Замечательная идея для утреннего завтрака. Легкая запеканка где не требуется никаких специфических ингредиентов, а в результате получается вкусное сытное блюдо.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 19 сентября 2014, 19:14
- 3841
Томатно-хлебная запеканка
Ингредиенты для «Томатно-хлебная запеканка»:
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 300 г
- Хлеб (чиабата, багет) — 250 г
- Хлопья овсяные (геркулес быстроразвариваемый ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
- Перец черный
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Масло сливочное (для смазки формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1571.9 ккал |
белки
49 г |
жиры
81 г |
углеводы
156 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Томатно-хлебная запеканка»:
-
Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. Очень вкусно получается с чиабатой.
-
Помидоры нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
-
Зубчик чеснока раздавить. Форму смазать чесноком и сливочным маслом, выложить чередуя ломтик помидора, ломтик хлеба...
Для данного количества продуктов подойдет прямоугольная форма размером 17*25 см. -
В чашке смешать яйца с солью и перцем, добавить сметану и овсяные хлопья, хорошо размешать.
-
Полученной смесью залить хлеб с помидорами и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин.
-
Запеканку подавать горячей. Сверху посыпать листочками базилика, петрушки. Кусочки хлеба сверху получаются запеченные, а внизу мягкие, похожие на пудинг.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2018 года Ася09 #
21 октября 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 января 2016 года Олюшен #
Не перестаю удивляться, как из самого простого набора продуктов можно приготовить такое вкусное блюдо. Помидорки использовала свои, замороженные , поэтому получилось очень ароматно и чуть с кислиночкой.
Только не рассчитала, что чиабатта настолько увеличится при запекании, помидорок почти не видно, хотя в начале они были вровень с хлебом.
Так вкусно, что в одиночку умяла половину (съела бы и все, но и супруга надо было покормить завтраком )В следущий раз буду делать две формочки.
Еще раз огромное спасибо, что делишься с нами такими вкусняшками.
24 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 января 2016 года Олюшен #
17 ноября 2014 года veronika1910 #
18 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 октября 2014 года avani #
3 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года korolina #
26 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года mizuko #
24 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Татьяна Сушко #
23 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Wera13 #
22 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года дуэт #
22 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года гурман1410 #
21 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Татника #
21 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года asesia2007 #
21 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года chudo #
21 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года ynga #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Ninzonka #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года мисс #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Sugar #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года barska #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года barska #
19 сентября 2014 года golubga #
19 сентября 2014 года Безе Захаровна #
20 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: