Что-то не красивыми стали бананы в холодильники (почернела кожура). Мои домашние их, в таком виде, уже отказываются есть. Достала тогда свою кулинарную тетрадку, нашла рецепт с бананами, видоизменила чуть-чуть и... От таких кексиков теперь они уже не отвернутся.
- 28 июля 2008, 16:02
- 3086
Кексики банановые
Ингредиенты для «Кексики банановые»:
- Банан — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука блинная — 16 ст. л.
- Сок лимонный — 4 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Орехи (для посыпки,любые)
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3293.9 ккал |
белки
90.2 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
618.5 г |
Порции | |||
ккал 137.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 25.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 197.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Кексики банановые»:
-
Все ингредиенты, кроме муки, я перемешала в блендере (бананы нарезала кусочками перед этим).
Когда получилась такая сметанообразная масса добавила к ней муку и аккуратно перемешала.
Муку обязательно просеивайте - не пожалеете потом.
После чего разлила по формочкам (где-то по 2 ст. л. в каждую форму уходило).
Отправляем в духовку при 190 гр., время - пока не подрумянятся.
В такие формочки я наливала тесто. -
Вынимаем из духовки, даём им остыть и украшаем (поливаем растопленным шоколадом, посыпаем толчёными орешками и посыпаем сахарной пудрой).
Почти готовые (без украшения сверху). Можно при желании и так подать.
Комментарии и отзывы
4 октября 2008 года elenalet deleted #
4 августа 2008 года maifka #
29 июля 2008 года биа46 #
28 июля 2008 года Бобося deleted #
29 июля 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
28 июля 2008 года КолючкА #
28 июля 2008 года GadenKa #
Здорово!!! +++
28 июля 2008 года дося deleted #
28 июля 2008 года maj4ik #
28 июля 2008 года чиполинка #
28 июля 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
28 июля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: