Для любителей шоколада и вишен!!!
oksana198623Поваренок 1 уровня
- 23 сентября 2014, 2:51
- 54745
Варенье "Вишня в шоколаде"
Ингредиенты для «Варенье "Вишня в шоколаде"»:
- Вишня — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Какао-порошок — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5311 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
1172.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 53.3 г |
Рецепт «Варенье "Вишня в шоколаде"»:
Приготовление:
1. Из вишен вынуть косточки, сложить их в широкую миску и засыпать сахаром.
2. Когда вишни пустят сок, поставить миску на огонь и очень!!! осторожно помешивая довести до кипения.
3. Дать вишням остить и напитаться образовавшимся сиропом.
4. При помощи дуршлага или сита вынуть вишни из сиропа, сироп довести до кипения.
5. Опустить вишни в сироп. Дать настояться и остыть.
Процедуру 4 и 5 повторить еще 3 раза. За это время вишни пропитаються сахарным сиропом и станут твердые.
6. При последнем, пятом погружении, в миску с сиропом, добавить порциями какао, тертый горький шоколад, перемешать, довести до кипения, вишни аккуратно переложить в сироп.
7. Варить 5 минут, выключить огонь и разложить в стерилизованные банки, закрыть металлическими крышками.
PS: Извините что без пошаговых фото, когда варенье варила не думала что буду рецепт публиковать, но когда открыли и попробовали...!!!
1. Из вишен вынуть косточки, сложить их в широкую миску и засыпать сахаром.
2. Когда вишни пустят сок, поставить миску на огонь и очень!!! осторожно помешивая довести до кипения.
3. Дать вишням остить и напитаться образовавшимся сиропом.
4. При помощи дуршлага или сита вынуть вишни из сиропа, сироп довести до кипения.
5. Опустить вишни в сироп. Дать настояться и остыть.
Процедуру 4 и 5 повторить еще 3 раза. За это время вишни пропитаються сахарным сиропом и станут твердые.
6. При последнем, пятом погружении, в миску с сиропом, добавить порциями какао, тертый горький шоколад, перемешать, довести до кипения, вишни аккуратно переложить в сироп.
7. Варить 5 минут, выключить огонь и разложить в стерилизованные банки, закрыть металлическими крышками.
PS: Извините что без пошаговых фото, когда варенье варила не думала что буду рецепт публиковать, но когда открыли и попробовали...!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2022 года avtomir #
2 июля 2022 года ola79766 #
6 августа 2020 года irina komandor #
23 сентября 2018 года redcollie #
29 августа 2018 года Алиева2012 #
29 августа 2018 года kapitonchick #
29 августа 2018 года Алиева2012 #
5 августа 2017 года kazel320071 #
15 августа 2017 года oksana198623 # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Marinanest #
2 августа 2017 года oksana198623 # (автор рецепта)
13 июля 2022 года avtomir #
19 августа 2016 года Левархам #
2 февраля 2016 года Pupsss #
15 февраля 2016 года oksana198623 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года norca #
24 сентября 2014 года oksana198623 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года nata1319 #
24 сентября 2014 года oksana198623 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Samanta_Jones #
23 сентября 2014 года oksana198623 # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года YuliyaDol #
23 сентября 2014 года oksana198623 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: