Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NienulkaПоваренок 7 уровня

6 октября 2014, 19:16
1685

Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"

Аппетитный и сытный жульен из рыбного филе, приготовленный в съедобной и ароматной "кокотнице". Кусочки апельсина в сочетании с кунжутом придают свою ароматную цитрусовую нотку блюду.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"»:

Тыква (длинная, сладкая) — 1 шт
Масло подсолнечное (IDEAL) — 3 ст. л.
Филе рыбное (отварное) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Сыр твердый — 50 г
Апельсин (1 кружочек)
Кунжут — 1 ст. л.
Зелень (петрушка)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1733.5 ккал	белки 91.3 г	жиры 88.2 г	углеводы 199.4 г
Порции
ккал 433.4 ккал	белки 22.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 49.9 г
100 г блюда
ккал 58.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 3 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"»:

Предлагаю приготовить такое вкусное и сытное блюдо, которое включает в себя сочетание таких продуктов как: царица осени - тыква, рыбное филе и апельсин))
Тыкву хорошо помыть и порезать на шайбы шириной 4-5 см. Очищать тыкву НЕ нужно! Кожица будет поддерживать форму нашей съедобной кокотницы.
С помощью чайной ложечки выбираем мякоть. Оставляем бортики около 1 см.
Тыквенные кокотницы выкладываем на смазанный подсолнечным маслом (2 ст. л.) противень. Ставим в духовку на среднюю полку на 30 минут и запекаем.
Приготовим начинку. Рыбное филе порезать на кубики. Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле (1 ст. л.) 1-2 минуты. Лук и измельченную петрушку, мускатный орех добавляем к рыбному филе. Перемешиваем, солим по вкусу.
Перемешиваем яйцо с молоком и щепоткой соли. Заливаем этой массой начинку. Перемешать.
Достаем тыкву из духовки. Наполняем наши тыквенные кокотницы начинкой.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и украсить кусочками апельсина, посыпать кунжутом.
Ставим обратно в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
К столу подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска

Вкусы: апельсиновый тыквенный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96206/]Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"[/url]
[url=/recipes/show/96206/][img]/data/cache/2014oct/05/08/886489_63107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Аппетитный и сытный жульен из рыбного филе, приготовленный в съедобной и ароматной "кокотнице". Кусочки апельсина в сочетании с кунжутом придают свою ароматную цитрусовую нотку блюду.

Ингредиенты: Тыква, Масло подсолнечное, Филе рыбное, Лук репчатый, Молоко, Яйцо куриное, Орех мускатный, Сыр твердый, Апельсин, Кунжут, Зелень, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/05/08/886489_63107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах Золотая осень" title="Рецепт: Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах Золотая осень"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитный и сытный жульен из рыбного филе, приготовленный в съедобной и ароматной "кокотнице". Кусочки апельсина в сочетании с кунжутом придают свою ароматную цитрусовую нотку блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96206/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"»:

Тыква Масло подсолнечное Филе рыбное Лук репчатый Молоко Яйцо куриное Орех мускатный Сыр твердый Апельсин Кунжут Зелень Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

274

Комментарии и отзывы

7 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Прямо золотисто-осеннее блюдо

Шикарно смотрится

7 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

От души благодарю за похвалу

7 октября 2014 года para_gn0m0v #

Интересненько! Аппетитно выглядит!

7 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Оксана,благодарю

7 октября 2014 года гурман1410 #

Нина! Прекрасная идея! Аппетитное блюдо!!!!!!!!

7 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа,благодарю за поддержку!

6 октября 2014 года Ange77 #

Ниночка, просто затейница, здорово!!!

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ангелина, благодарю за такую приятную похвалу!

6 октября 2014 года Elenochka26 #

Интересный рецепт

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 октября 2014 года lenkafe #

Вкус не очень представляю, но работа ювелирная!

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

ах, как жаль, что вкуса не передать

Я не думала, что так вкусно получится

6 октября 2014 года lenkafe #

Можно попробовать!

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Буду очень рада!

Ждем фото отчет

6 октября 2014 года Ninale30 #

Классные чашечки из тыквы

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

6 октября 2014 года белошвейка #

Красота

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

6 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Ниночка, чудесное, яркое блюдо! Представляю какой аромат витал у тебя на кухне. Удачи в конкурсе

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Женечка,спасибо большое за поддержку

И с новой аватарочкой тебя

6 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Спасибо, Ниночка! Это наоборот, старая

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Значит для меня новая

6 октября 2014 года Демурия #

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

6 октября 2014 года Валерия Насыпова #

"конечно же с добавлением подсолнечного масла IDEAL, которое придаст блюду свою неповторимую изюминку" - а я думала, что изюминку этому блюду придает именно сочетание продуктов - царицы осени - тыквы, рыбного филе и апельсина

Но все равно здорово!

6 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"

Ингредиенты для «Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"»:

Похожие рецепты

Сёмга с мидиями и творожным сыром

Рисовая запеканка "Суши... вeсла!"

Томатен спагетти под нежным соусом с тунцом и каперсами

Шашлык из норвежской семги

Рыба по-гречески

Горбуша в кокосовой стружке

Рыбный рулет с шампиньонами под горчичным соусом

Овощное рагу с рыбой

Лёгкий ужин "Киккомановский улёт"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мышка"

Грибная закуска

Десерт "Бломанже"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!