Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Людмила НКПоваренок 8 уровня

1 октября 2014, 13:12
4610

Печенье с брусничным соусом

Кому печенье? У каждой хозяйки есть свои фирменные домашние рецепты, в моей семье к такому относится это простое, но удивительно вкусное печенье. Богатый вкус, сочная консистенция внутри и аппетитная корочка сверху. Пеку его с разными джемами, вареньями, сегодня представляю его с восхитительным брусничным соусом. Сказка к чаю!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с брусничным соусом»:

Соус ягодный (соус бруснияный D,аrbo) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 170 г
Желток яичный — 4 шт
Масло сливочное — 200 г
Клюква (вяленая, 1-2 горсти)
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3385.8 ккал	белки 51 г	жиры 201.2 г	углеводы 435.3 г
100 г блюда
ккал 335.2 ккал	белки 5 г	жиры 19.9 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Печенье с брусничным соусом»:

Просеять муку
Добавить к муке мягкое масло, порубить его ножом и затем быстро перетереть руками до крошки.
Вбить желтки, добавить сахар и щепотку соли.
Замесить тесто. Разделить его на 2 части. В одну часть добавить вяленую клюкву и убрать в морозилку
Противень смазать растительным маслом, выложить вторую часть теста, расплющить его ладонью, накрыть пищевой пленкой и тонко раскатать. Неровные края подравнять руками, тесто мягкое, послушное. Постараться придать тесту прямоугольную форму.
Выложить на тесто брусничный соус D'аrbo, равномерно распределить.
Достать из холодильника вторую часть теста. Если тесто хорошо подмерзло, натереть на крупной терке или отщипывать маленькие кусочки теста и равномерно раскрошить его на раскатанный слой теста с соусом.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, время выпечки ориентировочно 15-20 минут, учитывая особенности духовки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Десерты На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: брусничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95929/]Печенье с брусничным соусом[/url]
[url=/recipes/show/95929/][img]/data/cache/2014oct/01/01/881626_55897-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Кому печенье? У каждой хозяйки есть свои фирменные домашние рецепты, в моей семье к такому относится это простое, но удивительно вкусное печенье. Богатый вкус, сочная консистенция внутри и аппетитная корочка сверху. Пеку его с разными джемами, вареньями, сегодня представляю его с восхитительным брусничным соусом. Сказка к чаю!

Ингредиенты: Соус ягодный, Мука пшеничная, Сахар, Желток яичный, Масло сливочное, Клюква, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с брусничным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/01/01/881626_55897-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с брусничным соусом" title="Рецепт: Печенье с брусничным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кому печенье? У каждой хозяйки есть свои фирменные домашние рецепты, в моей семье к такому относится это простое, но удивительно вкусное печенье. Богатый вкус, сочная консистенция внутри и аппетитная корочка сверху. Пеку его с разными джемами, вареньями, сегодня представляю его с восхитительным брусничным соусом. Сказка к чаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с брусничным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/95929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с брусничным соусом

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с брусничным соусом»:

Соус ягодный Мука пшеничная Сахар Желток яичный Масло сливочное Клюква Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

153

Печенье с брусничным соусом

88
153
3100

Фотографии «Печенье с брусничным соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 марта 2021 года caramel77 #

[+5]

Вкус детства. Вкусные, домашние печеньки

24 марта 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое большое за вкусный фотоотчёт!

8 марта 2015 года Alfa4ka #

"хорошо забытое старрое"
Спасибо за напоминание про это печенье.. в далеком советском союзе с его пустыми магазинами, это печенье было частым гостем на нашем столе.

8 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

19 ноября 2014 года mtata #

и еще здесь /recipes/show/95929/#dopphotos

19 ноября 2014 года mtata #

[+5]

Людочка принимай мой отчет

замечательные печеньки,но у меня наверное
очень мало муки,тесто жидковато получилось

Спасибо большое за рецепт

19 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох, как интересно у тебя получилось то! Спасибо большое за доверие к рецепту! Мука у всех разная, поэтому наверно маловато было, но надеюсь, что вкус не разочаровал, мы очень любим это печенье.

19 ноября 2014 года mtata #

Людочка вкус не разочаровал,напомнил мне печеье курабье у нас продовалось в центре с вареньем(в рецепте белки),а здесь желтки

Я добавила еще и ванильного сахара

,а сверху посыпала орешками

19 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, да ты здорово обогатила вкус печенья!

19 ноября 2014 года mtata #

муж просит повторить,очень вкусно

я сейчас с кефирчиком приложилась

19 ноября 2014 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитные печенюшки

19 ноября 2014 года mtata #

Виолеточка,вкусно нет сил оторваться

19 ноября 2014 года Violl #

я тоже когда чего вкусного напеку, так оторваться не могу

потому несколько дней завязала с выпечкой

18 ноября 2014 года timoxa #

Людочка, спасибо!! Понравился рецепт!

18 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надеюсь, что рецепт и ещё пригодится

Спасибо!

18 ноября 2014 года Ольга Бабич #

[+5]

Людочка,спасибо за простой,но очень вкусный рецепт.

18 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за добавленное красивущее фото украсившее рецепт! Ооочень рада, что печенье не разочаровало.

17 ноября 2014 года veronika1910 #

Замечательное печенье !

18 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

31 октября 2014 года дуэт #

Аппетитное, домашнее .... Вкусно!!!

31 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 октября 2014 года avani #

Людочка, печенье прелесть

3 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Свет, оно безумно вкусноееееее....

2 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Людмила, вкусное печенье, кусочки такие аппетитные!

3 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка! От души рекомендую

2 октября 2014 года Мария По #

[+5]

Людочка, очень вкусные печеньки!Спасибо

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное за добавленное фото! У тебя печенье аж золотом отливает, такое солнечное-солнечное! У нас на улице целый день сыпит дождь, так хмуро, пасмурно бррр... твоё фото порадовало

2 октября 2014 года Мария По #

Это все вспышка

, но это реально такой цвет и был, фотографирую все вечером, зима скоро

, он быстро приходит!!

2 октября 2014 года Ирушенька #

Людочка,очень милые печенюшки!Фотографии - прелесть!

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

1 октября 2014 года Ninzonka #

Вкуснотища!!!!

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ниночка, это точно, вкуснооо

1 октября 2014 года Ninzonka #

Вкуснотища!!!!

1 октября 2014 года asesia2007 #

очень аппетитный десерт

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Очень вкусно!

1 октября 2014 года barska #

Прекрасный штрейзельный пирог!

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ага, Нинуль, это вкусноооо!!!

1 октября 2014 года chudo #

очень вкусные кусочки

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, угощаю, оч оч вкусно!

1 октября 2014 года luneva_e #

Очень аппетитные и красивые печеньки!!!

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 октября 2014 года МурКатеринка #

Очень вкусно

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень вкусно

Да-да, ооочень

Спасибо!

1 октября 2014 года Sugar #

Вкусно и так по-домашнему! Да к тому же большой плюс, что все разом готовиться!

2 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ага, Оля, самое домашнее печенье, всегда на ура идет! Забыла написать, что надо нарезать печенье, но, народ надеюсь,

догадается

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с брусничным соусом

Ингредиенты для «Печенье с брусничным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с брусничным соусом»:

Другие варианты рецепта

Печенье с брусничным соусом

Похожие рецепты

Беспроблемные рогалики

Шоколадное печенье с карамелью

Рогалики с разными начинками

Овсяное печенье с черникой

Печенье "Крамбл" на картофельных чипсах

Печенье "Двойные звезды"

Печенье "Клюквенные треугольники"

Печенье с абрикосами

Шоколадные бискотти

Фотографии «Печенье с брусничным соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!