Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

YtataПоваренок 4 уровня

25 сентября 2014, 17:06
13175

Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)

Возможно для кого такое сочетание продуктов весьма обыденное. А для меня до сегодняшнего дня это сочетание было очень странным. Именно поэтому я долгое время "обходила" стороной этот рецепт из книги "Блюда из баклажанов, кабачков и патиссонов" (под ред. Н. Е. Путятинской). Оказывается - зря! Продукты идеально сочетаются. Блюдо получилось очень нежное, сочное, диетическое и вкусное. Но было у меня одно отступление от рецепта. В книге блюдо предлагается готовить в горшочках. Я же приготовила в одном большом "горшочке" под названием мультиварка.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)»:

Филе рыбное — 500 г
Кабачок — 500 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Молоко — 500 мл
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки лука)
Зелень (укроп, петрушка - для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 808.4 ккал	белки 95.1 г	жиры 21.6 г	углеводы 51.3 г
100 г блюда
ккал 49 ккал	белки 5.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 3.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 750 Ватт

Основная программа: Молочная каша (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)»:

Подготовить овощи и филе рыбы.
Кабачки очистить от кожуры и семян (если это требуется) и нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук очистить, помыть и тоже нарезать кубиками.
Поскольку в рецепте из книги не указывается какая-то конкретная рыба, то я взяла филе тилапии. Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги и нарезать на небольшие кусочки (но не слишком мелко).
Мультиварку включить на программу "жарка" и налить в чашу растительное масло (я использовала подсолнечное рафинированное "IDEAL" без запаха).
В разогретое масло выложить лук и обжаривать его, помешивая, до слегка золотистого цвета.
Выложить в чашу морковь и кабачки.
Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Всё перемешать и залить молоком.
Включить мультиварку на программу "Молочная каша", установить время 40 минут (у меня отсчет обратного времени начинается сразу же).
За 20 минут до окончания программы выложить кусочки рыбного филе и готовить до сигнала.
Готовое блюдо. После сигнала я еще оставила на подогреве на 15 минут.
При подаче посыпать порезанной зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: рыба мультиварка молоко кабачки

Вкусы: Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95600/]Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)[/url]
[url=/recipes/show/95600/][img]/data/cache/2014sep/25/03/874337_70465-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Возможно для кого такое сочетание продуктов весьма обыденное. А для меня до сегодняшнего дня это сочетание было очень странным. Именно поэтому я долгое время "обходила" стороной этот рецепт из книги "Блюда из баклажанов, кабачков и патиссонов" (под ред. Н. Е. Путятинской). Оказывается - зря! Продукты идеально сочетаются. Блюдо получилось очень нежное, сочное, диетическое и вкусное. Но было у меня одно отступление от рецепта. В книге блюдо предлагается готовить в горшочках. Я же приготовила в одном большом "горшочке" под названием мультиварка.

Ингредиенты: Филе рыбное, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Молоко, Соль, Перец черный, Масло растительное, Зелень.
Тэги: рыба, мультиварка, молоко, кабачки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/25/03/874337_70465-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)" title="Рецепт: Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Возможно для кого такое сочетание продуктов весьма обыденное. А для меня до сегодняшнего дня это сочетание было очень странным. Именно поэтому я долгое время "обходила" стороной этот рецепт из книги "Блюда из баклажанов, кабачков и патиссонов" (под ред. Н. Е. Путятинской). Оказывается - зря! Продукты идеально сочетаются. Блюдо получилось очень нежное, сочное, диетическое и вкусное. Но было у меня одно отступление от рецепта. В книге блюдо предлагается готовить в горшочках. Я же приготовила в одном большом "горшочке" под названием мультиварка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/44/">молоко</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/171/">кабачки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95600/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)»:

Филе рыбное Кабачок Морковь Лук репчатый Молоко Соль Перец черный Масло растительное Зелень

Тэги: рыба, мультиварка, молоко, кабачки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июля 2019 года Л-лька2805 #

Спасибо за вкусную рыбку! Ребёнок покушал с удовольствием!

2 октября 2016 года ПростоПопутчица #

Получилась вкусная и очень нежная рыбка!

10 июня 2015 года ЛюдаВБ #

Приготовила рыбку-минтай с молодыми молочными кабачками. Получилось очень вкусно, правда жидкости много-видимо молодые кабачки много сока дали. И рыбка была не филе, а порезанные кусочки. ОЧЕНЬ вкусно-спасибо за рецепт.

29 сентября 2014 года len4ek #

а вместо молока мможно взять овощной бульон, я делаю с томатной заправкой а рыбку мариную в горчице с чесноком

29 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Да, полностью согласна с Вами. Но это будет уже другой рецепт.

29 сентября 2014 года len4ek #

оооочень вкусно

29 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2014 года белошвейка #

Интересное блюдо

26 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

25 сентября 2014 года leontina-2014 #

Здоровская идея!

25 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

СПАСИБО!

25 сентября 2014 года Ксюня_51 #

Ням ням ням ням!!!Хочу такую рыбку!И как замечательно что калорий там совсем не много

Думаю такая рыбка станет частым гостем на моем столе

25 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Спасибо!

Думаю такая рыбка станет частым гостем на моем столе

А я теперь недоумеваю, как я такой вкусный рецепт с 2008 года не решалась приготовить.

25 сентября 2014 года тататима #

Ой, какая замечательная рыбка!

Я бы, конечно, приготовила бы треску, она лучше всего сочетается с овощами!

Тем более, что у меня завалялась одна полутушка филе! Спасибо, Танюша, за идею!

25 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо за отзыв!

треску, она лучше всего сочетается с овощами

Может быть - может быть...

Сегодня я поняла, что и тилапия (у меня филе тилапии Изумидай) очень даже сочетается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)

Ингредиенты для «Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)»:

Похожие рецепты

Густой сливочный суп из рыбного ассорти и морепродуктов

Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке

Тилапия, запеченная с овощами

Филе трески с вешенками в мультиварке

Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Треска под соусом "Мартини"

Рыбные голубцы из пекинской капусты

Семга под чесночным соусом в мультиварке

Рыбные котлеты с кедровыми орешками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!