Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

25 сентября 2014, 22:43
5171

Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками

Что может быть вкуснее утки с яблоками, только утиные окрочка в медовой глазури с сезонными яблоками и инжиром! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Масло растительное (для жарки)
Утка (утиные окорочка) — 3 шт
Инжир — 3 шт
Яблоко (сезонные) — 2 шт
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сок лимонный (по желанию) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 19247.1 ккал	белки 816.8 г	жиры 1728.5 г	углеводы 152.8 г
Порции
ккал 6415.7 ккал	белки 272.3 г	жиры 576.2 г	углеводы 50.9 г
100 г блюда
ккал 293.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 26.3 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Для приготовления этого блюда использую сезонные продукты: осенние яблоки, инжир, фермерские утиные окорочка, для обжаривания утиных окорочков - растительное масло IDEAL Подсолнечный, для обжаривания яблок и инжира - растительное масло IDEAL оливковый микс.
Окорочка утки промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить.
Хорошо разогреть растительное масло IDEAL Подсолнечный на сковородке и быстро обжарить утиные окорочка до румяной корочки, крышкой не накрывать.
Яблоки очистить от семенных коробок, нарезать дольками, инжир разрезать на 4 кусочка.
Смешать жидкий мед, лимонный сок (по вкусу и желанию), соевый соус, молотый имбирь и 1 ст ложку растительного масла IDEAL Подсолнечный.
В форму для запекания (предварительно застелить фольгой) выложить обжаренные утиные окорочка, яблоки, инжир, вылить часть образовавшегося после обжаривания сока. Смазать окорочка медово-соевым маринадом. Сверху накрыть фольгой, оставив дырочки для выхода пара. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-60 минут (зависит от возраста утки!).
Когда утиные окорочка будут практически готовы, раскрыть фольгу и смазать несколько раз окорочка маринадом с промежутком в 5-10 минут, после чего продолжить запекание.
На гарнир дополнительно можно обжарить на растительном масле IDEAL оливковый микс яблоки и инжир, по желанию яблоки можно посыпать сахаром с корицей. Подавать блюдо горячим!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной яблочный ароматный мяснoй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95612/]Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками[/url]
[url=/recipes/show/95612/][img]/data/cache/2014sep/25/24/874698_99865-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Что может быть вкуснее утки с яблоками, только утиные окрочка в медовой глазури с сезонными яблоками и инжиром! Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло растительное, Утка, Инжир, Яблоко, Мед, Соевый соус, Имбирь, Соль, Перец черный, Сок лимонный.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/25/24/874698_99865-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками" title="Рецепт: Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть вкуснее утки с яблоками, только утиные окрочка в медовой глазури с сезонными яблоками и инжиром! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Масло растительное Утка Инжир Яблоко Мед Соевый соус Имбирь Соль Перец черный Сок лимонный

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

114

Закусочный салат «perla negra»

97
114
13237

1305

Закусочный торт "Рождественский венок"

111
1305
68784

801

Домашние конфеты "Рафаэлло"

12
801
13296

Комментарии и отзывы

22 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

22 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 октября 2014 года Первушина Елена #

Какая аппетитная ножка!

2 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка, благодарю дорогая!

27 сентября 2014 года chudo #

Мариш, замечательная компания у утки!!!

28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо моя хорошая!

27 сентября 2014 года Ninzonka #

Вкусненько!!!

28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Нина, спасибо дорогая!

27 сентября 2014 года гурман1410 #

28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!

27 сентября 2014 года asesia2007 #

Мариночка, замечательный рецепт, удачи в конкурсе

28 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Олесенька, спасибо за добрые пожелания и внимание!

26 сентября 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

26 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Марина, думаю, это очень вкусно!

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оксана, если любишь утку, то я думаю - понравится! мы так ее очень лю..

Спасибо за поддержку!

26 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Марина, шикарный рецепт! Тоже люблю добавлять его в мясные блюда!

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное за поддержку и внимание!

26 сентября 2014 года тататима #

Мариша, очень аппетитно,

хотя я и не любитель инжира,

но попробовать не прочь,

уж больно соблазнительные фото!

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо дорогая!

Я свежий инжир тоже не очень жалую, а вот в сухофруктах или запеченный с мясом - люблю!

26 сентября 2014 года Марина2410 #

АЖ СЛЮНКИ ЗАКАПАЛИ , ПРЕЛЕСТЬ- ТО КАКАЯ , СОЧНАЯ , РУМЯНАЯ . СПАСИБО ТЕЗКА.

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

26 сентября 2014 года Первушина Елена #

Какая же корочка у нее заманчивая!

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка,благодарю дорогая!

25 сентября 2014 года avani #

Мариночка, великолепно

26 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо моя хорошая за поддержку!

25 сентября 2014 года Ирушенька #

Мариночка,великолепное блюдо!Фермерская утка - есть фермерская!

25 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю дорогая за внимание к рецепту и добрые слова!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками

Ингредиенты для «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками»:

Похожие рецепты

Утка "Новогодняя"

Гусь рождественский

Утиные ножки в апельсиновом соусе

Утка под апельсиновым соусом-Duck a l\'Orange

Грудка гуся на гриле

Утка "Квасной патриотизм"

Мой первый гусь

Фаршированная утка в красном вине

Утка в апельсиновом соусе с корицей

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный салат «perla negra»

Закусочный торт "Рождественский венок"

Домашние конфеты "Рафаэлло"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!