Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

Natalia OkПоваренок 5 уровня

11 октября 2014, 21:59
5792

Конфеты "Домашний грильяж"

Замечательные конфеты с медовым ароматом и насыщенным карамельно - ореховым вкусом.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Домашний грильяж"»:

Сахар — 170 г
Мед (Жидкий) — 140 г
Сливки (33%) — 140 г
Масло сливочное — 30 г
Лепестки (Миндаля) — 170 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2926.1 ккал	белки 41.1 г	жиры 172.4 г	углеводы 306.4 г
Порции
ккал 731.5 ккал	белки 10.3 г	жиры 43.1 г	углеводы 76.6 г
100 г блюда
ккал 450.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 26.5 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Конфеты "Домашний грильяж"»:

Приготовить продукты.
Лепестки миндаля подрумянить в духовке или на сухой сковороде.
Высыпать сахар на сухую сковороду. Нагревать до его карамелизации.
Добавить мед и аккуратно влить горячие сливки. Быстро перемешать.
Уварить сироп до пробы "Твердый шарик". Добавить сливочное масло. Если любите конфеты помягче, то нужно уварить до пробы " Мягкий шарик".
Снять сковороду с огня и всыпать лепестки миндаля. Перемешать до однородной массы.
Обильно смазать поднос сливочным маслом.
Выложить массу в виде квадрата. Когда слегка остынет, перевернуть и порезать на кусочки. Дать полностью застыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96415/]Конфеты "Домашний грильяж"[/url]
[url=/recipes/show/96415/][img]/data/cache/2014oct/11/50/892614_41742-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Замечательные конфеты с медовым ароматом и насыщенным карамельно - ореховым вкусом.

Ингредиенты: Сахар, Мед, Сливки, Масло сливочное, Лепестки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты "Домашний грильяж"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/11/50/892614_41742-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфеты Домашний грильяж" title="Рецепт: Конфеты Домашний грильяж"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные конфеты с медовым ароматом и насыщенным карамельно - ореховым вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты "Домашний грильяж"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22611">Лепестки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96415/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты "Домашний грильяж"

Замечательные конфеты с медовым ароматом и насыщенным карамельно - ореховым вкусом.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Домашний грильяж"»:

Сахар Мед Сливки Масло сливочное Лепестки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Конфеты "Домашний грильяж"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 апреля 2020 года dra-kosha #

+11

[+5]

Наташа, я в восторге! Я конечно предполагала, что это вкусно, но результат превзошел ожидания

Специально делала помягче, моим так больше нравится. Спасибо рецепт

21 мая 2020 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо за фотоотчет! Мне очень приятно, что конфетки вам понравились!

18 марта 2015 года Ирушенька #

Наташенька,какая интересная сласть!Красота!

19 марта 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

18 марта 2015 года Первушина Елена #

[+5]

Оооочень вкусные конфеты! Спасибо!

19 марта 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отчет и прекрасное фото!

19 марта 2015 года Первушина Елена #

Тебе спасибо!

13 октября 2014 года Светлана Владимировн #

А...! О...! Супер!

13 октября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

13 октября 2014 года para_gn0m0v #

вопрос по рецепту

Как шикарно!!!

13 октября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!