Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Alena MilaПоваренок 5 уровня

7 октября 2014, 15:52
4131

Свинина с лисичками под сырной корочкой

Вариация на тему мяса по-французски... Отличный вариант как для гостей, так и на каждый день.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с лисичками под сырной корочкой»:

Свинина — 4 ломт.
Лук репчатый (крупн.) — 1 шт
Грибы (лисички (предварительно отваренные)) — 200 г
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Сухари панировочные / Панировка — 50 г
Соль
Специи
Масло подсолнечное

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2724.8 ккал	белки 174.2 г	жиры 202.6 г	углеводы 59.3 г
Порции
ккал 681.2 ккал	белки 43.6 г	жиры 50.7 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 197.4 ккал	белки 12.6 г	жиры 14.7 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Свинина с лисичками под сырной корочкой»:

Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с лисичками на разогретом масле до мягкости лука, добавляем соль, специи по вкусу и сметану. Перемешиваем и оставляем потомиться еще пару минут.
Выкладываем свинину в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Солим, добавляем специи по вкусу, можно присыпать зеленью. Сверху равномерно распределяем лисички с луком.
Сверху трем сыр на терке и немного присыпаем панировочными сухарями. Ставим блюдо в разогретую до 200-220*С духовку.
Запекаем минут 20 до румяной сырной корочки. Блюдо готово.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин основное

Вкусы: мясной сырный грибной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96247/]Свинина с лисичками под сырной корочкой[/url]
[url=/recipes/show/96247/][img]/data/cache/2014oct/07/52/888389_85516-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вариация на тему мяса по-французски...
Отличный вариант как для гостей, так и на каждый день.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Грибы, Сметана, Сыр твердый, Сухари панировочные, Соль, Специи, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, основное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с лисичками под сырной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/07/52/888389_85516-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с лисичками под сырной корочкой" title="Рецепт: Свинина с лисичками под сырной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариация на тему мяса по-французски...
Отличный вариант как для гостей, так и на каждый день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с лисичками под сырной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/567/">основное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96247/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с лисичками под сырной корочкой

Вариация на тему мяса по-французски... Отличный вариант как для гостей, так и на каждый день.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с лисичками под сырной корочкой»:

Свинина Лук репчатый Грибы Сметана Сыр твердый Сухари панировочные Соль Специи Масло подсолнечное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, основное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1024

Салат из молодой капусты с кукурузой

73
1024
13783

407

Сырно-печеночный рулет

132
407
42519

3396

Морковное печенье на ржаной муке

461
3396
198717

Комментарии и отзывы

8 октября 2014 года xx SJ xx #

Выглядит вкусно!

24 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

Спасибо)))

7 октября 2014 года топиарий #

Как же я люблю лисички

отличное блюдо-вкусненько!!!

7 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

Спасибо))

7 октября 2014 года OLGA_BOSS #

делаю похоже с шампиньонами, а скажите пожалуйста, зачем сухари?

7 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

Да, с шампиньонами тоже вкусно.
А сухари во время запекания соединяются с сыром и получается Очень аппетитная золотистая корочка.

7 октября 2014 года Ма17рина #

Вкусное блюдо!

7 октября 2014 года Alena Mila # (автор рецепта)

Очень))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с лисичками под сырной корочкой

Ингредиенты для «Свинина с лисичками под сырной корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с лисичками под сырной корочкой»:

Похожие рецепты

Мясные котлеты с овсяными хлопьями и бананом

Свинина в горчичном соусе

Мясные "трюфели"

Свинина, запеченая на драниках "Весенний поцелуй"

Жаренка

Мясо, запеченное с грибами и сыром

Гуляш из свинины на курином бульоне

Свинина в овощном соусе с орехами

Свинина с огурцами и коричневым рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из молодой капусты с кукурузой

Сырно-печеночный рулет

Морковное печенье на ржаной муке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!