Приятный рыбный салатик с моими изменениями и дополнениями.. немного зеленой фасоли, помидорчиков, лучка.. а еще яйца, маслины, консервированные анчоусы и тунец, с заправкой из оливкового масла, винного уксуса, горчицы, чеснока и душистого перца..
- 28 июля 2008, 12:38
- 6534
Салат по-ниццки
Ингредиенты для «Салат по-ниццки»:
Заправка
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Горчица — 1/2 ч. л.
Салат
- Фасоль стручковая (замороженная) — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Тунец (консервированный, без сока) — 200 г
- Маслины — 2/3 стак.
- Анчоусы (консервированные, без сока) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3825.2 ккал |
белки
94 г |
жиры
342.4 г |
углеводы
53 г |
Порции | |||
ккал 637.5 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 57.1 г |
углеводы 8.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 236.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат по-ниццки»:
-
Фасоль в кипящей воде варить 1 минуту, откинуть на дуршлаг и положить в ледяную воду, потом хорошо обсушить бумажными полотенцами или салфетками.
на тарелку положить слоями:
фасоль
помидоры, нарезанные тонкими дольками
лук - кольцами или полукольцами
яйца, разрезанные на 4 части
тунец -
Добавить в салат анчоусы,
маслины разрезанные пополам
все обильно поперчить -
Сделать заправку:
хорошо смешать масло, уксус, горчицу и очень сильно измельченный чеснок -
Салат заправлять перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 августа 2008 года alisa-108 #
22 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
7 августа 2008 года maifka #
7 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
5 августа 2008 года eriniya #
Даш,а если не ложить фасоль,он не сильно пострадает???++++
5 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
5 августа 2008 года eriniya #
5 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
6 августа 2008 года eriniya #
типа-просто добавь воды.
Я просто добавила кукурузу...
6 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 июля 2008 года nikulj #
29 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 июля 2008 года nikulj #
7 августа 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года МАРИК8 #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Pachita #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года чиполинка #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года чиполинка #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года elenalet deleted #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года maj4ik #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года juikx #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года КолючкА #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Алика #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Lacoste #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года свет13 #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 июля 2008 года oliva7777 #
28 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: