Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

chsf21Поваренок 5 уровня

5 октября 2014, 18:32
6069

Шоколадно-тыквенный торт

Торт- воплощение осени, вкус шоколадно-тыквенных коржей не оставит равнодушным никого. Они-основа многих вкусняшек, которые любят мои близкие и друзья.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-тыквенный торт»:

Коржи

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Какао-порошок — 2/3 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Кефир (лучше всего домашнее кислое молоко) — 0,5 стак.
Тыква (запеченная) — 250 г
Масло сливочное — 170 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Желток яичный — 1 шт
Ванилин

Крем

Масло сливочное — 180 г
Сахарная пудра — 2 стак.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Сливки (кондитерские 28%) — 1 стак.
Краситель пищевой (оранжевый) — 0,5 ч. л.

Глазурь — 1 упак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7896.3 ккал	белки 137.8 г	жиры 454.5 г	углеводы 865.8 г
Порции
ккал 987 ккал	белки 17.2 г	жиры 56.8 г	углеводы 108.2 г
100 г блюда
ккал 347.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 20 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Шоколадно-тыквенный торт»:

В миску поместите печенную тыкву, кефир, пюрируйте.
В другой миске смещайте муку, ванилин, разрыхлитель. соду, какао, соль.
В оддельной чаше взбейте сахар с маслом
По одному вводите в чашу яйца и желток.
Продолжайте взбивать на низкой скорости и вводите поочередно маленькими порциями сухую и тыквенную смеси.
Тесто разделите на 2 части и выпекайте в формах (застелить смазанным пергаментом) 20-23 см 35 минут температура 200 градусов.
Остудите коржи на решётке
Приготовьте крем.
Взбейте размягченное масло с 1.5 стаканами сахарной пудры.
Введите корицу, какао, ванилин, перемешайте
В отдельной чаше взбейте сливки и 0,5 стакана сахарной пудры, введите краситель.
Вмешайте маслянную часть.
Сварите глазурь по инструкции на упаковке.
Или приготовьте по своему любимому рецепту.
Соберите торт:корж, крем. корж. покройте верх и бока торта кремом, полейте сверху глазурью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: торт тыквенный шоколадно

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96129/]Шоколадно-тыквенный торт[/url]
[url=/recipes/show/96129/][img]/data/cache/2014oct/05/58/886007_76448-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Торт- воплощение осени, вкус шоколадно-тыквенных коржей не оставит равнодушным никого. Они-основа многих вкусняшек, которые любят мои близкие и друзья.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Кефир, Тыква, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Желток яичный, Ванилин, Сахарная пудра, Корица, Сливки, Краситель пищевой, Глазурь.
Тэги: торт, тыквенный, шоколадно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-тыквенный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/05/58/886007_76448-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-тыквенный торт" title="Рецепт: Шоколадно-тыквенный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт- воплощение осени, вкус шоколадно-тыквенных коржей не оставит равнодушным никого. Они-основа многих вкусняшек, которые любят мои близкие и друзья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-тыквенный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2540/">тыквенный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6839/">шоколадно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-тыквенный торт

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-тыквенный торт»:

Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сода Соль Кефир Тыква Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Желток яичный Ванилин Сахарная пудра Корица Сливки Краситель пищевой Глазурь

Тэги: торт, тыквенный, шоколадно

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 июня 2023 года lila piskaridze #

10 марта 2015 года chychyndra #

Супер

Сохранила

11 марта 2015 года chsf21 # (автор рецепта)

20 октября 2014 года Клубничная фантазия #

Смотрю ваши рецептики.Одна тыква

Любительница тыквы?

Хороший торт

20 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

За лето соскучилась

да и врачи советовали

21 октября 2014 года Клубничная фантазия #

Ясно,спасибо за ответ

21 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

18 октября 2014 года GLAVBYX #

вопрос по рецепту

ой, очень интересній тортик, а сливки можно чем то заменить????

18 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Кондитерские сливки очень нежные, воздушные после взбивания.
Думаю можно заменить сметаной с загустителем, крем будет плотнее.

18 октября 2014 года GLAVBYX #

Спасибо! кстати, посмотрела ваши рецепты, у вас столько всего интересного, особенно с тыквы.

18 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

спасибо, может что-то понравится

буду рада

18 октября 2014 года GLAVBYX #

очень много чего понравилось. буду пробовать готовить... спасибо за рецепты!!!!

18 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Очень приятно

9 октября 2014 года любознательная галя #

Красота и вкуснота !

7 октября 2014 года Татьяна Сушко #

Великолепно! Браво!

7 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо

7 октября 2014 года Rita- Margari #

Какой красивый тортик

7 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо