• 26 сентября 2014, 16:23
  • 3257

Марокканский тыквенный пирог

Рецепт: Марокканский тыквенный пирог

Нежный, сытный пирог!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Марокканский тыквенный пирог»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2315.8 ккал
белки
66.3 г
жиры
116.8 г
углеводы
273.7 г
100 г блюда
ккал
153.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
7.7 г
углеводы
18.1 г

Рецепт «Марокканский тыквенный пирог»:

  • Масло порубить с мукой, добавить соду, яйцо и воду.

  • Как можно, быстро замесить тесто. Форму для выпекания смазать маслом и распределить по всей поверхности и бортам тесто. Убрать форму с тестом в холод на 30-40 минут.

  • Тем временем приготовить начинку. Тыкву почистить, порезать и запечь до мягкого состояния. Затем чеснок и тыкву протереть на мелкой терке, добавить соль, перец, йогурт и половину тертого сыра. Все хорошо перемешать.

  • Тесто вынуть из холода, проколоть в нескольких местах вилкой. Выложить на тесто начинку, после рубленую зелень и присыпать все тертым сыром.

  • Запекать тыквенный пирог в духовке при 180 градусах 40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Интересный пирог!!
С прошлого года все засматривалась на этот рецепт. Наконец-то собралась, приготовила. Если честно, не впечатлил. Видимо выпечка с тыквой - не мое. Племяннице в теплом виде пирог понравился.
Заманчиво. Нужно попробовать. Тыкву люблю, смущает наличие йогурта - как он сочетается с тыквой.
Пирог получается сочным, йогурт придает нежности. Можете заменить 20 % сметаной!
спасибо, попробую.
Спасибо!
Интересный пирог!! А какой диаметр вашей формы?
Не большой. Вообще, чем больше, тем лучше. Запекайте, что-то вроде пиццы!
Спасибо за совет!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки