Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Наташа СашаПоваренок 4 уровня

28 сентября 2014, 23:06
10731

Огурцы "Пьяные"

Хочу поделиться с Вами рецептом маринованных огурчиков с водкой. Очень вкусно!!! Попробуйте!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Огурец
Хрен (корень)
Укроп (зонтик)
Чеснок — 3 зуб.
Лист смородиновый
Вода — 1.5 л
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Уксусная эссенция (1-2 ч.л)
Водка — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 414 ккал	белки 7.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 78.4 г
100 г блюда
ккал 21.3 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 4 г

Рецепт «Огурцы "Пьяные"»:

Моем хорошенько огурчики...
На дно стерилизованных банок укладываем специи и затем огурчики. Заливаем всё маринадом...
Стерилизуем 15-20 минут.
Затем вынимаем, закатываем. А можно в этом рецепте обойтись и без стерилизации-просто заливаем первые два раза кипятком, а на третий маринадом (уксус и водку можно добавить прямо в банку перед заливкой маринада...)
Переворачиваем и укутываем до полного остывания!
Всё очень просто и быстро, а огурчики получаются на столько вкусные, что и рассол весь без остатка выпивается!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: огуречный Кисло сладкие

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95811/]Огурцы "Пьяные"[/url]
[url=/recipes/show/95811/][img]/data/cache/2014sep/28/19/877368_87882-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Хочу поделиться с Вами рецептом маринованных огурчиков с водкой. Очень вкусно!!! Попробуйте!

Ингредиенты: Огурец, Хрен, Укроп, Чеснок, Лист смородиновый, Вода, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Водка.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы "Пьяные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/28/19/877368_87882-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы Пьяные" title="Рецепт: Огурцы Пьяные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с Вами рецептом маринованных огурчиков с водкой. Очень вкусно!!! Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11856">Лист смородиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы "Пьяные"

Хочу поделиться с Вами рецептом маринованных огурчиков с водкой. Очень вкусно!!! Попробуйте!

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Огурец Хрен Укроп Чеснок Лист смородиновый Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Водка

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Огурцы "Пьяные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 июля 2019 года stepa2882 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста а если вместо эссенции добавлять обычный уксус, то как рассчитать пропорции (сколько надо 9

.Зарание спасибо.

12 августа 2019 года мамаДимульки1 #

Чтобы получить 9% уксус нужно 1 часть эссенции 70% развести в 7 частях воды. То есть получается добавляем 8 чайных ложек уксуса 9%

21 августа 2016 года morozova-iv #

+15

[+2]

Сделала в поллитровых банках без стерилизации. Побоялась, что с уксусом напутала, решила открыть одну баночки и попробовать. Очень вкусно, съели зараз, муж весь рассол выпил до капли. Удачный рецепт, спасибо.

20 июля 2016 года kiseleva2208 #

вопрос по рецепту

Добрый день! Дурацкий вопрос

а детям такие огурчики можно?

) сын у меня главный потребитель огурцов

29 сентября 2014 года Oksi40 #

А, водка влияет только на вкус или еще как?

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Огурчики получаются хрустящие

24 октября 2014 года ольга_солнце #

здравуствуйете , скажите огурцы на вкус на маринованные похожи больше ? и еще вопрос. Водку добавлять можно в любые огурцы? даже в бочковые?))я для храста клала листья дуба...

24 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Смотря сколько ч.л ложек уксусной эссенции Вы добавите-если 1 ч.л.,то огурчики будут не очень походить на маринованные-скорее на консервированные,а вот если 2-3 ч.л(1 ст.л) то тут уже пойдёт вкус маринованных

А вот на счёт того можно ли добавлять водку в бочковые огурчики-знаю,что можно,а вот сама ни разу не пробовала

я тоже добавляю листочки дуба или хрена

25 октября 2014 года ольга_солнце #

спасибо за ответ))))

29 сентября 2014 года Ninzonka #

29 сентября 2014 года golubga #

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо

29 сентября 2014 года канович #

Как всегда рецепт супер

В этом году все закатки по Вашим рецептам. Большое спасибо.

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие

зимой буду ждать отзывов

29 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

класс!!

выпил-закусил

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

это точно

но водка там почти и не чувствуется

29 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

Главное, знать, что есть

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Хамися #

Молодец какая, столько заготовок готовите, умница

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за тёплые слова

Для семьи стараюсь

29 сентября 2014 года АлАиЛиКа #

А не многовато ли будет соли и сахара для такой баночки как у вас?Уточните пожалуйста,для какой банки расчет.заранее спасибо.

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Этого количества маринада хватит на трёх литровую баночку

29 сентября 2014 года АлАиЛиКа #

Все понятно,спасибо

28 сентября 2014 года СНежк_а #

что и рассол весь без остатка выпивается!!!

Конечно выпивается

, там же водка!

А вообще с водкой пробовала огурчики, действительно вкусно!

29 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огурцы "Пьяные"

Ингредиенты для «Огурцы "Пьяные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы "Пьяные"»:

Похожие рецепты

Маринованные огурцы с красной смородиной "Душечка"

Огурцы по-чумацки

Огурцы маринованные "ЛС"

Маринованные огурцы

Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Салат из огурцов

Огурцы, маринованные в соевом соусе

Огурцы в собственном соку

Консервированные огурцы

Фотографии «Огурцы "Пьяные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!