше тело.
Стройность несет - легкость в наши движения.
А здоровье - несет счастье в нашу душу.
Душа несет - радость нашим родственникам и близким.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: