Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

миссПоваренок 10 уровня

27 сентября 2014, 7:56
21574

Печёночные кексы с хлопьями

Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печёночные кексы с хлопьями»:

Хлопья злаковые ("7 злаков" от "Мистраль") — 4 ст. л.
Печень говяжья — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное (для смазки формы) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 865.4 ккал	белки 83 г	жиры 31 г	углеводы 58.1 г
Порции
ккал 216.4 ккал	белки 20.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 14.5 г
100 г блюда
ккал 137.4 ккал	белки 13.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Печёночные кексы с хлопьями»:

Если у вас есть кухонный комбайн (процессор) или блендер, то предварительная подготовка займёт всего 5 минут.
Печень отделяем от плёнок, режем произвольно. Лук и морковь чистим, также нарезаем произвольно.
Всё загружаем в чашу комбайна и измельчаем около 1 минуты.
Добавляем яйцо, соль, чёрный молотый перец. Ещё раз всё взбиваем около 30 секунд.
Берём хлопья "7 злаков" от "Мистраль".
Добавляем хлопья к печени.
В новой упаковке "Мистраль" очень удобный "носик" - дозатор.
Добавляем разрыхлитель.
Ещё раз всё перемешиваем около 30 секунд.
"Тесто" должно быть консистенции жидкой сметаны.
Берём формочки для запекания, для надёжности смазываем кисточкой растительным маслом.
Наливаем в формочки печёночно-злаковую смесь на 3/4 объёма.
Сверху кладём кусочки твёрдого сыра (можете натереть или порезать).
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
Готовые кексики достаём из формочек.
Получилось 12 штук.
Подаём на завтрак сразу горячими, хотя они вкусны и холодные.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: кекс закуска выпечка

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95692/]Печёночные кексы с хлопьями[/url]
[url=/recipes/show/95692/][img]/data/cache/2014sep/27/42/876239_71642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. 
Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.

Ингредиенты: Хлопья злаковые, Печень говяжья, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Тэги: кекс, закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печёночные кексы с хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/27/42/876239_71642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печёночные кексы с хлопьями" title="Рецепт: Печёночные кексы с хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. 
Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печёночные кексы с хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печёночные кексы с хлопьями

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печёночные кексы с хлопьями»:

Хлопья злаковые Печень говяжья Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Сыр твердый Масло растительное Разрыхлитель теста

Тэги: кекс, закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

516

Турецкий суп из красной чечевицы "Мерджимек"

60
516
152745

539

Фотографии «Печёночные кексы с хлопьями» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 сентября 2021 года ЗлюкаАми #

вопрос по рецепту

Как думаете,а в свч получатся,в обычном режиме микроволн,конвекция сломалась(( Может чуток молочка добавить для нее .Я уже и манник, и творожные кексы делала так-супер получаются ,но тесто обычно жиже чем для духовки делаю-иначе сухо.

25 сентября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Думаю, должны получиться.

28 февраля 2021 года otrava80 #

Очень аппетитные и много плюсов с готовкой - полезно и чистая плита. Хочу приготовить, скажите, какие они на второй день? Не сухие после подогрева?

28 февраля 2021 года мисс # (автор рецепта)

Я одна. Ела два дня. Нежные и после разогрева.

28 февраля 2021 года otrava80 #

Спасибо), приготовлю отпишусь

7 мая 2020 года mad yu #

+12

[+5]

Спасибо, вкусные кексики получились!

8 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года миранда-муся #

[+4]

Спасибо! Было вкусно!

26 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

3 апреля 2019 года hulpan69 #

[+5]

Очень вкусные кексики получились, только вот сыра не оказалось, но и без него отлично вышло!

3 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

огромное спасибо за внимание к моему рецепту

2 апреля 2019 года olgatash1416 #

+14

[+5]

Света, спасибо Вам за рецепт вкусных нежных кексиков!! получилось здорово!! печень брала куриную, хлопья овсяные..

2 апреля 2019 года PYMA-2016 #

thumbsup:

2 апреля 2019 года olgatash1416 #

3 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для olgatash1416

огромное спасибо за внимание к моему рецепту

28 января 2018 года Koechin #

Загорелась вашим рецептом не на шутку, надоела мне печень только жареная (мясорубки нет). Купила почти килограмм печени от радости. Сделала, получилось действительно супер! Спасибо рецепт, кексами вообще отлично! Порционно, то что мне необходимо.

29 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года lina cactus #

Рецепт был в курсе КК давно,приготовить не решалась у нас печень слабо едят,я вообще не фанат.удалила было.сейчас на ГВ вспомнила о рецепте,муж ворчал приготовила пол порции, хорошо что с вечера попробовала - на утро ничего не осталось

вчера готовила второй раз как положено,вкусно и быстро, однозначно ещё и полезно.большинство ингредиентов домашние,что тоже радует.печень брала куриную. Спасибо за рецепт!

5 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)

18 июня 2017 года kapitonchick #

+20

[+4]

Делала в виде одного пирога, печень куриная, морковь не добавляла, хлопья овсяные, обычные. Сверху посыпала тертым сыром моцарелла. Пекла в мульте из двойной порции ингредиентов, пирог хорошо поднялся, но потом осел. Разрезала на три коржа, прослаивала пастообразным творогом с зеленью (творог не видно, впитался). Получился вкусный диетический печеночный тортик. Я готовлю такой по своему рецепту,с манкой. С манкой получается немного нежнее, как суфле. Но этот вариант мне тоже понравился. Почему-то в разрезе получился красного цвета, хотя все пропеклось хорошо.
Автору спасибо!

19 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

10 июня 2017 года VikkiV #

+18

[+4]

Благодарю за рецепт! Вкусно и полезно!

11 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

5 августа 2016 года Потли #

Спасибо за отличный рецепт!!!

Мой сынулька наконец-то ел печень без рвотного рефлекса (даже оладушки не нравятся)... Правда дочка, которая любила печень в любом виде, наоборот ела неохотно.. Но хоть оба поели)))

И нам с мужем понравилось)

6 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 мая 2016 года Пирожка #

Делала уже много раз!" Вкусно, сытно, удобно, полезно и быстро!!!

Спасибо за рецепт!

18 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года Талантливая #

Хочу сказать большое спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт! Делала уже несколько раз, даже ребенок 1,3 года ест с удовольствием, хотя детям печень скормить не так и просто))) А тут и подача хорошо, и диетическое блюдо. В общем,

19 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

3 декабря 2015 года ntata-2015 #

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года ntata-2015 #

Надеялась приготовить утречком сюрприз, но старший сын высыпался перед экзаменом, не решилась будить рёвом электромясорубки

. Ничего - впереди выходные!!!

4 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

15 марта 2015 года sunsv #

я в восторге от рецепта! очень понравилось всем! спасибо

16 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооооо

10 февраля 2015 года 1009Елена #

Хотела делать на ДР мужа печеночный торт, но вовремя увидела этот рецепт. Очень вкусные и нежные кексы, не смотря на то, что делала из свиной печени. Гости одобрили, судя по тому, что съели все.

11 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)

очень рада

22 января 2015 года kotenochkin #

[+5]

Часто делаю подобную запеканку с хлопьями, но кексики, конечно, симпатичнее, да и есть удобнее. Правда, у меня они получились не слишком высокие.
Света, большое спасибо за рецепт!

22 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

13 декабря 2014 года ЗаремаРЛ #

[+5]

Спасибо за рецепт. Нам понравилось, быстро и вкусно. Буду еще делать.

13 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Милодора #

Очень вкусно!

11 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Милодора #

10 декабря 2014 года woolfwife #

Приготовила кексики по вашему рецепту - очень вкусные получились. Моему мужу, любителю печеночных тортов тоже очень понравилось. А главное быстро и без особой мороки. Я еще в массу тыкву натерла, для пущей полезности

А как же будет замечательно такие кексики приготовит на пикник

Спасибо за чудесный рецепт

11 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печёночные кексы с хлопьями

Ингредиенты для «Печёночные кексы с хлопьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печёночные кексы с хлопьями»:

Похожие рецепты

Творожно-сырные маффины

Закусочные маффины с индейкой

Мини-запеканки

Маффины с ветчиной, сыром и помидорами

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром

Кекс с колбасой и маринованными огурцами

Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой

Кекс с горошком и базиликом

Сырные маффины

Попробуйте приготовить вместе

Турецкий суп из красной чечевицы "Мерджимек"

Салат "Осенняя идиллия"

Филе трески в пармезане

Фотографии «Печёночные кексы с хлопьями» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!