Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

golubgaПоваренок 7 уровня

3 октября 2014, 3:03
15534

Мешочки из лаваша с мясом и овощами

Мешочки из лаваша с мясом и овощами под сливовым соусом. Эти вкусные мешочки можно приготовить вечером, а разогревать утром в духовке или микроволновке, очень удобно, вкусно и опять же горячая и сытная еда. А кисло-сладкий сливовый соус придает неповторимый вкус и пикантность этому блюду. Попробуйте приготовить и порадовать своих близких.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мешочки из лаваша с мясом и овощами»:

Соус фруктовый (сливовый D'arbo) — 6 ч. л.
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Картофель — 3 шт
Лаваш (армянский, тонкий) — 1 упак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец зеленый (небольшой) — 1 шт
Фарш мясной (50 % свинина + 50 % говядина) — 250 г
Приправа (сухая - для мяса) — 1 ч. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1775.6 ккал	белки 42.4 г	жиры 35.3 г	углеводы 247.3 г
Порции
ккал 295.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 104.4 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Мешочки из лаваша с мясом и овощами»:

Выкладываем на разогретую сковороду с добавлением масла нарезанный маленькими кубиками репчатый лук и, периодически помешивая, готовим до прозрачности лука.
К луку добавляем домашний фарш, обжариваем его на среднем огне, разбивая комочки, он должен стать по цвету серым.
Готовим овощи. Нарезаем небольшими кубиками картошку,
кабачок
и морковь.
Все эти овощи будем поочерёдно добавлять к мясу с интервалом в 2 минуты. В конце добавляем сухую приправу, солим, перчим и кладем кубики помидора с перчиком. Добавляем 2-3 ст. л. воды и тушим на среднем огне до полного испарения влаги. Начинка готова.
Разрезаем лаваш на 6 частей.
Берем небольшую миску с круглым дном, укладываем лаваш таким образом, чтобы середина лаваша была на дне. Не разравниваем лаваш на дне, пусть он там будет с «морщинками». Кладём внутрь начинку. Данное количество рассчитано на 6 порций, так что рассчитывайте исходя из этого.
Заворачиваем концы лаваша,
переворачиваем и укладываем в форму, смазанную маслом. Смазываем сливовым соусом верх мешочков.
Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200° С до красивого румянца, ~ 15-20 мин. Обязательно подаём мешочки горячими!
Для приготовления этого рецепта потребовалось немного времени. Зато, в итоге, получилось вкусное и красивое на вид блюдо.
В оригинальном рецепте для этого блюда нужно испечь тонкие блинчики, но я выбрала более лёгкий и практичный путь и заменила блинчики на лаваш. Получилось менее калорийно, но очень вкусно и сытно.

А если у вас появилось желание приготовить тесто, то я предлагаю вам мой рецепт теста http://www.povarenok .ru/recipes/show/959 38/

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96024/]Мешочки из лаваша с мясом и овощами[/url]
[url=/recipes/show/96024/][img]/data/cache/2014oct/03/02/883581_36479-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Мешочки из лаваша с мясом и овощами под сливовым соусом. Эти вкусные мешочки можно приготовить вечером, а разогревать утром в духовке или микроволновке, очень удобно, вкусно и опять же горячая и сытная еда. А кисло-сладкий сливовый соус придает неповторимый вкус и пикантность этому блюду. Попробуйте приготовить и порадовать своих близких.

Ингредиенты: Соус фруктовый, Кабачок, Картофель, Лаваш, Масло оливковое, Морковь, Помидор, Перец зеленый, Фарш мясной, Приправа, Сыр твердый, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мешочки из лаваша с мясом и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/03/02/883581_36479-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мешочки из лаваша с мясом и овощами" title="Рецепт: Мешочки из лаваша с мясом и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мешочки из лаваша с мясом и овощами под сливовым соусом. Эти вкусные мешочки можно приготовить вечером, а разогревать утром в духовке или микроволновке, очень удобно, вкусно и опять же горячая и сытная еда. А кисло-сладкий сливовый соус придает неповторимый вкус и пикантность этому блюду. Попробуйте приготовить и порадовать своих близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мешочки из лаваша с мясом и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22621">Соус фруктовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96024/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мешочки из лаваша с мясом и овощами

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мешочки из лаваша с мясом и овощами»:

Соус фруктовый Кабачок Картофель Лаваш Масло оливковое Морковь Помидор Перец зеленый Фарш мясной Приправа Сыр твердый Соль

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

726

Польский суп

107
726
87036

1900

Полезный салат "Коулсло" с горчичной заправкой

87
1900
16800

783

Мясные рулетики на углях

26
783
23113

Комментарии и отзывы

3 января 2015 года Vishnja #

Спасибо, отличный рецепт! Взяла в КК, буду пробовать!

4 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

и вам спасибо!

14 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепно !

15 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Вероника спасибо!

13 октября 2014 года y iackowlewa2014 #

Обязательно попробуем!!! спасибо!!!

13 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

и вам спасибо!!!

12 октября 2014 года mr-asa #

Ох и классные мешочки получились! Готовил вечером на будни на работу. Ну не смог устоять, слопал один сразу!
И не пожалел

Спасибо за отличный рецепт!

12 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

И вам спасибо за хороший комментарий, я очень рада, что вам понравился мой рецепт.

11 октября 2014 года Рамиля галеева #

обязательно попробую сделать

11 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2014 года Сушко Елена #

10 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Лена спасибо!

10 октября 2014 года nelly bayramyan #

ochen xorosho

10 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

9 октября 2014 года Анюточка7 #

Спасибо! вкусно!

9 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

и вам спасибо!

4 октября 2014 года гурман1410 #

4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

4 октября 2014 года Ros66 #

Оля, отличный рецепт!

забрала в КК, спасибо!

4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 октября 2014 года Wera13 #

Рецепт- замечательный!

Забираю, спасибо!

4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2014 года Т-пушка #

Замечательный рецепт!

Обязательно приготовлю,возможно,сегодня.У меня есть уже приготовленное тесто для тонких лепёшок,попробую сделать с ними.Вам спасибо и большущий +!

4 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

и вам спасибо!!!!