Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления королевской ватрушки с творогом. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас:)
Виктория РахубовскаяПоваренок 3 уровня
- 18 сентября 2014, 12:30
- 178621
Королевская ватрушка
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар (по одному стакану в тесто и в начинку) — 2 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванилин (на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5781 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
203.8 г |
углеводы
828 г |
| Порции | |||
| ккал 578.1 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 82.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Королевская ватрушка»:
Готовим начинку: смешиваем творог с яйцами и сахаром, ( сахара можно взять меньше на половину)) добавляем ванилин и хорошенько взбиваем погружным блендером. Масса должна получится однородной (Если творог мелкозернистый-взбивать не нужно, достаточно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром))Можно добавить в начинку изюм или орехи.
Крошка: натираем на крупной терке охлажденное масло и смешиваем с мукой и сахаром. Добавляем соль, соду. Растираем все продукты до тех пор, пока у нас не получится крошка.
Смазываем форму маслом и выкладываем в нее равномерно одну половину крошки и руками делаем бортики.
Выливаем начинку.
Сверху начинки посыпаем равномерно вторую половину крошки. И ставим в разогретую духовку t 180 градусов. Готовится «королевская ватрушка» около 40 минут, пока не станет румяной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Крошка: натираем на крупной терке охлажденное масло и смешиваем с мукой и сахаром. Добавляем соль, соду. Растираем все продукты до тех пор, пока у нас не получится крошка.
Смазываем форму маслом и выкладываем в нее равномерно одну половину крошки и руками делаем бортики.
Выливаем начинку.
Сверху начинки посыпаем равномерно вторую половину крошки. И ставим в разогретую духовку t 180 градусов. Готовится «королевская ватрушка» около 40 минут, пока не станет румяной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2020 года nadinhike #
Нежная ватрушечка
В начинку дала щепотку соли, а сахар чуть меньше, думаю не сильно отошла от рецепта.
4 января 2019 года kris27 #
Сахар уменьшила с двух до одного стакана.
18 января 2019 года wise1288 #
30 октября 2018 года Демурия #
Спасибо
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года Демурия #
18 октября 2018 года Alena Mila #
18 января 2019 года wise1288 #
1 сентября 2018 года Виленская Елена #
Добрый день !
Рецепт , действительно , простой . Только не указан размер формы для выпечки ! Какой он?
31 августа 2018 года Ялорис #
4 апреля 2018 года drozhilova76 #
15 ноября 2017 года k katerinka 2017 #
15 ноября 2017 года k katerinka 2017 #
12 марта 2016 года inna faerber #
21 февраля 2016 года Антонина Калинина #
Мой рецепт теперь-вкусно очень))
3 февраля 2016 года olya19772802 #
9 ноября 2015 года Юля_86 #
14 октября 2015 года nyai #
Муж почти всё забрал на работу, так что мне мало досталось, будет повод испечь ещё!=)
1 октября 2015 года povarIrixa #
14 августа 2015 года linasg007 #
7 августа 2015 года Бухгалтер Елена #
21 февраля 2015 года ula26 #
14 января 2015 года Rozka71 #
19 сентября 2014 года felix032 #
24 сентября 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: