• 5 октября 2014, 13:37
  • 2363

Кростата с соусом Dardo в мультиварке

Рецепт: Кростата с соусом Dardo в мультиварке

Кростата - по-итальянски "хрустящая". Этот несложный классический итальянский пирог с основой из песочного теста получается действительно рассыпчатым и хрустящим. Для начинки можно брать любой густой джем, но с соусом D’arbo Дикая брусника кростата просто восхитительна!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростата с соусом Dardo в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2221.4 ккал
белки
32.1 г
жиры
108.8 г
углеводы
279.6 г
Порции
ккал
555.4 ккал
белки
8 г
жиры
27.2 г
углеводы
69.9 г
100 г блюда
ккал
364.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
17.8 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Кростата с соусом Dardo в мультиварке»:

  • Смешиваем муку с кусочками сливочного масла и сахаром.

  • Добавить яйцо, лимонную цедру, корицу, хорошо вымесить тесто. Дать отдохнуть минутт 15.

  • Чашу мультиварки смазать маслом, выложить крестообразно две полоски бумаги для выпечки (потом будет легче извлекать кростату из мультиварки).

  • 2/3 теста сформировать в лепешку и положить в чашу мультиварки, сформировать бортики.

  • Аккуратно выложить на тесто соус D’arbo Дикая брусника, распределить по тесту.

  • Сверху по краям, оставив самый центр свободным, разложить оставшуюся треть теста, натертую на крупную терку. Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 65+25 минут (можно выпекать в духовке примрно 45 минут).
    Полностью охладить кростату в мультиварке и аккуратно вынуть с помощью полос бумаги.

  • Перед подачей можно украсить свежими ягодами.

Bon appetit, signore e signori!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кростата с соусом Dardo в мультиварке
Рецепт: Кростата с соусом Dardo в мультиварке

Кростата - по-итальянски "хрустящая". Этот несложный классический итальянский пирог с основой из песочного теста получается действительно рассыпчатым и хрустящим. Для начинки можно брать любой густой джем, но с соусом D’arbo Дикая брусника кростата просто восхитительна!

Ингредиенты для «Кростата с соусом Dardo в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Пекла на прошлой неделе кростату, но с черничным джемом. Единственное что - добавила бы ложку столовую сахара в тесто. Но пеееекся кекс (не вру!) -2ч 10мин! На выходе получилось все румяно, вкусно, интересно. Буду экспериментировать с начинками
Может, зависит от мощности мульти? Ну все равно рада, что будете готовить еще
У нас одинаковые мульти, я вот специально Ваш рецепт и выбрала, чтобы проще было с выбором времени
Тогда я совсем не знаю, может, у нас разные предпочтения по румяности. )) Я эту кростату и в духовке готовила. А то, что получается только в мульте - это вот эта творожная запеканка - /recipes/show/57601/
Вкусненько!
Красиво и вкусно!
Спасибо!
Классный пирожок и фото !
Отличный рецепт! На выходных приготовлю Хочу уточнить - а какая у Вас мощность мультиварки?
Про мощность не знаю, мультя уже старенькая панасоник. Ориентируйтесь по своей - в духовке этот же пирог печется минут 40
Люблю такую выпечку! Красиво, Наташа! Вкусно!
Спасибо! А еще и просто
Чудесно!!!
угощайтесь
Натуль, очень вкусная и красивая получилась!! И фотографии мне понравились!
Спасибо! Фотографии вечером делала, никак днем времени не нахожу.
Вкуснотааа!
Да-да, я почтии все сама уже слопала
Ой, хорошо, что меня там нет, я бы слопала все остальное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки