Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Мин ГузелькаПоваренок 3 уровня

7 октября 2014, 13:42
199107

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Грудка куриная — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Крупа гречневая — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 2,5 л
Лист лавровый — 1 шт
Петрушка
Картофель (для клецек) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1786.6 ккал	белки 131.3 г	жиры 21.7 г	углеводы 279.3 г
Порции
ккал 223.3 ккал	белки 16.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 53.8 ккал	белки 4 г	жиры 0.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Куриную грудку нарезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности.
Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, нарезать, обжарить на растительном масле
Добавить морковь, натертую на терке, и измельченный лук, обжарить все вместе
Картофель отварить, размять, добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получиться густое тесто, но такое, чтобы его можно было брать ложкой.
Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист
Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, перемешать
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу), добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Суп готов!

Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : Легкий На ужин

Теги: первое ужин обед

Вкусы: гречневый куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96238/]Суп гречневый с грибами и картофельными клецками[/url]
[url=/recipes/show/96238/][img]/data/cache/2014oct/07/08/888169_53466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь, Вода, Лист лавровый, Петрушка, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: первое, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/07/08/888169_53466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп гречневый с грибами и картофельными клецками" title="Рецепт: Суп гречневый с грибами и картофельными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96238/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Грудка куриная Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Вода Лист лавровый Петрушка Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Тэги: первое, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1039

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

92
1039
75529

157

Попробуйте приготовить вместе

674

Легкий салат с крабовыми палочками

58
1765
85173

292

Фотографии «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 октября 2014 года kitanacat #

Отличный вариант клецок, и как же я про такой вариант забыла.побежала варить супчик)) спасибо за рецепт)))

7 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

пожалуйста!

7 октября 2014 года пронина эмма #

Спасибо!

7 октября 2014 года пронина эмма #

Супчик великолепен. Все ингредиенты оказались под рукой и с удовольствием приготовила, даже совместила варку картофеля с варкой грудки , вполне допустимо. Впервые использовала гречку в супе, обычно это рис, пшено, перловка. И ещё, сейчас грибная пора, обжаренные лисички - само то и по цвету они больше подошли к грече!

7 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо,очень приятно,что вам понравилось!

7 октября 2014 года пронина эмма #

Вам всего доброго!

7 октября 2014 года Анастасия АГ #

Хороший супчик! Надо варить!

7 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

благодарю!

7 октября 2014 года трюффелька #

Как же хочется такого вкусненького супчика,у нас холодно ,и горячий супчик в самый раз будет.Рецептик забираю,обязательно сварю.

7 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно сварите

7 октября 2014 года Irina Jivetina #

7 октября 2014 года Aigul4ik #

Гузель, прелесть! Легко, просто, доступно, вкусноооооо!

7 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 октября 2014 года Elenochka26 #

Апетитный супчик

обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт

7 октября 2014 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо,приготовьте конечно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Другие варианты рецепта

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Грибной суп с богатым вкусом

Похожие рецепты

Мой борщ со щавелем

Мексиканский острый суп

Суп с необычными фрикадельками

Бозартма из баранины

Куриный суп с молодыми овощами

Суп с ароматными фрикадельками

Грибной суп с итальянской ноткой

Постный фасолевый суп

Суп из говядины с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Картофельная запеканка-пицца

Легкий салат с крабовыми палочками

Закуска "Пекинская мозаика"

Фотографии «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!