Все очень просто, но восхитительно вкусно! Мои дети сказали: "Вкусненько, сытненько и шоколадненько!" ;)
- 19 сентября 2014, 13:35
- 2510
Пудинг с молочным шоколадом и карамелизированным нектарином
Ингредиенты для «Пудинг с молочным шоколадом и карамелизированным нектарином»:
Пудинг
- Молоко — 600 мл
- Крахмал кукурузный (или 20г картофельного) — 30 г
- Сахар — 60 г
- Какао-порошок — 20 г
- Соевый соус ("Сладкий" от Kikkoman) — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Масло сливочное — 20 г
- Эссенция (ромовая ) — 0,5 ч. л.
Начинка
- Нектарин — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 15 г
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1469.8 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
214.4 г |
Порции | |||
ккал 367.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 53.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 142.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Пудинг с молочным шоколадом и карамелизированным нектарином»:
-
Смешать в кастрюле крахмал, сахар, просеянный через сито какао-порошок.
-
Тонкой струйкой влить молоко, взбивая смесь венчиком, чтобы не было комочков.
-
Добавить соевый соус. Какое все-таки сочетание шоколада и соевого соуса отличное!
-
На среднем огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения и варить на маленьком огне 2-3 минуты до загустения. Добавить сливочное масло, шоколад и ромовую эссенцию, перемешать до полного растворения. Накрыть крышкой и поставить остужаться.
-
Нектарин нарезать тонкими ломтиками.
-
Масло растопить в сковороде, добавить сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Выложить ломтики нектарина, перемешать и продолжать готовить 4-5 минут. Остудить.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Комментарии и отзывы
28 мая 2017 года HRabraya #
17 апреля 2015 года Marta #
28 апреля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года avani #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Navely #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Navely #
22 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
22 сентября 2014 года Navely #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Mary-anne #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года asesia2007 #
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
Спасибо, дорогая за рецепт!
22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Ninzonka #
20 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года barska #
20 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года barska #
20 сентября 2014 года Sugar #
20 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Dania Happy #
20 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года лялич #
20 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Eugenita #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года IrikF #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Zhanna58 #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года mtata #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года мисс #
19 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: