Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

TatanjПоваренок 7 уровня

13 октября 2014, 23:05
4273

Запеченный окорок со сливовым соусом

Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Окорок (свиной, охлажденный) — 1000 г
Соус фруктовый (сливовый соус D'arbo) — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 7 зуб.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3037.2 ккал	белки 190.4 г	жиры 213.8 г	углеводы 97.4 г
100 г блюда
ккал 230.1 ккал	белки 14.4 г	жиры 16.2 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Для приготовления запеченного окорока необходимы следующие ингредиенты.
Форму для запекания застелить фольгой. Мясо промыть и хорошо обсушить. Выложить окорок в форму на фольгу жиром вниз. Чеснок очистить и нарезать на кусочки. На мясе сделать небольшие надрезы, нашпиговать окорок со всех сторон чесноком.
В отдельной емкости смешайте мед, сливовый соус D'arbo, соль, кориандр и корицу.
Получился вот такой соус.
Окорок смазать этим соусом со всех сторон.
Аккуратно завернуть окорок в фольгу. Запекать при температуре 180 градусов один час.
Затем раскрыть фольгу и запекать еще 15 минут до образования карамельной корочки.
Ароматный окорок с запеченной сливово - медовой корочкой готов. Приятного аппетита!!!

Готовьте с удовольствием!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сладкий кислый кисловато

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/96500/]Запеченный окорок со сливовым соусом[/url]
[url=/recipes/show/96500/][img]/data/cache/2014oct/13/19/894551_32214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.

Ингредиенты: Окорок, Соус фруктовый, Мед, Чеснок, Кориандр, Корица, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный окорок со сливовым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/13/19/894551_32214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный окорок со сливовым соусом" title="Рецепт: Запеченный окорок со сливовым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22621">Соус фруктовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/96500/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный окорок со сливовым соусом

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Окорок Соус фруктовый Мед Чеснок Кориандр Корица Соль

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Свинина с брусничным соусом

30
71
6933

Попробуйте приготовить вместе

945

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

90
945
88798

893

Провинциальный салат с грибами

116
893
25257

530

Курица по-аджарски с рисом

160
530
12983

Комментарии и отзывы

2 ноября 2014 года Eugenita #

2 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!!!

19 октября 2014 года Оливка #

Шикарное мясо!!!!

19 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!!!

16 октября 2014 года Wera13 #

Отличный рецепт!

16 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Верочка, солнышко, спасибо!!!

15 октября 2014 года mizuko #

Какое аппетитное мясо!

15 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо, дорогая!!!

15 октября 2014 года tomi_tn #

Вкусно!

15 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 октября 2014 года Ros66 #

Танечка, аппетитный окорок!

15 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное!!!

15 октября 2014 года гурман1410 #

15 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

14 октября 2014 года chudo #

15 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

14 октября 2014 года Ольга-Данцина #

Танюш, как всегда, у тебя вкуснятина!!!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, дорогая, огромное спасибо!!!

14 октября 2014 года Elea #

Очень аппетитное блюдо!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!!!

14 октября 2014 года АнКарташ #

Танюша, спасибо за взрыв аппетита! Забрал в к.к. на будущее. Приготовить не успеваю, поэтому побежал перекусывать бутербродами...

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Андрей, благодарю, за добрые слова)))

Очень приятно, что блюдо "взорвало" аппетит)))

14 октября 2014 года тататима #

Очень аппетитно! Обалденное мясо!

14 октября 2014 года Iren_D #

Обалденно вкусное мяско! Удачи в конкурсе, Танюша!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Ириша, благодарю, моя хорошая, за добрые пожелания!!!

14 октября 2014 года FoodStation1 #

Очень аппетитное, сочное мясо

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо, за тёплые слова!!!

14 октября 2014 года любознательная галя #

Какое мясо чудесное получилось !

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромное, очень приятно!!!

14 октября 2014 года Ytata #

Какое мяскО аппетитное!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, дорогая, угощайся!!!

14 октября 2014 года Демурия #

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!!!

14 октября 2014 года mtata #

Танюшечка красиво получилось

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, дорогая, благодарю за похвалу!!!

14 октября 2014 года mtata #

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

14 октября 2014 года para_gn0m0v #

Я думаю, вкусное мяско должно получиться!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Мясо получается ароматное, нежное и вкусное)))

Оксаночка, спасибо)))

14 октября 2014 года lili-8888 #

Танечка, замечательное мясо получилось!

14 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Лиличка, спасибо огромное!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный окорок со сливовым соусом

Ингредиенты для «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный окорок со сливовым соусом»:

Другие варианты рецепта

Свинина с брусничным соусом

Похожие рецепты

Куриная грудка в грибном соусе

Пастрома из индейки

Куриный попкорн с луково-медовым соусом

Курино-картофельные полоски

Сябу-сябу

Колбаса домашняя "Краковская" по ГОСТу

Cервелат варено-копченый свиной

Спиральки из творожного теста с мясом

Пастушьи сумочки

Попробуйте приготовить вместе

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

Провинциальный салат с грибами

Курица по-аджарски с рисом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!