Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

golubgaПоваренок 7 уровня

19 сентября 2014, 20:42
1731

Карамельная цветная капуста с шоколадным желе

В этом рецепте необычное сочетание цветной капусты и шоколадного желе. Попробуйте, это очень вкусно!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Карамельная цветная капуста с шоколадным желе»:

Капуста цветная — 300 г
Масло растительное ("IDEAL") — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Вода — 15 ч. л.
Желатин — 2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 456.6 ккал	белки 18.6 г	жиры 32.4 г	углеводы 27.3 г
Порции
ккал 228.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 16.2 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 106.2 ккал	белки 4.3 г	жиры 7.5 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Карамельная цветная капуста с шоколадным желе»:

Нарежьте цветную капусту маленькими кусочками.
Выложите капусту на противень, застеленный фольгой.
Сбрызните капусту растительным маслом и присыпьте немного сахаром, если вы не любитель экстрима, тогда слегка подсолите. Готовьте капусту в духовке при 200 °C в течение приблизительно 20-30 минут (переверните ломтики после 15 минут). Готовая капуста должна быть с карамельной корочкой.
Чтобы приготовить желе: всыпьте 2 ч. л. желатина в миску, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку какао-порошка. Влейте 12 ч. л. холодной кипяченой воды, хорошо перемешайте и оставьте на 5-10 минут.
Когда желатин набухнет, разогрейте его, не доводя до кипения, и затем вылейте в такое блюдо, чтобы высота желатина была не меньше 1 см. Желе отправьте в холодильник до застывания.
У меня застывало 30 минут. Достаем из холодильника, немножко подрезаем край и вынимаем вот такой кусочек.
Разрежьте желе на кусочки, как вам нравится
Подавайте вместе с охлажденной, карамельной, цветной капустой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед На полдник На ужин

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95260/]Карамельная цветная капуста с шоколадным желе[/url]
[url=/recipes/show/95260/][img]/data/cache/2014sep/19/42/867377_89757-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
В этом рецепте необычное сочетание цветной капусты и шоколадного желе. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты: Капуста цветная, Масло растительное, Сахар, Какао-порошок, Вода, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамельная цветная капуста с шоколадным желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/19/42/867377_89757-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамельная цветная капуста с шоколадным желе" title="Рецепт: Карамельная цветная капуста с шоколадным желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом рецепте необычное сочетание цветной капусты и шоколадного желе. Попробуйте, это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамельная цветная капуста с шоколадным желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95260/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамельная цветная капуста с шоколадным желе

В этом рецепте необычное сочетание цветной капусты и шоколадного желе. Попробуйте, это очень вкусно!

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Карамельная цветная капуста с шоколадным желе»:

Капуста цветная Масло растительное Сахар Какао-порошок Вода Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 сентября 2014 года leontina-2014 #

Смелое сочетание!

26 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

21 сентября 2014 года гурман1410 #

21 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Наташа спасибо тебе большое!!!

21 сентября 2014 года avani #

Олечка, как необычно и очень красиво

21 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!